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유행하는 다이어트(원푸드 다이어트, 간헐적 단식 등)로 체중조절을 하면 안 되는 이유2025.01.181. 원푸드 다이어트 원푸드 다이어트는 특정 식품을 중심으로 일정 기간 동안 집중적으로 섭취하는 다이어트 방법이다. 이 다이어트는 특정 식품을 일일 식사의 주요 구성 요소로 삼아 다른 음식의 섭취를 최소화하는 방식으로 진행된다. 대표적으로 감자 다이어트, 토마토 다이어트, 황제 다이어트 등이 있으며, 각각의 다이어트는 그 중심이 되는 식품에 따라 다르다. 이러한 다이어트 프로그램은 일반적으로 하루에 한 끼 또는 두 끼를 해당 식품으로 대체하고, 나머지 식사는 비교적 소량의 일반적인 식사로 구성된다. 2. 요요 현상 원푸드 다이어트를...2025.01.18
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기관에서의 식생활지도와 가정의 연계를 통한 유아의 건강한 식습관 형성2025.01.171. 식생활지도와 가정의 연계 식생활 지도는 단순히 음식을 먹는 방법을 가르치는 것을 넘어, 식재료 선택, 요리 방법, 식사 예절 등 다양한 측면에서의 교육을 포함하는 광범위한 개념입니다. 이러한 교육이 효과를 발휘하려면 가정에서의 실천이 뒷받침되어야 합니다. 부모는 유아에게 가장 중요한 역할 모델이 되며, 가정에서의 식생활 지도는 유아의 식습관 형성에 결정적인 영향을 미칩니다. 따라서 가정과 기관의 협력을 통해 일관된 식생활 지도가 이루어져야 합니다. 2. 유아 편식지도의 중요성 편식은 유아기의 흔한 문제 중 하나로, 이는 유아의...2025.01.17
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유아의 편식과 느린 식사속도 지도를 위한 부모 정보 수집2025.01.101. 유아의 편식 원인 유아는 음식에 대한 기호가 분명하기 때문에 편식을 할 수밖에 없다. 또한 평소 아이가 좋아했던 음식일지라도 갑자기 해당 음식을 먹지 않을 수도 있다. 보육교사는 부모로부터 아이가 왜 편식을 하는지에 대한 정보를 얻을 수 있어야 한다. 2. 유아의 느린 식사속도 원인 일부 아이들은 식사시간에 스마트폰을 시청하면서 식사를 하기 때문에 식사시간이 늘어나고 충분한 양의 음식물을 섭취하지 못하게 된다. 또한 가정에서의 식단과 식사 습관이 어린이집과 달라 적응하지 못해 편식하거나 느린 식사속도를 보일 수 있다. 3. 부...2025.01.10
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현대인의 식생활과 건강2025.01.191. 하루 동안 식사 기록 교과서 109페이지를 참고하여 식이기록법을 이용하여 본인이 하루 동안 먹은 식사별로 시간, 장소, 음식명, 재료명, 먹은 양 등을 표로 작성합니다(최소 2끼 이상 제대로 먹은 날을 기준으로 작성하시고, 사진 추가하시는 것도 좋습니다). 2. 식사균형도 본인이 하루동안 섭취한 음식/식품의 식사균형도를 교과서 115페이지의 식사균형도 표를 이용해서 점수를 계산합니다. 3. 식생활 점수 계산 114페이지의 식생활 평가표를 이용해서 본인의 평상시 식생활 점수를 계산합니다. 4. 식습관 평가 위의 1-3번 내용을 ...2025.01.19
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A+ 건강신념모형 파악하기 보고서2025.04.301. 영양 불균형 대학교에 입학해 자취를 하게 되면서 귀찮아서 밥을 제대로 챙겨 먹지 않는 날이 많아졌다. 직접 요리를 잘 해먹지 않고 편의점 김밥이나 도시락, 라면, 배달음식 등 트랜스 지방이나 포화 지방 등 몸에 좋지 않은 성분들이 많이 들어있는 음식들로 끼니를 때우다 보니 영양이 매우 불균형하다는 생각이 들었고, 비타민, 미네랄, 식이섬유 같은 몸에 좋은 영양소들이 부족하다고 느끼게 되었다. 2. 불규칙적인 식사패턴 아침을 잘 챙겨 먹지 않는 날이 점점 많아지고 밥을 챙겨 먹기 귀찮아서 끼니를 거를 때도 많아졌다. 또한, 수업...2025.04.30
