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[충남대] 세포생리학실험 - 안토시아닌 색소 분리 및 정량 실험2025.01.161. 안토시아닌 색소 안토시아닌 색소는 식물체 각 부위에 폭넓게 함유되어 있는 수용성 색소로, 적색, 자색, 청색을 나타낸다. 카로티노이드와 달리 산성 조건에서 안정하며 강한 항산화 활성과 항돌연변이 활성을 가지고 있다. 안토시아닌 색소의 발현은 광선, 온도 등의 환경요인과 식물체 내의 양분, 효소 및 식물 생장조절물질 등에 의해 영향을 받는다. 안토시아닌은 식물에서 색을 발현하는 기능 외에도 광선에 의한 분해를 막고 엽록체의 형태변이를 막는 역할을 한다. 식물체에 함유된 총 안토시아닌을 추출하기 위해서는 HCl로 산성화된 메탄올이...2025.01.16
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종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리 충북대2025.05.041. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 물질을 분리하는 기술로, 이 실험에서는 광합성 색소와 아미노산을 분리하였습니다. 광합성 색소의 경우 엽록소 a, 엽록소 b, 카로틴이 분리되었고, 아미노산의 경우 메티오닌, 리신, 글리신이 분리되었습니다. 각 물질의 Rf 값을 계산하여 물질의 종류를 확인하였습니다. 1. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 화학 분석 기술 중 하나로, 다양한 화합물을 분리하고 확인하는 데 널리 사용됩니다. 이 기술은 간단하고 저렴하며 실험 장비가 복잡하지 않아 많은 연구자들이 선호합니다. 종이 크로...2025.05.04
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크로마토그래피 실험 결과보고서2025.05.011. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 기술로, 정지상과 이동상의 극성 차이를 이용하여 성분을 분리한다. 본 실험에서는 실리카겔 정지상과 1-부탄올, 아세트산, 물 혼합 용매를 이동상으로 사용하여 색소 혼합물을 분리하였다. 실험 결과 Rf 값을 계산하였으나 일부 오차가 발생하였는데, 이는 시료 점적, 측정 오류, 전개제 증발 등의 요인으로 인한 것으로 분석되었다. 이러한 오차를 줄이기 위해서는 실험 과정에서 외부 요인을 최대한 배제하는 것이 중요하다. 1. 크로마토그래피 크로마토그래피는 화학 분석 기술 중 하나로, 복...2025.05.01
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얇은 막 크로마토그래피 실험 보고서2025.01.041. 얇은 막 크로마토그래피 얇은 막 크로마토그래피는 고정상의 형태에 따른 분류 중 하나로, TLC 판에 흡착제를 얇은 층으로 바르고, 그 하단에 시료를 첨부, 용매를 이용하여 시행하는 크로마토그래피입니다. 이번 실험에서는 정상 크로마토그래피를 사용하여 식용 색소인 적색 40호, 황색 5호, 청색 1호와 3가지 미지시료를 분리하고 분석하였습니다. 실험 결과, 각 색소들은 고유한 Rf 값을 나타내었고, 미지시료에 포함된 색소 성분을 확인할 수 있었습니다. 이를 통해 얇은 막 크로마토그래피의 원리와 활용 방법을 이해할 수 있었습니다. ...2025.01.04
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실험실습보고서_크로마토그래피, 색소 분리 및 흡광도 분석2025.01.091. 역상 크로마토그래피 고정상의 극성이 낮고 이동상의 극성의 높은 조건에서의 분리로 소수성이 높은 물질일수록 강하게 흡착되어 안에 머무는 시간이 길다. 소수성 작용기와 용질의 소수성 부분이 만나 작용하는 원리로 이번 실험에서는 C18을 고정상으로, 이동상을 3DW와 94%에탄올을 사용하여 용해도 차이에 의해 Erioglaucine disodium salt와 Sunset Yellow FCF 혼합 용액을 분리한다. 2. 흡광광도법 빛의 특정파장을 이용하는 방법으로, 쏜 Light source와 투과된 양의 차이로 흡광도를 계산한다. ...2025.01.09
