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우리나라에서 사과의 최대생산지하면 경북을 꼽는다. 그런데'좋은 사과는 외지(서울)로 나간다'라는 말이 옳은가 그른가2025.04.261. 시장 가격의 결정 요인 가격은 이윤을 확대하는 데에 있어서 매우 강력한 수단이다. 이러한 가격 결정에 영향을 미치는 주요 요인들로는 소비자나 원가, 법적규제, 유통경로, 경쟁환경 등 다양하다. 수요의 법칙, 원가, 경쟁, 유통경로, 정부 규제, 소비자 기호 및 소득 수준 등이 가격 결정에 영향을 미치는 주요 요인들이다. 2. 시장 가격 등을 고려한 명제의 참 거짓 살펴보기 주어진 명제에서 상급품과 하급품 사과의 가격은 도매 가격으로 각각 1000원과 500원이다. 산지에서 생산된 신선한 사과를 서울로 운송하는 데에 드는 비용은...2025.04.26
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세계화와 기업의 현지화 전략2025.04.301. 세계화 촉진 요소 세계화를 더욱 빠르게 진행되도록 촉진하는 요소로는 국가 간 경계 완화와 정보통신기술 및 교통수단 발전, 시장 경제체제 확산, 소비자 기호의 동질화, 무역 및 외환 규제 완화, 기술혁신 가속화, 다국적기업의 사업전략 변화 등을 들 수 있다. 2. 기업의 현지화 필요성 기업의 현지화는 규범적 측면에서 해당 국가와의 마찰을 최소화하고 긍정적인 관계를 구축하는 것이 중요하다. 실질적 측면에서는 현지 인력 활용, 시장 이해 제고, 새로운 제품 개발 등을 통해 해당 국가에서의 지속적인 성장을 도모할 수 있다. 1. 세계...2025.04.30
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SPC 그룹 파리바게뜨 국제경영전략 분석2025.04.261. 파리바게뜨의 국내 및 해외 사업 현황 파리바게뜨는 SPC그룹 계열의 프리미엄 베이커리 브랜드로, 1988년 국내 최초로 유럽풍 베이커리 문화를 소개하며 대한민국 베이커리 시장을 선도해왔다. 현재 국내에만 3,400개가 넘는 지점이 운영 중이며, 해외에도 430여 개의 매장을 운영하고 있다. 파리바게뜨는 상생의 기업문화를 바탕으로 CSR을 넘어 CSV 경영을 확대해 나가고 있다. 2. 파리바게뜨의 국제경영 전략 파리바게뜨의 국제경영 전략은 '현지화 전략'과 '거점 전략'이다. 현지화 전략을 통해 현지인의 입맛에 맞는 메뉴를 개발...2025.04.26
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우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다. 재배 과정 중 예상되는 문제점에 대해 기술하라2025.01.261. 경기도 지역 재배 벼 품종 경기도 벼 재배면적은 우리나라 전체의 10.3%를 차지하며, 주요 품종으로는 조생종인 고시히카리, 해들, 알찬미와 중만생종인 추청, 삼광, 참드림 등이 있다. 최근에는 진상, 골든퀸3호, 꿈마지 등 지역특화 품종도 확대되고 있다. 2. 벼의 기상생태형 벼의 기상생태형은 기본영양생장형(Blt형), 감온형(blT형), 감광형(bLt형), blt형으로 구분된다. 감온형과 blt형은 조생종, 기본영양생장형과 감광형은 만생종이 된다. 우리나라는 북부로 갈수록 감온형 조생종이, 남부로 갈수록 감광형 만생종이 재...2025.01.26
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푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2025.01.251. 대추방울토마토 구매 경험 필자는 건강을 위해서 대추방울토마토를 주기적으로 구매한다. 소비자 요인으로는 연령 증가에 따른 건강 관리와 개인적인 기호, 푸드 요인으로는 신선도와 편의성, 환경 요인으로는 신뢰성 있는 유통 채널을 통해 구매한다. 2. 농산물 브랜드 개발 브랜드 이름은 '자연섬김'이며, 브랜드 이미지는 1994년 가락시장에서 출발한 과일 유통 선진화와 상생에 대한 노력을 나타낸다. 브랜드 스토리텔링은 고품질 과일을 저렴한 가격에 유통하려는 초심을 담고 있다. 3. 감자 마케팅 전략 타깃 고객은 국내외 거주하는 모든 소...2025.01.25
