총 223개
-
식중독 보건과 영양에 대한 고찰2025.01.041. 식중독의 발생원인 및 예방법 식중독은 소비기한이 지난 식품 사용, 부적절한 온도와 시간으로 조리, 오염된 기구나 식자재 사용, 조리원의 비위생적인 습관 등으로 발생할 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 신선한 식품 사용, 적절한 온도 유지, 철저한 세척 및 청소, 개인위생 관리 등이 필요하다. 2. 식중독 보건 식중독은 청결한 조리기구와 신선한 식품 사용만으로도 충분히 예방할 수 있는 질병이지만, 우리나라 다중이용시설에서 식중독이 지속적으로 발생하고 있다. 이를 예방하기 위해서는 조리원의 개인위생 관리, 청결한 조리실 유지, 질...2025.01.04
-
탄수화물에 대해 기술하시오2025.01.271. 탄수화물의 개념과 역할 탄수화물은 우리 몸에 필요한 필수 영양소 중 하나로, 에너지 공급원으로 중요한 역할을 한다. 탄수화물은 단순히 에너지를 제공하는 데 그치지 않고 체내에서 다양한 생리적 기능을 수행하며, 사람의 건강 상태에도 큰 영향을 미친다. 2. 탄수화물의 종류와 특성 탄수화물은 크게 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. 단당류는 포도당, 과당과 같이 간단한 구조를 가지며, 빠르게 에너지원으로 활용된다. 이당류에는 설탕(자당), 유당 등이 있으며, 두 개의 단당류가 결합된 형태이다. 다당류는 전분이나 식이섬유와 같이 ...2025.01.27
-
지역사회 보건소 케이스, 의료급여 A+2025.04.291. 일일표준열량 부족으로 인한 영양상태 장애 대상자는 편마비로 인해 거동이 불편하여 식사 후 소화가 안 되는 느낌을 받아 식사를 많이 하지 않고 있습니다. 이로 인해 일일 표준 열량 섭취가 부족한 상태입니다. 대상자의 영양 상태를 개선하기 위해 규칙적인 식사와 저염식이 실천, 섭취하고자 하는 음식 파악 등의 중재가 필요합니다. 2. 통증으로 인한 보행/거동장애 대상자는 발목 통증과 약간의 거동 불편함으로 인해 운동을 하지 못하고 있습니다. 이로 인해 근력 감소와 보행/거동 장애가 발생하고 있습니다. 대상자의 통증 관리와 신체활동 ...2025.04.29
-
고령화 사회에 맞는 노인 대상 영양 칼럼 계획2025.01.191. 노년기의 특성과 5대 영양소 노년기에 진행되는 신체적·정신적 변화, 노년기 5대 필수 영양소, 노년기 치아관리 및 치아에 유익한 식단에 대해 다룹니다. 2. 노년기 만성질환과 영양식단 대사증후군의 특성과 이에 적합한 영양식단, 암환자를 위한 영양식단, 노년기 소화증진을 위한 영양식단, 수분 및 섬유소 섭취의 중요성과 섭취량에 대해 다룹니다. 3. 노년기 정신적·신체적 건강을 위한 영양식단 노년기에 유용한 운동과 근력유지를 위한 영양식단, 노년기 신체적 노화 예방을 위한 영양식단, 노년기 정신적 노화 예방을 위한 영양식단(치매 ...2025.01.19
-
프로바이오틱스 과제2025.05.051. Probiotics(프로바이오틱스) 세계보건기구(WHO)에서는 프로바이오틱스라는 용어를 '적당한 양으로 섭취되었을 때 숙주에 건강증진을 부여하는 살아있는 미생물'로 정의하였다. 락토바실러스 중 Lactobacillus acidophilus를 예로 들 수 있다. 2. Prebiotics(프리바이오틱스) '프로바이오틱스의 먹이'로 즉 프로바이오틱스가 잘 성장할 수 있도록 도와주는 영양공급원으로, 장 내 유익한 미생물의 생장을 촉진하거나 활성화시키는 성분을 의미한다. 예로는 프락토올리고당이 있다. 프락토올리고당은 대부분 소화효소에 ...2025.05.05
-
