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주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비2025.05.031. 주방설비 주방설계 시 필요한 주방설비에는 주방기기의 종류와 규격 및 수량, 인테리어 설계, 배수시설 확보, 전기용량, 수도광열비 등이 포함됩니다. 주방기기는 배식기기, 퇴식기기, 저장기기, 작업기기, 조리기기 등 5가지로 구성됩니다. 주방설비 설계 시 작업동선, 전기용량, 상하수구 설계 등을 고려해야 합니다. 2. 주방에 필요한 기능 주방에 필요한 기능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1) 다서빙 기능: 주문을 주방에 전달하고 완성된 메뉴를 주방에서 나오는 곳으로 배치하는 기능 2) 팬트리 기능: 음료수, 물, 물수건 등 초...2025.05.03
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일본의 부동산 문제와 한국 부동산 시장의 과제2025.05.071. 일본의 부동산 문제 일본에서는 인구 고령화와 버블 경제의 거품이 걷히면서 많은 빈집이 발생하고 있다. 지방 도시를 중심으로 빈집이 늘어나면서 도시가 빈민가가 되고 범죄 위험도 커지고 있다. 이에 일부 지자체에서는 빈집세를 부과하는 등의 대책을 마련하고 있다. 2. 도쿄와 교토 도심의 부동산 가격 급등 반면 도쿄와 교토 도심의 신규 집값은 급등하고 있다. 거품이 꺼진 뒤 집을 사려는 사람이 줄면서 새 집이 많이 생겼고, 외국인 투자자들의 관심이 높아지면서 가격이 크게 올랐다. 일본 수도권에서 분양된 신규 아파트의 8.4%가 가격...2025.05.07
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외주원가관리지침(표준,자동차산업)2025.05.161. 외주원가 구성 외주원가의 구성 요소는 재료비, 가공비, 재료관리비, 일반관리비, 이윤, 기타비(금형비, 운반비 등)로 구성된다. 각 구성 요소의 산출 방식이 자세히 설명되어 있다. 2. 공정 샘플 준비 공정 간 샘플 준비 시 업체명, 품번, 공정명을 기입하고, DR 제품의 경우 CUTTING 사각 판넬도 같이 준비해야 한다. BLK 탁본 시 모눈종이에 인주로 찍고 사각박스에 치수를 기입해야 한다. 3. 견적서 작성 견적서 작성 시 탁본 BLK'G SIZE(여유률 적용) 및 중량 자료와 동일해야 하며, H/W는 사급 기준가를 적...2025.05.16
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우리 사회의 정보 불평등 문제2025.01.261. 정보 불평등 정보 불평등은 새로운 정보통신 서비스에 대한 접근과 이용의 차이가 사회적으로 구조화된 현상을 의미한다. 정보 불평등은 사회구조적 요인으로 인해 나타나는 사회 불평등의 결과이자 정보 이용의 배제와 차별로 이어져 새로운 사회 불평등을 야기할 수 있다. 정보 불평등은 고용 여부, 지역 등의 요인에 의해 영향을 받으며, 이로 인해 개인과 주변 사람들의 삶에 부정적인 영향을 미치고 있다. 2. 고용 여부와 정보 불평등 고용 여부는 정보 불평등과 관련이 있다. 새로운 기술 도입 초기에는 직장에서의 접근성과 이용 가능성이 정보...2025.01.26
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주택청약제도의 현황과 개선사항 연구2025.01.211. 주택청약제도 코로나 팬데믹 기간 동안 정부의 유동성 완화로 금리가 낮아지면서 청년들 사이에서 아파트 구매 열풍이 불었다. '영끌'이라는 신조어가 등장할 정도로 청년들이 자신의 자산과 대출을 동원해 아파트를 구입하려 했지만, 이로 인해 오히려 아파트 가격이 더 상승하는 모순적인 상황이 벌어졌다. 최근 금리 상승으로 아파트 구매 수요가 줄면서 가격이 다소 하락했지만, 여전히 비정상적으로 높은 수준이다. 2. 아파트 가격 상승 코로나 팬데믹 기간 동안 금리 하락으로 청년들이 대출을 받아 아파트를 구매하려 했지만, 이로 인해 오히려 ...2025.01.21
