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[분석화학실험6] HPLC를 이용한 자양강장음료 중의 caffeine, benzoic acid의 정량2025.04.271. 고성능액체크로마토그래피(HPLC) HPLC는 액체 형태의 이동상이 고정상을 이동할 때 분석 대상 물질의 두 상에 대한 친화력 차이로 인해 분리되는 원리를 이용한다. 이동상을 고압의 펌프로 흘려보내 단시간 내에 높은 분리능을 나타낼 수 있다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine과 benzoic acid 함량을 정량하였다. 2. caffeine 카페인은 자양강장음료에 함유된 주요 성분 중 하나이다. 본 실험에서는 HPLC를 이용하여 자양강장음료 중의 caffeine 함량을 정량하였다. 실험 결과, ...2025.04.27
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[기초실험] 추출-예비+결과보고서2025.01.201. 추출 추출(EXtraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 추출은 용매를 이용한 단순 추출법 외에 Soxhlet 추출기를 이용한 연속 증류 추출법(simultaneous distillation extraction method)과 이산화탄소 등의 초임계 가...2025.01.20
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신경전달물질 및 카페인 함유 제품이 심장박동수에 미치는 영향 - 물벼룩 실험을 중심으로2025.01.281. 물벼룩 구조 물벼룩은 민물에 사는 작은 갑각류로, 몸길이는 0.3 ~ 3mm 정도이다. 구조상 머리는 등 쪽에 붙어 있고 갑각은 배 쪽에 붙어 있으며, 보통 반투명한 모습을 띈다. 몸빛은 무색이거나 옅은 붉은색이다. 겹눈은 크고 하나이며, 홑눈은 작다. 머리 앞에 있는 더듬이로 헤엄치며 이동한다. 물벼룩의 순환계는 혈관 없이 심장과 혈액만으로 구성되어 있는 개방순환계로, 심장에서 뿜어져나간 혈액이 세포와 조직 사이로 바로 스며들었다가 다시 심장으로 돌아오는 구조를 띤다. 2. 물벼룩 심장박동 실험 내용 및 결과 분석 실험 결과...2025.01.28
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유기화학실험 A+2025.01.131. 유기화학실험 이번 실험은 적절한 용매를 사용하여 혼합물로부터 물질을 추출하는 실험이었다. Benzoic acid, p-Chloroaniline, 4-methoxyphenol, naphthalene을 각각 1.5g씩 취한 후 30mL diethyl ether로 완전히 녹여서 혼합 용액을 제조하였다. 그리고 solvent로써 작용할 1.04M Sodium bicarbonate(NaHCO3), 2.5M Sodium hydroxide(NaOH), 4M Hydrochloric acid용액을 각각 250mL씩 제조하였다. 또한 추출 과정...2025.01.13
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유기화학실험 실험 2 카페인의 추출 예비2025.05.091. 물질의 분류 물질은 순물질(substance)과 혼합물(mixture)로 분류된다. 순물질에는 원소(element)와 화합물(compound)이 있으며, 혼합물에는 균일(homogeneous) 혼합물과 불균일(heterogeneous) 혼합물이 있다. 이때 균일 혼합물이든 불균일 혼합물이든 혼합물은 물리적인 방법을 통해 순물질로 분리될 수 있다. 2. 용해도 용해도(solubility)란 특정한 온도에서 용매에 최대로 녹을 수 있는 용질의 양을 의미한다. 용질이 용매에 용해된다는 것은 용질 분자들 사이의 결합이 분리되고, 용매...2025.05.09
