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생체분자의 정성분석 레포트2025.05.121. 생체분자 생체분자란 생명체에 의해서 만들어지는 저분자 및 고분자를 포함한 모든 유기분자를 말한다. 생체분자는 주로 탄소, 수소, 질소, 산소로 구성되어 있다. 생체분자의 종류에는 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산 등이 있다. 2. 탄수화물 탄수화물은 탄소, 수소, 산소가 약 1:2:1의 비율로 구성된 분자이다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. 단당류인 포도당은 생물체에서 가장 흔한 단당류이며 대부분의 다당류를 구성하는 기본 단위이다. 이당류와 다당류는 단당류가 연결되어 있는 형태이다. 3. 단백질 단백질은 하나 ...2025.05.12
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HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석 예비2025.05.091. 크로마토그래피의 기본 개념 크로마토그래피는 분석대상 물질이 이동상과 고정상에 다르게 분배되는 과정에서 혼합물이 분리되는 물리적인 분리법이다. 분리분석 방법은 고정상의 특성에 따라 세부적으로 구분되며 기체 크로마토그래피의 경우 고정상이 액체일 때 GLC, 고체일 때 GSC로 세분한다. 액체 크로마토그래피의 경우 고정상의 액체/고체 여부 또는 제작 형태에 따라 구분한다. 이 실험에서 사용하는 C18 컬럼은 탄소 18개의 탄화수소 분자인 C18 분자가 실리카 입자 표면에 고정화된 것으로 정지상에 결합된 분자들과 시료의 상호작용을 이...2025.05.09
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[식품영양분석및실험] 크로마토그래피 분석 실험 보고서 레포트2025.01.171. 크로마토그래피 분석법 크로마토그래피는 물질을 분리하는 방법의 하나이며, 그 원리는 다공질의 고정상 사이에 이동상을 유입하여 물질이 두 상 사이에 분배하는 차이를 이용해서 서로 성질이 유사한 물질을 상호분리하려고 하는 것이다. 크로마토그래피는 혼합물에서 각 물질의 특성 차이를 이용해 여러 가지 물질을 분리하는데 이용하는 기술이다. 극성, 용해도, 이온 강도, 크기의 특성차이로 인해 혼합물에서 분석물질을 분리할 수 있다. 단백질, 아미노산, 당류, 지방산, 비타민류 및 기타 미량성분의 분리확인에 널리 이용되고 있다. 2. 종이 크...2025.01.17
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식물 색소의 분리 및 특성 분석2025.05.031. 엽록소 엽록소는 식물의 광합성에 중요한 역할을 하는 색소로, 엽록소 a와 엽록소 b가 있다. 엽록소 a는 광합성의 직접적인 에너지 전달에 관여하며, 엽록소 b는 보조 색소로 작용한다. 엽록소는 마그네슘 이온을 포함한 포르피린 구조를 가지고 있으며, 청색과 적색 영역의 빛을 잘 흡수하지만 녹색 영역의 빛은 잘 흡수하지 않아 식물이 녹색으로 보이게 된다. 2. 카로티노이드 카로티노이드는 식물의 보조 색소로, 카로틴과 크산토필로 구분된다. 카로틴은 산소를 포함하지 않는 탄화수소 화합물이며, 크산토필은 산소를 포함하는 화합물이다. 카...2025.05.03
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생물학 실험2 - 광합성 색소분리2025.05.011. 광합성 색소 광합성을 하는 생물에서 광합성의 에너지원인 햇빛을 흡수하는 여러 가지 색소. 고등 녹색식물과 여러 가지 조류는 엽록소 a가, 광합성세균은 세균엽록소 a가 중요한 광합성색소이며, 이 밖에도 엽록소 b, c, d, e와 세균엽록소 b, c, d가 있다. 엽록소 이외의 광합성 색소로는 노란색과 붉은색을 띤 카로티노이드와 조류에 들어 있는 피코빌린계 색소가 있다. 2. 엽록소 a와 엽록소 b 엽록소는 식물이 광합성을 하는 데 필요한 빛을 흡수하는 색소이다. 여러 종류가 있지만, 가장 보편적으로 볼 수 있는 것은 엽록소 a...2025.05.01