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보건교육 계획안 - 삼킴곤란의 예방법 교육2025.01.201. 삼킴곤란 삼킴곤란이 있는 경우, 저작 도중의 사레걸림으로 인하여 흡인성 폐렴 등 합병증이 나타날 수 있으며, 전반적으로 삶의 질에 나쁘게 영향을 미칠 수 있다. 이를 예방하기 위하여 교육대상자에게 설명을 통하여 위험을 줄이기 위하여 주제를 선정함. 2. 식사 자세 식사시 자세를 교육하고, 대상자에게 시청각 교육과 시범을 통해 식사시 자세를 따라할 수 있도록 교육한다. 3. 식전 준비체조 대상자에게 시청각 교육과 시범을 통하여 식전 준비체조를 교육한다. 4. 삼킴곤란 예방법 삼킴곤란 없이 음식을 섭취하는 법을 교육하고, 배운 내...2025.01.20
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2021년 만2세 1년치 일지2025.05.091. 가을 나들이 가을 나들이에 관심을 갖고 놀이로 표현해보는 내용입니다. 가을 열매 찾기, 가을 날씨 이야기하기 등의 활동이 포함되어 있습니다. 2. 기본생활습관 등원 및 맞이하기, 손씻기, 배변 등 영아의 기본생활습관 형성을 위한 활동이 포함되어 있습니다. 3. 실내외 놀이 가을 꽃 말하기, 소풍 놀이, 김밥 굴리기, 나무처럼 팔 벌리기 등 다양한 실내외 놀이 활동이 포함되어 있습니다. 4. 식사 및 간식 맛있게 먹기, 식단표 확인하기 등 영아의 식사 및 간식 관련 활동이 포함되어 있습니다. 5. 낮잠 및 휴식 영아의 낮잠과 휴...2025.05.09
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이상지질혈증의 진단기준과 위험 요인 조사, 만 30세 이상 고콜레스테롤혈증 유병률 및 영양관리방법2025.01.241. 이상지질혈증의 개요 이상지질혈증의 정의, 진단기준, 관리 목표, 위험요인에 대해 설명하였다. 이상지질혈증은 혈액 내 지질 성분의 농도가 정상범위보다 높거나 낮은 상태를 말하며, 고혈압이나 심혈관계 질환의 중요한 위험요소이다. 진단기준은 절대적이지 않고 인구집단의 특성에 따라 다르게 적용된다. 이상지질혈증의 관리 목표는 식사요법, 운동요법, 약물요법을 통해 혈액 지질 수치를 정상화하여 동맥경화 등 심혈관계 질환의 유발을 막거나 진행을 늦추는 것이다. 위험요인으로는 유전적 이상, 식습관, 운동부족, 질병 등이 있다. 2. 2017...2025.01.24
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한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신의 식사계획 검토 및 1일 식단 구성2025.01.231. 한국인의 식생활지침 한국인의 식생활지침은 국민의 건강 증진과 질병 예방을 목적으로 제시된 권고사항입니다. 주요 내용은 다양한 식품 섭취, 규칙적인 식사, 채소와 과일 섭취, 적당량의 단백질 섭취, 지방과 당분 적절 섭취, 싱겁게 먹기, 꾸준한 신체 활동 등입니다. 2. 자신의 영양 상태 분석 현재 자신의 식습관을 분석한 결과, 식사 시간의 불규칙성, 채소와 과일 섭취 부족, 단백질 섭취 부족 등이 나타나 영양 결핍 상태일 가능성이 높습니다. 특히 비타민, 미네랄, 단백질 결핍이 발생할 수 있습니다. 3. 맞춤형 식사계획 한국인...2025.01.23
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에너지 균형과 적절한 체중관리2025.05.111. 에너지 균형 식단 분석 결과, 대부분의 요일에서 1일 에너지 권장 섭취량에 비해 섭취 열량이 부족한 것으로 나타났다. 특히 화요일을 제외한 나머지 요일에서 탄수화물 섭취가 부족하였고, 화요일에는 지방 섭취가 과다한 것으로 확인되었다. 따라서 규칙적인 세끼 식사와 균형 잡힌 영양소 섭취가 필요한 것으로 보인다. 2. 체중관리 BMI 수치상 정상 범위에 속하지만, 신체활동이 부족하여 근육량이 많지 않은 것으로 예상된다. 따라서 일상생활에서 활동량을 늘리는 것이 중요하며, 규칙적인 식사와 균형 잡힌 영양소 섭취를 통해 적절한 체중 ...2025.05.11
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