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유아 식습관의 중요성, 유아 편식 지도방법2025.04.291. 유아 식습관의 중요성 유아기의 충분한 영양공급을 통해 유아가 올바른 발달에 도달할 수 있게 유아의 식습관 및 식생활의 구축에 힘써야 하며, 특히 유아의 영양지식, 유아 위생개념, 유아 식사 예절, 유아 식사 태도로 분류해 유아의 정상적인 발달을 도모해야 한다. 유아들의 바른 식습관을 통한 충분한 영양공급은 일생동안의 성장과 발달에 영향을 미치며, 음식에 대한 태도와 견해도 유아의 전 생애에 걸쳐 영향을 미치게 된다. 2. 유아 편식의 개요 편식이란 음식물에 대한 기호가 한쪽으로 치우치는 현상으로 특정 식품군을 먹지 않거나, 좋...2025.04.29
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편식이 심한 영유아의 영양부족 문제에 대한 교사의 지도 방법2025.01.131. 성숙주의 이론을 따를 경우 성숙주의 이론은 학습자의 성숙 수준을 고려하여 개별적이고 유연한 학습을 지원한다. 교사는 영유아의 발달 수준과 성숙도를 파악하여 그에 맞는 지도를 제공해야 한다. 성숙주의적인 교육은 영유아의 학습 과정을 개별화하고 맞춤화하여 그들이 학습에 성공할 수 있도록 돕는다. 2. 행동주의 이론을 따를 경우 행동주의 이론은 행동에 초점을 맞추고, 보상과 벌을 통해 원하는 행동을 유도한다. 교사는 영유아에게 영양의 중요성을 강조하고, 긍정적인 행동에 대해 보상하여 영양 섭취에 대한 긍정적인 습관을 형성할 수 있다...2025.01.13
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영유아 식습관 지도2025.05.031. 영유아 식습관 형성의 중요성 영유아기는 신체 발육이 가장 왕성한 시기이므로 영양 공급이 매우 중요하다. 올바른 식습관이 형성되지 않으면 편식, 영양 불균형, 질병 등의 문제가 발생할 수 있다. 따라서 영유아기부터 올바른 식습관을 기르는 것이 중요하다. 2. 영유아 식습관 지도 활동 계획 보육실습 현장에서 영유아의 올바른 식습관 형성을 위해 '키우기', '요리하기', '먹기'의 세 가지 단계로 구성된 활동 계획을 제안하였다. 이를 통해 아이들이 채소에 대한 호기심을 가지고, 요리 활동에 참여하며, 즐겁게 식사하는 습관을 기를 수...2025.05.03
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유아기 식품 관련 알레르기 관리2025.05.111. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기의 주요 원인은 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등의 단백질입니다. 이로 인해 두드러기, 부종, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 식품 알레르기 예방을 위해서는 원인 식품을 피하는 것이 중요합니다. 최근에는 면역 치료 방법으로 원인 식품을 점진적으로 섭취하여 알레르기 반응을 낮추는 방법도 제시되고 있습니다. 전문의의 철저한 계획과 관찰 하에 이루어져야 합니다. 3. 유...2025.05.11
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유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획2025.05.131. 유아 급식의 중요성 유아교육기관에서의 급식은 단순히 영양 공급에만 초점을 두어서는 안 되며, 음식에 대한 올바른 기호의 형성, 식사예절, 건강한 음식에 대한 선택 등 식생활 교육을 위한 목적이 가장 크다는 점을 염두에 두어야 한다. 2. 균형 잡힌 양질의 식단 작성 유아들은 급식을 통해 영양의 측면에서 균형 잡힌 식사, 양적으로 충분한 식사를 제공받아야 올바른 성장과 발육을 이룰 수 있다. 하루에 요구되는 영양 기준의 35~50%가 채워지도록 식단을 작성해야 하며, 양질의 단백질과 칼슘, 철분이 공급되도록 해야 한다. 3. 유...2025.05.13