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단백질의 분리(생화학실험)2025.01.161. 단백질 단백질이란 생화학에서 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이다. 수많은 아미노산의 연결체로 이루어져 있으며, 생물체 내의 구성 성분, 세포 안의 각종 화학반응의 촉매 역할(효소), 항체를 형성하여 면역을 담당하는 등 여러 가지 형태로 중요한 역할을 수행한다. 2. 단백질 추출 단백질을 추출하기 위해서는 버퍼를 넣고 세포나 조직을 깨뜨려줄 필요가 있다. 세포 및 조직을 깨트리는 방법에는 homogenization, sonication, french pressure cell, grinding, glass bead vort...2025.01.16
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일반생물학실험 탄수화물 검정(베네딕트 반응) 결과보고서2025.01.141. 탄수화물 탄수화물은 생물체의 구성성분이자 에너지원으로, 단당류, 소당류, 다당류로 구분된다. 베네딕트 반응은 환원당과 비환원당을 구별할 수 있는 실험으로, 환원당이 수산화구리와 반응하여 붉은색 침전물을 생성한다. 2. 베네딕트 반응 베네딕트 반응은 환원당의 검출과 정량에 사용되는 실험으로, 구리이온이 환원되어 색이 변화하는 원리이다. 포도당, 엿당, 젖당, 과당 등의 환원당은 반응하여 색이 변하지만, 설탕과 같은 비환원당은 반응하지 않는다. 3. 실험 결과 분석 실험 결과, 증류수와 설탕물은 색 변화가 없었지만, 우유, 포도당...2025.01.14
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형광현미경을 이용한 세포주기 분석 실험보고서2025.05.141. 세포주기 세포주기는 세포분열(M)기와 간기(interphase)로 이루어지며, 간기는 G1기, S기, G2기로 나뉜다. 세포주기에는 정지 및 출발 신호에 의해 주기가 조절되는 체크포인트가 존재하며, 이는 세포 분열을 위한 준비 상태를 확인하는 역할을 한다. 2. 간접면역형광현미경 간접면역형광현미경은 항원과 결합하는 1차 항체, 1차 항체와 결합하는 2차 항체를 이용하여 목표 항원을 찾아낼 수 있다. 2차 항체에 형광물질이 표지되어 있어 형광현미경으로 관찰할 수 있다. 3. 노코다졸 노코다졸은 tubulin 소단위에 결합하여 미...2025.05.14
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[A+ 실험보고서] 기초화학실험- 분자의 특성(녹는점 측정과 크로마토그래피)2025.01.171. 분자의 특성과 구조 분자는 원자 간에 이뤄지는 전자의 상호 교환 또는 공유를 통해 형성된 화학 결합으로 만들어지는 다양한 원 결합체 중 독립 입자로서 작용하는 단위체를 의미한다. 분자들의 성질을 이해하고 화학 반응을 예측하기 위해서는 분자의 구조를 파악하는 것이 중요하다. 2. 분자 간 힘 단일 분자로 구성된 화합물의 녹는점 또는 끓는점을 결정하는 데 분자 간의 힘은 매우 중요한 역할을 한다. 이러한 분자 간의 힘은 쌍극자 간 상호 작용, 수소 결합, 반데르 발스 힘으로 분류할 수 있다. 3. 크로마토그래피 크로마토그래피는 미...2025.01.17
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7주차 바이오디젤제조실험 및 예비레포트2025.01.161. 바이오디젤 합성 이 실험의 목적은 식물성 기름을 사용하여 바이오디젤을 합성하고, 분석을 통해 조성을 알아보며 응용할 방법을 조사하는 것입니다. 실험 장비로는 RB(500ml), 환류 장치, 비커, 분별 깔대기, 가열기가 사용되며, 재료로는 콩기름, 메탄올, KOH가 사용됩니다. 2. 촉매 촉매는 반응 과정에서 소모되지 않으면서 반응 속도를 변화시키는 물질을 말합니다. 촉매는 소량만 있어도 반응 속도에 영향을 미칠 수 있으며, 일반적으로 촉매가 있으면 반응이 더 빠르게 발생하는데 이는 더 적은 활성화 에너지를 필요로 하기 때문입...2025.01.16