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소주 시장에 대한 조세 부과의 영향2025.05.061. 조세부담 조세부담은 누가 어느 정도 조세를 내느냐 하는 것이다. 공급에 비해 수요의 가격탄력성이 상대적으로 작은 소주의 경우 소주에 조세를 부과하면 생산자보다 소비자가 더 큰 부담을 지게 된다. 이는 소비자의 힘이 약하기 때문이다. 2. 소주 시장의 균형가격과 산출량 소주 시장의 균형가격은 상승하고 산출량은 감소할 것이다. 정부가 판매세나 소비세를 부과하면 공급곡선이 위쪽으로 이동하여 가격이 상승하고 공급량이 감소한다. 생산자와 소비자가 일정 비율로 세금을 부담하게 된다. 3. 소비자잉여와 생산자잉여 소비자잉여와 생산자잉여 모...2025.05.06
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축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충2025.05.141. 계란 및 난제품 계란은 단백질, 지질, 탄수화물 및 무기질이 풍부하게 함유되어 있는 천연의 완전식품이다. 계란의 주요 구성성분인 난백과 난황은 독특한 소재특성을 가지고 있어 다양한 가공식품의 원료로 이용된다. 계란의 이화학적 특성과 저장 중 변화, 계란의 저장법, 가공과 이용 등이 소개되었다. 2. 축산물 등급제도 축산물 등급제도는 소, 돼지, 닭고기, 계란 등 축산물의 품질을 정부가 정한 기준에 따라 구분하여 유통을 공정하게 하기 위한 제도이다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란의 등급 기준과 판정 방법이 설명되었다. 3. ...2025.05.14
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취향 공동체의 부상과 브랜드 전략2025.04.261. 취향 공동체 취향 공동체는 개인의 기호와 관심사를 공유하며 함께 즐기는 모임으로, 최근 소셜 네트워크 서비스를 중심으로 크게 부상하고 있다. 이러한 취향 공동체는 개인의 정체성을 드러내는 수단이 되었으며, 구성원들 간 수평적 대화와 인정의 욕구를 충족시켜주고 있다. 브랜드는 이러한 취향 공동체의 특성을 이해하고 활용할 필요가 있다. 2. 플라시보 소비 플라시보 소비는 실제 제품의 효능보다는 심리적 만족감에 의해 소비가 이루어지는 현상을 말한다. 취향 공동체 내에서 이루어지는 소비는 개인의 취향을 반영하며, 집단의 영향력이 크기...2025.04.26
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원예작물을 이용한 가공에 대하여2025.05.031. 통조림과 병조림의 제조법 통조림과 병조림의 일반적인 제조 공정은 원료 준비, 씻기, 열처리, 제핵 및 박피, 선별 및 담기, 조미액 넣기, 탈기 · 밀봉 · 살균 및 냉각 등의 단계로 이루어진다. 열처리는 껍질 제거, 산화 방지, 색상 유지 등의 목적으로 수행되며, 살균 및 냉각 과정을 통해 제품의 부패를 방지한다. 2. 과실 통조림 제조 복숭아 통조림은 복숭아를 씻어 껍질을 벗기고 핵을 제거한 후 설탕물에 담그고 살균하는 과정으로 제조한다. 감귤 통조림은 껍질을 제거하고 산처리, 알칼리 처리, 수세 과정을 거쳐 통조림 통에 ...2025.05.03
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최근 한국에는 비싼 물건이 더 잘 팔린다는 한국적 소비행태와 더불어 고가마케팅 등도 매우 활발하게 진행되고 있다. 수요의 법칙에 위배되는 것처럼 보이는 이러한 현상에 대해 사례를 조사하고 베블런 효과와 수요의 결정요인 측면에서 설명하라.2025.05.051. 비싼 물건이 더 잘 팔리는 한국적 소비 행태 최근 한국에서는 비싼 제품이 더 잘 팔리는 경향이 나타나고 있다. 이러한 경향은 고가 마케팅 등의 영향이 있지만, 그 이유는 더 복잡하다. 이러한 경향은 한국 경제의 성장으로 인한 소득 수준 상승, 소비자들의 취향 변화, 브랜드 이미지의 중요성 등의 요인들에 의해 결정된다. 2. 고가 마케팅의 영향 한국에서는 고가 마케팅이 매우 활발하게 진행되고 있다. 고가 마케팅은 제품의 가격을 높게 책정하여 고급 브랜드 이미지를 형성하고, 소비자들의 선택을 유도하는 전략이다. 고가 마케팅은 베블...2025.05.05
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