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프랑스의 문학2025.01.141. 프랑스 문학의 역사와 특징 프랑스는 세계적으로 유명한 문학의 나라로서 다양한 문학 장르와 작가들을 생산해왔습니다. 프랑스 문학은 그 풍부한 역사와 다채로운 양식으로 인해 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 프랑스의 대표적인 문학 장르와 작가들을 소개하고 있습니다. 2. 낭만주의 문학 낭만주의 문학은 18세기 후반부터 19세기 초반까지 유럽에서 발생한 문학 운동으로, 감성과 상상력을 중시하며 자연과 자유, 개인의 내면 세계에 대한 탐구를 주제로 합니다. 프랑스의 낭만주의 문학은 개인의 내면 세계 탐구, 자연과 감정의 표현, 상상력...2025.01.14
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약선식품요리에 대한 연구2025.05.121. 약선식품요리 약선식품요리는 약의 효능과 음식의 아름다운 맛을 지닌 특수한 음식으로, 먹는 이로 하여금 맛을 느끼게 하면서 보신과 질병 치료를 주된 목적으로 하는 점에서 한방 약선시품요리의 제작 및 응용은 과학적일 뿐만 아니라 예술적인 가치를 내포하고 있다. 약선은 한의학이론에 근거하여 사람의 체질, 계절, 지역, 질병 등에 따라 그 내용이 달라지는 한방식사요법이다. 2. 약선식품요리의 사례 약선식품요리의 사례로 두부조림과 두릅전을 제시하였다. 두부조림은 두부의 기를 보하고 비위를 조화시키는 효능이 있으며, 두릅전은 두릅을 활용...2025.05.12
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농축산물 가공식품의 유형과 특성 비교2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 외식산업과 단체급식 시장 성장의 주요 요인이며, 경제성, 편의성, 인력관리, 쓰레기 처리 등의 문제를 해결하기 위해 구매가 증가하고 있다. 신선편이농산물은 구매 후 조리 없이 바로 섭취할 수 있는 Ready-to-eat (RTE) 제품과 간편히 조리하여 먹을 수 있는 Ready-to-cook (RTC) 제품으로 구분된다. 2. 장기보존식품 장기보존식품에는 통·병조림 식품, 레토르트 식품, 냉동 식품이 있다. 이들 식품은 제조, 가공 또는 위생처리된 식품을 12개월 이상 실온에서 보존 및 유통할 수...2025.01.25
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농축산물 가공식품의 유형과 특성 비교2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 신선한 농산물을 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 냉동, 냉장 등의 방법을 통해 신선도를 유지하면서도 편의성을 높였습니다. 영양성분 표시는 일반적으로 하지 않지만, 국립농산물품질관리원의 농산물 표준규격에 따라 외관, 신선도 등을 인증받습니다. 유기농, 무농약 등의 품질인증마크를 사용하며, 편의성, 저장성, 기능성이 강조됩니다. 2. 신선편이식품 신선편이식품은 신선한 식재료를 사용하여 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 영양성분 표시를 하며, 유지가공식품 품질인증을 받습니다....2025.01.25
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평가제 만 4세 25명 1학기 발달평가2025.01.231. 신체건강운동 자신이 하고 싶은 놀이를 탐색하고 친구들과 어울려 놀이하는 모습을 볼 수 있으나 활동 후 놀잇감 정리정돈이 잘 이루어지지 않는다. 스스로 정리를 하고 주변을 깨끗이 하는 모습이 요구된다. 신체활동을 즐기기는 하나 처음에는 망설이는 모습을 많이 보여 유도하여 활동에 참여하도록 도와주던 학기초와는 달리 자발적으로 즐겁고 적극적으로 활동하는 모습을 보여준다. 2. 의사소통 다른 사람들과의 의사소통에는 전혀 문제가 없으며 다른 사람의 말을 주의 깊게 들어준다. 어떤 문제 발생 상황에도 자신의 생각을 조리 있게 전달하기는 ...2025.01.23