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일반화학실험 크로마토그래피 예비,결과레포트2025.01.171. 크로마토그래피 크로마토그래피는 화합물을 분리하는 중요한 방법 중 하나이다. 정상 크로마토그래피와 역상 크로마토그래피를 이용하여 색소를 분리하고 그 원리를 배웠다. 정상 크로마토그래피에서는 극성이 큰 정지상과 극성이 작은 이동상을 사용하고, 역상 크로마토그래피에서는 극성이 작은 정지상과 극성을 조절한 이동상을 사용한다. 크로마토그래피에서 물질의 이동거리와 용매의 이동거리의 비인 Rf값을 이용하여 물질을 확인할 수 있다. 2. 극성 극성 분자는 전체 내에서 양 극단의 전하 분리가 있는 분자이다. 극성 공유 결합을 포함하는 분자에서...2025.01.17
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식물체별 전개율 분석 및 비교 연구2025.05.081. 크로마토그래피 크로마토그래피는 색소 물질을 흡착제에 의하여 분리하는 방법으로, 종이 크로마토그래피, 얇은 막 크로마토그래피, 관 크로마토그래피 등의 종류가 있다. 크로마토그래피를 이용하여 식물체의 엽록소, 카로틴, 크산토필 등의 색소를 분리하고 전개율을 측정할 수 있다. 2. 식물 색소 식물에는 카로틴, 크산토필, 엽록소 a, 엽록소 b 등의 색소가 존재한다. 이 색소들은 식물의 광합성에 중요한 역할을 하며, 각 색소의 분자 구조와 특성이 다르기 때문에 크로마토그래피를 통해 분리될 때 서로 다른 전개율을 보인다. 3. 엽록소 ...2025.05.08
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(식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트2025.05.151. 식용색소 식용색소는 크게 천연색소와 인공색소로 나뉘며, 인공색소 중 타르색소는 안전성 문제로 인해 일부만 식용으로 허용되고 있다. 타르색소는 염기성 타르색소와 산성 타르색소로 구분되며, 산성 타르색소 중 일부만 식용으로 사용가능하다. 타르색소는 인체에 유해한 영향을 미칠 수 있어 국내에서는 사용기준을 엄격히 관리하고 있다. 2. 모사염색법 모사염색법은 식품 중의 타르색소를 추출하여 양모에 착색시킨 후, 암모니아수로 용출시킨 액을 시험용액으로 하여 정성분석하는 실험이다. 양모가 염색되면 수용성 산성타르계 색소가 존재하는 것으로 ...2025.05.15
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충북대 일반생물학 11주차_종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리 (2023최신자료)2025.05.141. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 흡착제에 대한 친화도의 차이를 이용하여 분리, 정제, 정성 및 정량분석을 할 수 있는 방법이다. 크로마토그래피는 이동상의 상태에 따라 기체 크로마토그래피와 액체 크로마토그래피로 나뉘며, 고정상의 상태에 따라 컬럼법과 판법으로 세분된다. 종이 크로마토그래피는 여과지 표면에 흡착되어 있는 물이 고정상이고 전개액으로 사용되는 유기용매가 이동상이 된다. 2. 광합성 색소 분리 시금치 잎에서 아세톤을 이용하여 광합성 색소를 추출하고, 여과지를 이용한 종이 크로마토그래피로 분리할 수 있다. 광합성 ...2025.05.14
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서울대 화학실험1 예비보고서 8주차 모음2025.01.231. 색소 분리와 흡광 분석 실험을 통해 역상 크로마토그래피를 사용해 식용 색소를 분리하고 분리된 색소를 흡광 분석으로 분석하여 원리를 익혔습니다. 혼합 용액의 흡광 분석을 통해 각 색소의 최대 흡수 파장과 몰흡광 계수를 구하고, 검정 곡선을 그려 각 색소의 몰수, 혼합 비율, 용액 내 농도를 계산했습니다. 또한 색소 분리와 흡광 분석 실험을 통해 극성 차이를 이용한 크로마토그래피 원리를 확인했습니다. 2. 이산화탄소 분자량 결정 실험을 통해 아보가드로 원리를 이용해 이산화탄소의 분자량을 측정했습니다. 드라이아이스를 승화시켜 얻은 ...2025.01.23
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