총 1,482개
-
미지 시료의 단백질 정량 - Kjeldahl method 활용2025.05.101. 단백질 정량 본 실험에서는 Kjeldahl method를 사용하여 미지의 시료(Rat 사료, 2g)에 함유된 질소를 정량하고, 이를 단백질량으로 환산하여 시료 중의 단백질량을 알아내었다. 실험 결과 시료의 조단백질 함량은 18.82%로 나타났다. Kjeldahl 기구의 각 부위에서 일어나는 화학적 반응(분해, 증류, 중화, 적정)도 고찰하였다. 2. 단백질 정량법 단백질 정량법에는 세미마이크로킬달법, 홀몰적정법, 반스라이크법 등이 있으며, 본 실험에서는 semi-micro kjeldahl 법을 사용하였다. 이 방법은 시료 내 ...2025.05.10
-
서베이 조사의 정의, 특징, 장단점2025.01.131. 서베이 조사의 정의 서베이 조사는 일련의 질문을 사람들에게 제시하여 의견, 태도, 행동 등에 대한 데이터를 수집하는 조사 방법이다. 이는 조사 대상자들에게 설문지나 인터뷰를 통해 정보를 수집하고, 이를 분석하여 결론을 도출한다. 서베이 조사는 조직이나 단체가 자신들의 목표를 달성하기 위해 필요한 정보를 수집하는 데에 널리 활용된다. 2. 서베이 조사의 특징 서베이 조사의 특징은 다양하고 중요한 측면을 가지고 있다. 대규모의 데이터를 비교적 빠르고 효율적으로 수집할 수 있으며, 다양한 통계적 기법을 활용하여 데이터를 분석할 수 ...2025.01.13
-
Fajans법과 Mohr법을 이용한 염화이온의 정량2025.11.151. 침전적정법 침전적정은 용해도가 매우 낮은 이온 화합물을 생성하는 분석법으로 19세기부터 널리 사용되었습니다. 종말점 검출에 전극이나 지시약을 사용하며, Ag+로 적정하는 은적정법(argentometric titration)이 있습니다. 주요 방법으로는 Fajans 적정, Mohr 적정, Volhard 적정이 있으며, 각각 다른 지시약과 원리를 사용하여 할로겐화 이온을 정량합니다. 2. Fajans 적정법 흡착지시약을 사용하는 방법으로, Ag+를 Cl-에 첨가할 때 당량점 전후로 침전물 표면의 전하가 음에서 양으로 급격히 변합니...2025.11.15
-
비타민 정제의 아스코르브산 정량: 요오드 적정법2025.11.181. 산화-환원 반응 및 요오드 적정법 산화-환원 반응은 물질 간 전자 이동으로 발생하며, 산화제와 환원제가 동시에 작용한다. 요오드 적정법은 직접 적정(Iodimetry)과 간접 적정(Iodometry)으로 나뉜다. Iodometry는 분석물과 요오드화물의 반응으로 생성된 요오드를 티오황산염 표준용액으로 역적정하여 분석물의 농도를 구하는 방법이다. 이 실험에서는 비타민 정제의 아스코르브산을 요오드 과량과 반응시킨 후 남은 요오드를 역적정하여 정량분석한다. 2. 녹말 지시약과 삼요오드화물 복합체 녹말과 삼요오드화물(I3-)이 반응하...2025.11.18
-
요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 예비레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I2) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I-)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I3-) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법과 간접적정법 요오드를 사용한 직접적정법은...2025.01.24