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보육교직원 안전교육연간(연간_자체교육)2025.05.091. 아동학대예방 및 신고 의무자 교육 아동학대의 정의와 유형, 아동학대 신고방법을 이해하고 의심상황 발생 시 신고를 해야 한다. 아동발달을 이해하고 바람직한 훈육을 한다. 2. 영유아 영양 및 위생교육 영아기는 두뇌발달, 신체운동발달, 인지발달, 사회성발달, 언어발달 등 다양한 발달을 일으킬 수 있는 매우 중요한 결정적 시기로, 이 시기의 발달에 가장 큰 영향을 미치는 것은 적절한 영양공급이다. 영아기에 잘 형성된 식사습관이나 생활태도는 평생 건강의 초석을 이룰 수 있는 중요한 시기이다. 1. 아동학대예방 및 신고 의무자 교육 아...2025.05.09
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아동건강교육, 만 5세 유아를 대상으로 식품구성자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성2025.05.091. 식품구성자전거 식품구성자전거는 실생활에서 활용하기 쉽도록 권장 식사 구성 및 영양목표를 친근감 있는 소재인 자전거를 이용하여 도식으로 나타낸 새로운 식사 모형이다. 이를 통해 유아들에게 균형잡힌 식단의 중요성을 알려줄 수 있다. 2. 유아 편식 예방 유아기는 영양공급이 매우 중요한 시기이며, 편식은 발육과 성장에 지장을 초래할 수 있다. 편식의 원인은 미각, 촉각, 심리적 요인 등 다양하며, 부모의 식습관에도 영향을 받는다. 따라서 유아기에 편식 예방 교육을 통해 올바른 식습관을 기르는 것이 중요하다. 1. 식품구성자전거 식품...2025.05.09
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영유아교육기관 및 교사의 영유아 건강관리 역할2025.01.251. 영유아 위생관리 영유아 위생관리는 아동의 건강을 지키는 첫 번째 방어선이다. 이 시기 아동들은 면역 체계가 완전히 발달하지 않아 감염에 취약하므로, 위생 관리는 감염병의 발병과 확산을 예방하는 핵심 요소이다. 교육 기관은 정기적인 청소와 소독을 통해 청결한 환경을 유지하고, 아동들이 개인 위생을 습관화할 수 있도록 지속적으로 교육해야 한다. 이를 통해 아동들이 자신의 건강을 스스로 관리할 수 있는 능력을 개발하고, 감염병 예방에 기여할 수 있다. 2. 영유아 영양관리 영유아 영양 관리는 아동의 전반적인 성장과 발달에 필수적이며...2025.01.25
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ADDIE 모형을 기반으로 한 국가 수준의 영유아 보육프로그램 분석2025.05.111. ADDIE 모형 ADDIE 모형은 리치(1994)가 제시한 교수설계절차로, 체계적인 교육을 위한 5단계(분석, 설계, 개발, 실행, 평가)로 구성됩니다. 이 모형은 교육 프로그램이 더욱 효과적으로 구성될 수 있도록 도와줍니다. 2. 국가 단위 영유아 프로그램 - '바른 식생활 하기' '바른 식생활 하기' 프로그램은 아동이 발달에 필요한 영양을 균형 있게 섭취할 수 있도록 바른 습관을 기르는 것을 목표로 합니다. 아동의 편식 등 잘못된 식습관 개선을 위해 필요성이 제기되었습니다. 3. ADDIE 모형의 단계별 적용 ADDIE 모...2025.05.11
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유아혼합반 만 3~5세 2022년 6월 2주 A 평가제 보육일지(6월 평가제)2025.05.021. 우리 동네 사람들의 생활모습 유아들이 우리 동네 사람들의 생활모습에 관심을 갖고, 우리 동네에 있는 생활공간에 관심을 갖도록 하는 활동을 진행하였습니다. 미용실 놀이, 우리 동네 지도 만들기, 동네 산책 등의 활동을 통해 유아들이 우리 동네에 대해 관심을 가질 수 있도록 하였습니다. 2. 건강 및 영양 교육 점심 식사 시간에 두부 반찬이 나왔을 때 유아들에게 두부의 건강상 효과에 대해 설명하며 건강 및 영양 교육을 진행하였습니다. 또한 간식 시간에도 유아들의 건강과 위생 관리에 대해 교육하였습니다. 3. 안전 교육 유괴 예방 ...2025.05.02
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