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대학화학실험 실험6. 종이 크로마토그래피에 의한 식용색소 분리2025.05.051. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 고정상(여과지)에 찍힌 혼합물이 이동상(전개액)에 의해 전개되는 동안 각 성분(식용 색소)이 분리되는 현상을 관찰할 수 있는 실험입니다. 이를 통해 고정상의 역할과 분리의 원리인 크로마토그래피에 대해 알 수 있습니다. 2. 식용 색소 분리 이 실험에서는 스키틀즈 과자에 포함된 5가지 식용 색소를 종이 크로마토그래피 기법을 사용하여 분리하고 각 색소의 전개율을 측정합니다. 이를 통해 식용 색소의 특성과 분리 원리를 이해할 수 있습니다. 3. 크로마토그래피 응용 크로마토그래피는 백신 제조,...2025.05.05
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메틸오렌지 실험2025.05.041. 천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 이번 실험은 설파닐산의 다이아조화 반응을 통해 다이아조늄염을 생성한 후, 이와 N,N-다이메틸 아닐린의 커플링 반응을 통해 메틸 오렌지를 합성하였다. 또한 붉은 양배추를 잘게 잘라서 이를 증류수와 함께 가열하고 여과하여 천연지시약을 만들었다. 합성 메틸오렌지, 시판용 메틸오렌지, 천연지시약인 양배추 지시약을 여러 가지 용액들에 첨가하여 색 변화를 통해 용액을 비교해 보았다. 메틸 오렌지를 합성하는 과정에서 수득률은 64.43％가 나왔다. 여러 가지 실험 과정 중의 실수가 수득률을 100％로 만...2025.05.04
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서울여대 일반화학실험2 천연염색2025.05.051. 천연 염색 실험을 통해 식물에서 추출한 천연 염료를 이용하여 면섬유를 염색하고, 매염제의 역할과 염료의 화학적 특징을 알아보았다. 매염제로 알루미늄 염과 철 염을 사용했을 때 섬유의 색이 더 짙게 염색되었으며, 특히 철 염으로 매염한 경우 가장 짙은 색을 나타냈다. 이를 통해 매염제가 염료와 섬유 간의 친화력을 높여주는 것을 확인할 수 있었다. 또한 산과 염기 처리에 따른 섬유의 탈색 및 변색 반응을 관찰하여 천연 염료의 화학적 특성을 이해할 수 있었다. 2. 염료와 안료의 차이 염료는 수용액 상에서 소재를 착색하는데 사용되는...2025.05.05
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천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 (예비+결과)2025.05.061. 산-염기 아레니우스, 브뢴스테드-로우리, 루이스 정의를 설명하고 pH와 지시약의 개념을 다룸. 2. 메틸오렌지 메틸오렌지의 화학구조와 pH에 따른 색변화, 메틸오렌지 합성 과정인 다이아조늄의 커플링 반응을 설명함. 3. 안토시아닌 안토시아닌의 특성과 천연지시약으로의 활용 가능성을 설명함. 4. 천연지시약 자주색 양배추, 수국 등 안토시아닌을 함유한 천연물질을 이용한 천연지시약 제조 방법을 설명함. 5. 메틸오렌지 합성 설파닐산, 소듐 카보네이트, 소듐 나이트리트, N,N-다이메틸 아닐린 등을 이용한 메틸오렌지 합성 과정을 상세...2025.05.06
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[금오공과대학교 일반화학실험2] 비누제조 보고서2025.05.141. 비누 제조 이번 실험은 동물성과 식물성 기름을 이용한 비누화 반응을 이해하고 천연 비누를 제조하는 것을 목표로 하였습니다. 실험 과정에서는 비누 베이스를 녹이고 향료와 색소를 첨가하는 실험 1과 식용유, KOH, 에틸알코올을 이용하여 직접 비누를 제조하는 실험 2를 진행하였습니다. 실험 결과, 실험 1은 잘 마무리되었으나 실험 2에서는 처음에 유동성이 부족하여 에틸알코올을 추가로 넣어 실험을 완성하였습니다. 전반적으로 비누화 반응이 잘 일어났음을 확인할 수 있었습니다. 1. 비누 제조 비누 제조는 매우 중요한 산업 분야입니다....2025.05.14
