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건강기능식품회사에서 HPLC(육방전환밸브)로 비타민D 분석하는 방법(METHOD)2025.05.051. 비타민D 분석 방법 건강기능식품회사에서 HPLC로 비타민D를 분석하는 방법에 대해 설명합니다. 사용 기기, 컬럼, 이동상, 유속, 검출기 등의 분석 조건과 전처리 방법(표준용액 제조, 시료 전처리)을 자세히 기술하고 있습니다. 1. 비타민D 분석 방법 비타민D는 인체에 매우 중요한 영양소로, 뼈 건강, 면역 기능, 심혈관 건강 등에 도움을 줍니다. 따라서 비타민D 수준을 정확히 측정하는 것이 중요합니다. 현재 가장 널리 사용되는 비타민D 분석 방법은 혈액 검사입니다. 혈액 검사를 통해 25-하이드록시비타민D 농도를 측정하여 비...2025.05.05
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급성세기관지염과 혈청 비타민 D와의 상관관계2025.05.151. 급성세기관지염 이 연구에서는 비타민D가 호흡기질환에 미치는 영향 및 혈중 비타민D의 농도에 따라 겨울철 세기관지염으로 입원한 환아의 임상 양상의 차이를 조사하였다. 연구 결과, 비타민D 부족군에서 호흡기질환의 과거력을 가지고 있는 경우가 많았고, 재원기간도 유의하게 길었다. 이를 통해 비타민D가 호흡기 면역체계에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 2. 비타민 D 비타민D는 체내에서 칼슘과 골조직의 항상성 유지와 관련이 있고, 겨울철 체내 비타민 D의 합성이 줄어 바이러스성호흡기감염, 폐렴 등의 유병률 증가 경향이 나타난다. 비타...2025.05.15
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 예비보고서2025.01.141. 아이오딘 적정 아이오딘 적정은 용액의 농도를 결정할 수 있는 화학 실험 방법이다. 이 실험에서는 아스코브산이 모두 소모되어 아이오딘이 녹말과 반응하기 시작하여 용액의 색이 푸른색으로 바뀐 채 유지되는 시점을 종말점으로 판단한다. 2. 산화-환원 적정 이 실험에서 활용하는 산화-환원 적정은 산화제인 표준용액을 이용하여 환원성을 가진 물질을 적정하거나 환원제인 표준용액을 이용하여 산화성을 가진 물질을 적정하는 방법이다. 3. 당량점과 종말점 당량점은 적정을 할 때 적정하는 물질과 적정 대상인 물질의 반응이 화학론적으로 완결되는 이...2025.01.14
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10주차 요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 결과레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I₂) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 하지만 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I⁻)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I₃⁻) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법(iodimetry)과 간접적정법(...2025.01.24
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[화학과 수석의 A+ 레포트] 비타민 C의 정량 (분석화학실험)2025.01.161. 비타민 C 정량 이번 실험에서는 iodimetry를 통해 유한양행의 '유한 비타민씨 정 1000mg' tablet 한 개에 포함된 vitamin C를 정량했다. 우선 iodate와 iodide를 반응시켜 I3-를 생성한 후 thiosulfate를 I3-를 이용해 표준화했다. 그리고 앞과 같은 방법으로 생성된 I3-를 vitamin C와 반응시킨 후, 남은 과량의 I3-를 standard thiosulfate로 back titration 함으로써 vitamin C를 정량했다. 그 결과 '유한 비타민씨 정 1000mg' table...2025.01.16
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탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 음식물로 섭취되는 탄수화물은 주로 다당류, 이당류, 단당류이다. 다당류는 단당류가 수십, 수천 개가 결합된 고분자 화합물로 전분이 주요 대상이며, 섬유소는 사람의 소화효소에 의해 분해되지 않는다. 전분은 알파 아밀라아제에 의해 덱스트린과 맥아당으로 분해되며, 대부분의 탄수화물 가수분해는 췌장의 알파 아밀라아제에 의해 이루어진다. 맥아당, 자당, 유당은 소장 점막의 효소에 의해 최종적으로 단당류로 가수분해되어 흡수된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 먼저 변성되어 효소가 효율적으로 작용할 수 있도록 ...2025.01.25
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비타민 태블릿 내 아스코르브산 정량: 요오드 적정법2025.01.021. 아스코르브산 아스코르브산은 C6H8O6으로 L-아스코르브산과 DHA와 같이 산화된 형태를 특별히 vitamin C라고 한다. 수용성에 해당되며, 비타민 c는 괴혈병을 예방하고 효소를 생산하고, 콜라겐 을 생성하는 등의 기능을 수행하기에 필수 영양소라 할 수 있다. 일반적인 동물은 비타민 C를 스스로 합성해낼 수 있지만 인간, 설치류, 박쥐 등은 스스로 합성해낼 수가 없기 에 비타민 C를 섭취는 필수적이다. 2. 요오드 적정법 요오드 적정법에는 간접 요오드 적정법(iodometry)과 직접 요오드 적정법(iodimetry)이 있...2025.01.02
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일반화학실험(2) 실험 23 비타민 C의 정량분석 예비2025.05.091. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 원자 또는 이온이 산소를 얻거나 전자를 잃는 반응(산화)과 산소를 잃거나 전자를 얻는 반응(환원)을 말한다. 전기 음성도가 작은 원자가 전자를 잃어 산화되고, 전기 음성도가 큰 원자가 전자를 얻어 환원된다. 산화-환원 반응의 정도를 나타내는 것이 산화수이며, 산화수가 증가하면 산화 반응, 감소하면 환원 반응이 일어난다. 2. 산-염기 적정 산-염기 적정에서는 농도를 정확하게 알고 있는 표준용액을 사용한다. 산-염기는 1:1로 반응하여 물을 생성하므로, 반응이 완료될 때까지 표준용액을 사용하면 ...2025.05.09
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아주대학교 화학실험1 (A+보고서) 비타민분석2025.01.041. 비타민 분석 이 보고서는 아주대학교 화학실험1 수업에서 작성한 A+ 등급의 비타민 분석 실험 보고서입니다. 실험에서는 비타민 C의 정량 분석을 수행했으며, 실험 과정과 결과, 분석 등이 자세히 기술되어 있습니다. 비타민 C의 정량 분석을 위해 적정 실험을 진행했으며, 실험 데이터를 바탕으로 비타민 C의 농도를 계산했습니다. 실험 결과와 분석이 잘 정리되어 있어 비타민 분석 실험에 대한 이해를 높일 수 있습니다. 1. 비타민 분석 비타민 분석은 매우 중요한 주제입니다. 비타민은 우리 몸에 필수적인 영양소로, 다양한 생리학적 기능...2025.01.04
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MOF-801 합성 및 MOF-801 양에 따른 비타민A의 흡착 실험2025.01.051. MOF-801 합성 MOF-801을 합성하는 과정에서 온도 유지와 가열 시간 등의 문제로 인해 MOF-801이 제대로 합성되지 않았다. 온도를 120°C 이상으로 유지하고 충분한 시간 동안 가열해야 MOF-801이 생성될 수 있다. 2. MOF-801의 비타민A 흡착 MOF-801의 양이 많을수록 비타민A가 더 많이 흡착되어 비타민A 용액의 농도가 낮아지는 것을 확인할 수 있었다. MOF-801 0.01g, 0.02g, 그리고 MOF-801이 없는 경우에 대해 비타민A 농도를 계산한 결과, MOF-801의 양이 많을수록 비타민...2025.01.05
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