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개인의 삶에서 경험한 불평등한 자원 분배2025.01.221. 경제적 불평등 경제적 자원의 불평등은 개인의 삶의 질에 직접적인 영향을 미치며, 경제적 기회에서 소외된 계층은 지속적으로 빈곤의 악순환에 빠지기 쉽다. 예를 들어, 2022년 통계청 자료에 따르면 대한민국 상위 20% 가구의 소득은 하위 20% 가구의 소득보다 약 6배 더 많다. 이러한 소득 불평등은 기본적인 주거, 의료, 교육 자원의 접근성에서도 차이를 만든다. 나의 경우, 대학 등록금을 마련하는 과정에서 이러한 경제적 불평등을 몸소 체감했다. 학비 부담이 어려운 가정 형편 탓에 학업과 병행하여 아르바이트를 해야 했으며, 이...2025.01.22
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커피 전문점의 커피 한잔 원가 구성과 공통비 배분 방법2025.05.051. 커피 전문점의 커피 한잔 원가 구성 커피 전문점에서 한잔의 커피 원가는 원료비, 인건비, 임대료, 유틸리티 비용, 운영비 등으로 구성된다. 커피 종류별 원가 차이는 커피 원두의 종류와 추가 원료 사용 여부에 따라 발생한다. 2. 커피 전문점의 공통비 배분 방법 커피 전문점의 공통비(인건비, 임대료, 유틸리티 비용, 운영비 등)를 각 메뉴에 배분할 때는 매출 비율, 원가 비율, 인건비 비율 등을 고려해야 한다. 매출 비율을 기준으로 배분하는 것이 가장 적절한 방법이다. 1. 커피 전문점의 커피 한잔 원가 구성 커피 전문점의 커피...2025.05.05
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원가 발생 행태와 고정원가, 변동원가의 개념 및 특징2025.01.141. 원가행태의 개념 원가행태(Cost Behavior)는 기업의 경영활동에서 발생하는 원가가 활동 수준의 변화에 따라 어떻게 변화하는지를 설명하는 개념입니다. 활동 수준이란 기업의 경영활동의 규모를 나타내는 지표를 의미하며, 이는 생산량, 판매량 등 다양한 형태로 표현될 수 있습니다. 원가행태를 이해하는 것은 기업의 원가관리에 있어서 중요한 역할을 합니다. 그 이유는 원가행태를 통해 기업은 원가의 변동 패턴을 예측하고, 이를 바탕으로 더 효과적인 원가관리 전략을 수립할 수 있기 때문입니다. 2. 고정원가와 변동원가의 정의 및 특징...2025.01.14
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최근의 지역사회의 구조적, 기능적 변화와 그러한 변화의 구체적인 예2025.05.151. 지역사회의 구조적 변화 최근 산업화 및 도시화로 인해 농촌 인구가 감소하면서 대부분의 지방자치단체들은 고령화되고 젊은 층은 수도권 등 대도시로 유출되는 현상이 심화되었다. 이로 인해 농촌인구 감소와 고령화가 대표적인 지역사회의 구조적 변화라고 할 수 있다. 2. 지역사회의 기능적 변화 교통수단의 발달, 통신기술의 발전, 교육수준 향상 등으로 인해 과거와는 달리 물리적 거리보다는 심리적 거리가 중요시되면서 지역사회가 더 이상 고립된 섬이 아닌 하나의 유기체로 변화하고 있다. 3. 농촌인구 감소와 고령화 통계청 자료에 따르면 20...2025.05.15
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현실경제에서 독점시장의 구체적인 예와 해결방안2025.01.131. 독점시장의 정의 독점시장이란 오직 하나의 사람 또는 하나의 기업에서 상품이나 서비스를 제공하는 시장을 말한다. 즉, 하나의 상품의 공급이 모두 하나의 기업을 통해서만 이루어지는 시장을 말하며, 이는 경쟁시장과 다르게 오로지 재화를 생산하거나 소비하는 주 대상층이 하나인 시장을 뜻한다. 2. 독점시장의 예 독점시장의 예로는 첫째, 기업이 재화 생산 요소를 모두 독점하는 경우(마이크로소프트), 둘째, 정부가 독점을 허용하는 경우(공기업), 셋째, 자연독점 상황(전기, 전화, 수도 사업)을 들 수 있다. 3. 독점시장의 문제점 독점...2025.01.13
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