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비누화 반응 보고서2025.01.041. 비누화 반응 비누화 반응은 동물성 또는 식물성 기름을 수산화소듐과 반응시켜 비누를 만드는 화학 반응이다. 이 과정에서 지방이 가수분해되어 고급 지방산과 글리세린이 생성되며, 고급 지방산이 수산화소듐과 반응하여 비누가 만들어진다. 또한 염석 효과를 이용하여 비누를 침전시킬 수 있다. 이번 실험에서는 식용유를 이용하여 비누를 합성하고, 합성세제와의 차이점을 확인하였다. 2. 비누화 값 비누화 값은 지방 1g을 비누화 시키는데 필요한 수산화소듐(NaOH)의 mg수를 나타낸다. 이 값은 지방산의 성질이나 비누화되지 않는 물질의 양을 ...2025.01.04
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서강대 일반화학실험2 A+ < 재결정 > 레포트2025.05.011. 재결정(Recrystallization) 산과 염기의 성질을 활용하여, 용해도가 비슷한 아세트아닐라이드(Acetanilide)와 벤조산(Benzoic acid)을 재결정하여 분리한다. 용해도, 산과 염기의 정의와 성질, 재결정의 원리 등을 설명하고 있다. 2. 용해도 용해도란 용질이 용매에 포화상태가 될 때까지 녹을 수 있는 용질의 양을 뜻하며, 용해도 평형과 용해도에 영향을 미치는 요인에 대해 설명하고 있다. 3. 산과 염기 산과 염기의 정의와 성질, 르샤틀리에의 원리와 공통 이온 효과에 대해 설명하고 있다. 4. 재결정 재...2025.05.01
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비누화 반응과 염석효과를 통한 비누 만들기2025.01.211. 계면활성제 계면활성제는 하나의 분자 안에 물을 좋아하는 부분(친수성)과 물을 싫어하는 부분(소수성)을 동시에 지니고 있다. 머리 부분은 극성이 물과 상호작용하고, 꼬리 부분은 비극성인 기름과 상호작용하여 물과 기름을 섞이게 한다. 2. 비누 비누는 수산화나트륨과 같은 염기성 물질이 지방이나 기름(유지)과 화학반응을 하여 생성된 지방산 나트륨이다. 비누 분자에서 긴 사슬모양의 알킬기가 소수성을 나타내고 카복실기가 친수성을 나타내 계면활성제로 작용한다. 3. 비누화 반응 비누화 반응은 염기성 용액에서 일어나는 유지(에스터)의 가수...2025.01.21
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나일론 합성 실험 결과 보고서2025.01.131. 나일론 합성 본 실험에서는 단계중합을 통해 나일론 6,10을 계면중합 방식으로 합성하였다. 실험 결과, 이론적으로 얻을 수 있는 나일론의 양은 5.28g이지만 실제로 얻은 양은 21.6g으로 수득률이 409%로 높게 나왔다. 이는 나일론의 특성상 물을 많이 흡수하여 순수한 나일론의 질량이 아닌 물과 나일론이 합쳐진 질량이 측정되었기 때문이다. 또한 실험 과정에서 사용한 수산화 나트륨과 페놀프탈레인 등의 시약이 나일론에 포함되어 있을 가능성도 있다. 실험의 한계로는 나일론 취득 과정에서의 손실, 저울 영점 조절 문제, 수산화 나...2025.01.13
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일반화학실험 레포트 비누화반응Saponification2025.04.251. 비누화 반응 이번 실험에서는 동물성 지방과 식물성 기름을 이용하여 비누가 만들어지는 과정을 알아보았다. 에스테르화 반응와 비누화 반응을 이용하였으며 실제로 비누를 만들어보았다. 비누는 동물성 지방이나 식물성 기름을 수산화 나트륨과 반응하여 생긴 지방산의 알칼리 염이다. 지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이글리세라이드 종류의 에스터이며 지방이나 기름을 강염기와 반응시키면 카복실기가 떨어져 나오면서 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성된다. 이때 만들어진 지방산의 염이 비누이다. 2. 염석 효과 비누가 가루처럼...2025.04.25