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식물체별 전개율 분석 및 비교 연구2025.05.081. 크로마토그래피 크로마토그래피는 색소 물질을 흡착제에 의하여 분리하는 방법으로, 종이 크로마토그래피, 얇은 막 크로마토그래피, 관 크로마토그래피 등의 종류가 있다. 크로마토그래피를 이용하여 식물체의 엽록소, 카로틴, 크산토필 등의 색소를 분리하고 전개율을 측정할 수 있다. 2. 식물 색소 식물에는 카로틴, 크산토필, 엽록소 a, 엽록소 b 등의 색소가 존재한다. 이 색소들은 식물의 광합성에 중요한 역할을 하며, 각 색소의 분자 구조와 특성이 다르기 때문에 크로마토그래피를 통해 분리될 때 서로 다른 전개율을 보인다. 3. 엽록소 ...2025.05.08
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분광광도계를 이용한 항생제 및 헴철 정량2025.05.071. 분광광도법 분광광도법은 빛과 물질의 관계를 이용한 전자 스펙트럼에 대한 정량적 연구방법으로, 가시광선, 자외선, 적외선 영역의 복사선을 이용하여 물질을 분석할 수 있다. 이번 실험에서는 자외선과 가시광선 영역인 200nm~700nm의 파장을 사용하여 Tar 색소, 항생제 Oxytetracycline, 헴철을 분석하였다. 2. Tar 색소 Tar 색소인 Allura red, Sunset yellow, Indigo carmine은 인공적인 식용색소로 식품이나 약품에 색을 넣어주는 역할을 한다. 이들 색소의 분자구조와 흡광 스펙트럼...2025.05.07
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인디고 합성 및 염색 실험 예비보고서2025.01.131. 인디고 합성 실험을 통해 유기합성으로 인디고 염료를 만들어보고, 이를 천에 염색해봄으로써 염료 및 염색에 대한 이해도를 높이고자 하였다. 인디고는 가장 오래된 식물계 천연물감으로, 쪽 또는 남이라고 불리며 중국에서 유럽으로 전해졌다. 인디고의 주성분은 인디고틴이며, 적색의 인디루빈, 황색의 인디고옐로 등의 부성분도 공존할 수 있다. 베이어-드류손의 인디고 합성법과 호이만의 인디고 합성법 등 다양한 합성 방법이 소개되었다. 2. 염료와 염색 염료는 chromophore(발색단), chromogen(색원체), auxochrome(...2025.01.13
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산성염료에 의한 염색 실험보고서, 소재 실험 레포트, 의류학과, 전남대학교, 의류소재염색및프린팅실습2025.04.281. 산성염료 산성조건에서 염색하는 염료를 산성염료라고 하며, 발색단과 조색단을 가진 유기산, 즉 색소산의 염으로서 실제로 염색에 관여하는 것은 색소산이기에 산성염료라고 불린다. 산성염료는 술폰기(-SO{} _{3}H)나 카르복실기(-COOH)등의 산성기를 가지며 일반식은 D-SO{} _{3}Na, D-COONa 등으로 표시된다. 이는 색소산의 나트륨염이므로 직접염료와 같이 물에 녹아서 색소 음이온으로 되지만 용액의 콜로이드성은 직접염료보다 낮고 염료 입자도 작다. 산성염료는 일반적으로 물과 알코올에 잘 용해된다. 또한 색소산이 단...2025.04.28
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일반화학실험(2) 실험 17 식용색소의 농도 결정 예비2025.05.091. 식용색소 이번 실험에서는 여러 가지 색의 식용색소 용액들의 흡수 스펙트럼을 얻어 색을 띠는 용액이 흡수하는 빛의 색(파장)과 용액의 색 사이의 관계를 알아볼 것이다. 또한 흡광도-농도의 표준곡선을 얻어 구강청결제에 들어 있는 식용색소의 농도를 결정한다. 식용색소인 청색 1호, 황색 4호, 적색 2호의 분자식, 분자량, 물리화학적 성질 및 안전 관련 사항을 조사하였다. 2. 가시광선 가시광선의 파장 범위는 380nm~780nm이다. 빨간색은 630nm~750nm, 주황색은 590nm~630nm, 노란색은 570nm~590nm, ...2025.05.09
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