-
화학반응의 온도 의존성 실험2025.11.111. 화학반응 속도론 화학반응의 속도는 온도에 따라 변한다. 온도가 증가하면 반응물 분자들의 운동에너지가 증가하여 충돌 빈도와 충돌 에너지가 높아진다. 이에 따라 활성화 에너지를 넘는 충돌의 비율이 증가하므로 반응 속도가 빨라진다. 아레니우스 방정식은 온도와 반응 속도 상수의 관계를 정량적으로 나타낸다. 2. 활성화 에너지 활성화 에너지는 반응이 진행되기 위해 필요한 최소 에너지이다. 반응물이 생성물로 변환되는 과정에서 에너지 장벽을 극복해야 하며, 이 장벽의 높이가 활성화 에너지이다. 온도가 높을수록 활성화 에너지를 초과하는 분자...2025.11.11
-
아이오딘법을 이용한 산화 환원 적정 실험2025.11.141. 아이오딘화 적정법 아이오딘화 적정에는 두 종류가 있다. 아이오딘법은 삼아이오딘화 이온을 산화제 적가시약으로 사용하여 환원제를 직접 정량하는 방법이고, 아이오딘화법은 산화제 용액에 아이오딘화 이온을 과량으로 가하여 정량적으로 삼아이오딘화 이온을 생성시켜 이의 양을 측정함으로써 산화제를 간접적으로 정량하는 방법이다. 두 적정법의 가장 큰 차이점은 직접 정량과 간접 정량이라는 점이다. 2. 녹말 지시약의 역할 및 사용 시기 녹말 지시약을 적정 처음부터 넣어주지 않고 종말점 가까이에서 넣어주는 이유는 적정 초기에 용액에 들어가면 가수...2025.11.14
-
요오드 적정법을 이용한 비타민 C 정량 분석2025.11.121. 요오드 적정법(Iodometric Titration) 요오드 적정법은 산화-환원 적정의 한 종류로, 요오드와 요오드화물 이온 사이의 산화-환원 반응을 이용하여 물질의 농도를 결정하는 분석 방법입니다. 비타민 C와 같은 환원제의 정량 분석에 널리 사용되며, 요오드 용액의 색 변화를 지시약으로 활용하여 종말점을 판정합니다. 2. 비타민 C(Ascorbic Acid) 비타민 C는 강력한 환원제로서 산화-환원 반응에서 쉽게 산화되는 특성을 가지고 있습니다. 요오드와 반응하여 요오드화물 이온으로 환원되며, 이 반응의 정량적 관계를 이용...2025.11.12
-
산화환원적정 I2법 결과보고서2025.01.171. 산화-환원 적정: I2법 이번 실험은 아이오딘 적정법을 이용하여 분석물의 함량을 구해보는 실험이다. 표준화와 정량을 하는 것까지 총 4번의 적정을 한다. 녹말 지시약은 종말점이 바로 나타나기 때문에 주의해서 적정해주는 것이 좋다. 이번 적정실험에서도 뷰렛을 적정용액으로 한 번 씻어주지 않아 이에 따른 오차가 좀 발생했을 것이다. 2. Iodometry를 이용한 구리 정량 Iodometry는 간접 아이오딘 적정법으로 구리가 든 시료에 과량의 I-를 첨가하여 아이오딘을 싸이오황산용액으로 적정하게 된다. 처음 시료를 묽힐 때 구리가...2025.01.17
-
환원당 정량법의 원리와 실험 방법2025.11.121. 환원당의 정의 및 성질 환원당은 유리 또는 헤미아세탈을 이루고 있는 알데하이드기 또는 케톤기를 가지고 있어 환원성을 가진 당입니다. 알칼리성 용액에서 제2가 구리 이온과 같은 중금속 이온을 환원시킬 수 있습니다. 모든 단당은 환원당에 속하며, 락토스나 말토스도 환원당이지만 설탕이나 트레할로스는 헤미아세탈끼리 결합하여 환원당이 아닙니다. 환원기는 분자 내 수산기와 헤미아세탈 결합을 만들어 고리상을 이루고, 수용액에서는 사슬상 분자와의 평형 혼합물을 만들어 변광 회전 현상을 나타냅니다. 2. 펠링 반응과 베네딕트 반응 펠링 반응은...2025.11.12
4 / 149