수술실간호사 복강경 충수절제술 Appendectomy (수술과정 자세함)2025.01.291. 대장 대장은 소화기 중 가장 마지막에 위치하며, 막창자, 결장, 직장으로 분류된다. 길이는 약 1.5m이며, 소화되지 않은 음식물로부터 수분을 흡수하고 찌꺼기는 보관해 대변 형태로 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 대장의 벽은 점막, 점막 하 조직, 근육층, 장막의 4층으로 나눠져 있다. 2. 충수염 충수염은 맹장 끝 충수 돌기에 염증이 발생하는 것으로, 급성 복부 통증의 흔한 원인이다. 충수가 폐색되면 점막에서 체액이 분비되어 충수가 팽창하고, 염증, 부종, 궤양 등이 생긴다. 24~36시간 이내에 조직 괴사와 괴저가 생기고...2025.01.29
-
A+ 성인간호학 Acute appendicitis(급성 충수염) OR(수술실) CASE STUDY2025.01.211. 위장관 구조와 기능 위장관은 식도, 위, 소장, 대장 등으로 구성되며, 각 부위별로 고유한 구조와 기능을 가지고 있다. 식도는 음식물을 위로 이동시키는 통로이며, 위는 음식물을 저장하고 소화하는 역할을 한다. 소장에서는 대부분의 영양분 흡수가 이루어지며, 대장에서는 수분 및 전해질 흡수와 배설 기능을 담당한다. 충수는 소장과 대장이 연결되는 부위에 위치한 주머니 모양의 기관으로, 이 부위에 발생하는 염증이 충수염이다. 2. Acute appendicitis(급성 충수염) 정의 Acute appendicitis(급성 충수염)은 ...2025.01.21
-
미숙아 간호과정2025.01.221. 미숙아의 정의와 원인 WHO의 정의에 따르면 미숙아는 재태기간 37주 이전에 출생한 영아를 의미한다. 미숙아의 주요 원인으로는 유산 경험, 산모의 질병, 자궁의 이상, 임신 시기 등이 있다. 2. 미숙아의 불리한 점 미숙아는 체온조절, 심장-호흡계, 뇌실/두개 내 출혈, 고빌리루빈 혈증, 감염, 영양 등의 측면에서 불리한 점이 많다. 이로 인해 합병증 발생 위험이 높다. 3. 미숙아 간호 미숙아 간호는 감염 위험성, 비정상적 체온변화, 체액부족 또는 과다, 영양부족, 두개내압 상승으로 인한 손상 위험성, 성장발달 장애 등의 문...2025.01.22
-
노인간호학, 노화 과정 과제2025.01.241. 노화에 따른 신체적 변화 노화에 따라 피부, 근골격계, 심혈관계, 호흡기계, 조혈기계, 소화기계, 신경계, 감각기계, 내분비계, 비뇨생식기계 등 다양한 신체적 변화가 나타난다. 피부는 얇아지고 탄력이 감소하며, 근육량과 골량이 감소한다. 심장과 폐의 기능이 저하되고, 면역력이 감소하며, 소화기능과 신장기능이 저하된다. 또한 감각기능과 인지기능이 저하되는 등 전반적인 신체기능의 저하가 나타난다. 2. 노화에 따른 인지적 변화 노화에 따라 지각과 반응시간이 지연되고, 학습능력과 문제해결 능력이 저하되며, 기억력이 감소한다. 이는 ...2025.01.24
-
<A+받은> 성인간호학 위궤양 케이스스터디(Case Study) // 출혈의 위험성, 낙상 위험성, 피부손상위험2025.01.111. 위궤양 위궤양은 현대의 한국인들에게 흔하게 볼 수 있는 질병으로, 자극적인 식생활과 심리적인 스트레스로 인하여 발병률이 증가하는 추세를 보인다. 이에 대한 질병이 있는 환자의 사례를 조사 및 관찰함으로써 상부위장관 출혈을 가진 환자를 조금 더 효율적으로 간호할 수 있고 간호 문제를 알아보고 문제점의 개선 방안과 간호과정을 알아보고자 한다. 2. 출혈 위험성 위궤양으로 인한 상부위장관 출혈의 경우 흑색변, 혈변 등의 증상이 나타날 수 있다. 이에 대한 간호 중재로 활력징후 모니터링, 출혈 증상 관찰, 혈액검사 시행 등을 통해 출...2025.01.11
5 / 23