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[화공기초실습설계 A+] 카페인추출 결과보고서2025.01.161. 카페인 카페인은 쓴맛이 있고 백색 결정성의 퓨린으로 메틸잔틴 알칼로이드이며 화학적으로 DNA와 RNA의 아데닌, 구아닌 염기와 관련이 있다. 남미 및 동아시아 고유의 여러 식물의 씨앗, 견과 또는 잎에서 발견되며 곤충으로부터 보호하고 근처의 다른 종자의 발아를 방지하는 역할을 한다. 카페인의 가장 잘 알려진 원료는 커피콩이며, 졸음을 완화시키거나 예방하고 각성효과를 위해 카페인을 함유한 음료를 섭취한다. 이러한 음료를 만들기 위해 카페인은 물에 식물 제품을 담금작업을 통해 추출된다. 2. 퓨린 퓨린(purine)은 화학식 C5...2025.01.16
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식습관 진단, 개선보고서2025.04.291. 나의 식습관 조사 6일 동안 식생활을 기록하고 권장 칼로리와 영양소 섭취량을 분석했습니다. 권장 칼로리 미만 섭취, 영양소 불균형, 지방 섭취 과다, 카페인 섭취 과다, 불규칙한 식사 시간 등의 문제점이 있었습니다. 2. 나의 식습관 진단 식습관 기록을 바탕으로 권장 칼로리 미만 섭취, 영양소 불균형, 지방 섭취 과다, 카페인 섭취 과다, 불규칙한 식사 시간 등의 문제점을 진단했습니다. 3. 식습관 진단에 대한 원인 분석 스트레스와 다이어트로 인한 섭취량 제한, 불규칙한 생활 습관, 자취 생활, 약속으로 인한 과식 등이 식습관...2025.04.29
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정선된 과학 교과(물리학 1, 화학 1, 화학실험, 생명과학 1, 생명과학2, 지구과학) 세특 예문2025.05.141. 물리학 1 모둠 토론 시간에 모둠원들과 논의하여 교사의 퀴즈를 적극적으로 해결하고자 노력함. 등가속도운동의 구간별 길이를 평균 속도와 순간속도로 설명하고 직선 도선을 활용한 자기장 실험 중 지침의 회전각과 삼각함수를 이용하여 자기장의 세기 변화를 구하는 내용을 설명함. 전자기파 학습활동에서는 전자레인지에서 마이크로파를 이용해 음식을 데울 수 있는 원리를 유전분극과 물 분자의 진동으로 발표하였고, 전자레인지의 받침대 유무 상태에 따라 각각 형광등과 백열등에 불이 켜지는 데 걸리는 시간을 측정하는 실험을 수행하면서 전자기파에 의해...2025.05.14
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수면일지(각성일지, 수면양상 기록지)2025.01.201. 수면일지 제공된 자료에 따르면, 대상자는 5월 10일부터 16일까지 일주일간의 수면일지를 작성하였습니다. 수면일지에는 낮잠, 음료 섭취, 약물 복용, 운동, 깨어있는 동안의 몸 상태 등 수면에 영향을 미치는 요인들이 기록되어 있습니다. 또한 5월 11일부터 17일까지의 수면양상도 기록되어 있습니다. 대상자는 시험기간이라 생활패턴이 단순하였고, 근이완제를 복용하고 있었습니다. 수면일지 분석 결과, 대상자의 수면 문제는 불규칙한 수면 시간, 카페인 섭취, 운동 부족, 스트레스 등이 주요 원인으로 나타났습니다. 2. 수면 평가 수면...2025.01.20
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임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하고 피해야 하는 이유에 대해 서술하시오.2025.05.151. 고위험 음식과 특성 임신 중인 여성이 섭취해야 피하는 음식에는 다양한 종류가 있으며, 이 음식들은 대체로 몇 가지 공통된 특성을 지니고 있습니다. 미생물 오염의 위험이 있는 음식, 높은 수준의 중금속이나 화학 물질을 함유하고 있는 음식, 과도한 카페인이나 알코올을 함유한 음료 등이 이에 해당합니다. 이런 고위험 음식은 임신부와 태아에게 부정적인 영향을 미칠 수 있어 피해야 합니다. 2. 유해성분과 임신 중 독성 임신 중엔 몇몇 식품성분이 특히 문제가 될 수 있습니다. 수은과 같은 헤비메탈, 일부 첨가물이나 색소, 인공향료, 알...2025.05.15
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