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킬레이트 적정 : 마그네슘의 정량 예비보고서2025.05.141. 리간드 리간드는 어떤 원자와 결합하는 원자 혹은 원자단을 말하며, 중심 금속 원자에 결합해 배위 착화합물을 형성한다. 공유할 수 있는 전자쌍을 가진 리간드는 그것을 받을 수 있는 금속 이온과 결합할 수 있으며, 거의 모든 분자와 이온이 금속에 대해 리간드 역할을 할 수 있다. 일반적으로 착화합물에서 리간드는 전자 주개, 금속은 전자 받개로 작용한다. 2. 착이온 착이온은 이온이나 중성 분자들에 의하여 둘러싸인 중심 이온(금속이온)으로 이루어진 이온이다. 예를 들어 [Cu(NH3)4]2+가 중심 금속이온이 된다. 3. 킬레이트 ...2025.05.14
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비누의 제조 실험 예비보고서2025.01.221. 계면활성제 계면활성제는 소수성 탄화수소 사슬과 친수성 부분을 모두 가지고 있는 분자로, 이를 이용하면 물에 잘 녹지 않는 기름과 같은 비극성 유기 물질을 물에 녹일 수 있다. 계면활성제의 소수성 부분이 비극성 유기 분자를 둘러싸면서 친수성 부분이 물 쪽으로 노출되어 전체적으로 극성 분자처럼 보이는 상태가 되는데, 이를 에멀젼이라고 한다. 비누와 합성 세제가 대표적인 계면활성제이다. 2. 지방산 지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이글리세라이드 종류의 에스터이다. 지방산에는 포화 지방산과 불포화 지방산이 있는...2025.01.22
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인디고 합성 및 염색 실험 예비보고서2025.01.131. 인디고 합성 실험을 통해 유기합성으로 인디고 염료를 만들어보고, 이를 천에 염색해봄으로써 염료 및 염색에 대한 이해도를 높이고자 하였다. 인디고는 가장 오래된 식물계 천연물감으로, 쪽 또는 남이라고 불리며 중국에서 유럽으로 전해졌다. 인디고의 주성분은 인디고틴이며, 적색의 인디루빈, 황색의 인디고옐로 등의 부성분도 공존할 수 있다. 베이어-드류손의 인디고 합성법과 호이만의 인디고 합성법 등 다양한 합성 방법이 소개되었다. 2. 염료와 염색 염료는 chromophore(발색단), chromogen(색원체), auxochrome(...2025.01.13
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용존산소 결과보고서2025.01.201. 용존 산소 용존 산소는 물에 용해되어 있는 산소량을 말하며, DO라고도 불립니다. 산소의 양이 많을수록 깨끗한 물이라고 할 수 있습니다. 하천에 사는 벌레나 조개류는 용존 산소량 1mg/L 정도가 필요하고, 물고기, 게, 굴 등은 3mg/L 이상이 필요합니다. 연어 등 산란 회유어들은 특정 시기에 6mg/L 이상이 필요합니다. 2. 용존 산소 특성과 영향 헨리의 법칙에 의해 용존 산소 변화를 설명할 수 있습니다. 물의 온도가 높을수록 용존 산소의 양은 감소합니다. 실험 당시 증류수의 온도가 13도 가량이었기 때문에 겨울철 특징...2025.01.20
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나일론 합성과 헤어젤 결과 A+ 레포트2025.01.171. 나일론 합성 나일론 합성 실험을 수행하였으며, 헥사메틸다이아민, 염화 세바코일, 수산화 나트륨을 사용하여 중합 반응을 진행하였다. 이 과정에서 나일론의 이론적 생성량과 실험실에서의 수득량, 수득률 등을 확인하였다. 또한 수산화 나트륨을 첨가하는 이유, 나일론 6 또는 6.10의 구조, 계면 중합 반응을 촉진시킬 수 있는 방법 등을 분석하였다. 2. 헤어젤 결과 나일론 합성 실험 외에도 헤어젤 실험을 수행하였으며, 실험 과정에서 발생한 오차 요인들을 고찰하였다. 예를 들어 두 용액이 처음 만나는 곳에서 나일론이 다량 생겨 엉켜버...2025.01.17
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