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노인복지기관의 급식 서비스가 노인의 영양 상태와 삶의 질에 미치는 영향2025.01.221. 노인의 영양 상태와 복지 서비스의 관계 고령화 사회에서 노인의 건강 문제는 중요한 복지 과제 중 하나이다. 영양 상태는 노인의 건강을 유지하는 데 필수적이며, 이를 통해 질병 예방 및 삶의 질 향상에 기여할 수 있다. 저소득층 노인들은 영양 부족으로 인해 다양한 건강 문제를 겪을 가능성이 높으며, 이는 개인의 삶의 질뿐만 아니라 사회 전체에 부정적인 영향을 미친다. 따라서 노인을 위한 영양 프로그램의 효과를 과학적으로 입증하는 연구가 필요하다. 2. 급식 서비스의 질과 노인의 영양 상태 급식 서비스의 질을 개선하면 노인의 영양...2025.01.22
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과학 교과 연간 학습 운영계획서2025.05.061. 4차 산업 혁명 시대 인재 육성 4차 산업 혁명 시대를 이끌어갈 미래 인재 육성을 위해 첨단 과학에 관한 수업을 하고, 일상생활과 연계하여 과학에 대한 호기심과 흥미를 유발하여 쉽게 배우는 과학 수업을 한다. 또한 자유학기제를 통하여 다양한 실험을 하고, 철저한 안전사고 예방 교육을 통하여 안전한 과학 실험을 한다. 2. 첨단 과학 수업 새롭고 첨단 시설을 갖춘 과학실을 통해 첨단 과학에 대한 수업을 유도하여 4차 산업혁명 시대를 이끌어갈 우수 인재를 육성한다. 3. 실생활 연계 과학 지식 습득 실생활과 관련하여 쉽고 재미있게...2025.05.06
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발달평가(만5세)2025.01.121. 기본생활습관 00이는 평소 성격이 밝고 명랑하며 또래 친구들 사이에서 주도적인 역할을 하려하며, 예쁘고 신기한 물건에 호기심이 많고 욕심을 부리는 모습을 종종보입니다. 은근한 고집을 부리기도 하며 눈치를 보지만 낙천적인 성격으로 주의를 들어도 금방 잊고 마음에 두지 않습니다. 2. 신체운동건강 체육시간과 실외 활동 시 대 근육 발달이 잘 되어있으며 소 근육을 필요로 하는 가위질, 그림그리기, 쓰기 등 활동에도 매우 능숙하게 잘 하며, 특히 그림의 표현력이 좋습니다. 또한 어휘력이 좋아 교사와 친구들과의 의사소통에 어려움 없이 ...2025.01.12
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만 5세 유아들과 할 수 있는 과학 활동과 교사의 과학적 과정기술 발문2025.01.191. 동식물 기르기 동식물 기르기는 5세 미만 유아에게 흥미와 호기심을 자극할 수 있다. 동식물의 종류에는 다양한 종류가 있으며, 이러한 기르기 경험은 영유아에게 큰 자극을 줄 수 있다. 살아 움직이는 동식물과의 상호 교류를 통해 인간이 아닌 동식물에 대한 존중 또한 기를 수 있다. 교사는 관찰하기, 비교하기, 상호작용하기, 측정하기, 예측하기, 추론하기, 탐구하기, 자원 제공하기, 호기심 유발하기, 질문과 답변, 안전 지원하기 등의 과학적 과정기술을 활용할 수 있다. 2. 떡 만들기 음식을 직접 만드는 과정을 통해 교사가 적용할 ...2025.01.19
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분석화학실험 4. Determination of acidity in vinegar & Ka value of weak acid2025.01.181. 약산의 이온화 정도와 Ka 값 시판 식초(vinegar)는 유기산 및 약 6~7 W/V%의 acetic acid(HOAc)를 함유한다. 약산은 용액 내에서 100% 이온화하지 않는 산을 말하며, 약산의 이온화 정도는 이온화 상수인 Ka 값을 이용하여 알 수 있다. 이번 실험에서는 대표적 약산인 HOAc의 Ka를 Gran's plot을 활용하여 구한다. 2. 식초의 산도 측정 식초 중의 총 산성 성분을 염기 표준용액(0.1 M NaOH)으로 적정하여 % 농도를 구하여 acetic acid의 % 농도로 표기한다. 3. 0.1 M ...2025.01.18
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