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일본 음식문화2025.05.011. 일본 음식의 기본적 특성 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. 요리의 지방색이 매우 강하며, 요리에 술을 활용하는 경우가 빈번하다. 향신료를 거의 사용하지 않는 것도 특이한 점 중 하나이다. 음식과 접시의 색깔을 신경써서 배치하는 등 요리의 시각적인 면을 중시하는 모습을 보인다. 매운 요리는 드물며, 짜고 달콤한 요리가 대부분이다. 2. 일본 음식의 지역별 특성 일본 음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다. 관서요리는 음식재료의 맛과 형태를 최대한 살리는데, 국물이 많고 간이 심심한 것이 ...2025.05.01
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주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육2025.01.241. 관광지 문화체험 프로그램 관광지에서 외국인들이 한국 문화를 생생하게 체험할 수 있는 프로그램들은 단순히 시각적 즐거움을 넘어 다층적 문화 이해를 가능하게 하는 소중한 기회를 제공한다. 경복궁의 한복 체험 프로그램은 한국 전통 복식을 입고 조선 시대 궁궐을 거닐며 역사의 한 장면 속에 직접 뛰어드는 경험을 선사하여, 외국인들이 한국 전통 의복의 섬세함과 문화적 상징성을 깊이 인식하게 한다. 또한 전통 놀이와 다례 체험을 통해 한국의 전통 문화를 진지한 성찰의 대상으로 받아들이게 한다. 2. 한국 요리교실 한국 요리교실은 외국인들...2025.01.24
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우리 주변에 남아있는 미신적세계관의 흔적을 찾아 정리2025.05.011. 특정 기념일과 관련한 미신 전통사회에서 많이 나타나는 것으로, 전통적인 기념일에서의 특별한 행동과 관련한 미신이 있다. 구체적으로는 동짓날 팥죽을 먹고 액운을 물리치거나, 단오날 창포물에 머리를 감는 등의 행동들이 있다. 이러한 미신적 세계관에 의한 행동들은 현대사회에 와서 많이 사라졌지만, 여전히 이를 지키는 사람들이 있으며 전통문화를 지키는 의미에서 따르는 사람들도 있다. 2. 출생, 사망과 관련한 미신 출생과 관련해서는 아이가 태어난 집에 새끼를 꼬아 금줄을 치는 미신 행동이 있다. 이는 외부인의 출입을 금하여 전염병을 ...2025.05.01
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일본을 영어로 소개2025.05.111. 일본의 지리와 역사 일본은 동아시아에 위치한 섬나라로, '일출의 나라'라는 뜻을 가지고 있습니다. 제2차 세계대전 당시 연합국의 일원이었지만 원폭 피해를 입었으나, 한국전쟁 이후 경제를 부흥시켜 현재 세계 3위의 경제 대국이 되었습니다. 2. 일본의 과학기술과 산업 일본은 첨단 과학기술과 혁신적인 제조업으로 유명합니다. 노벨상 수상자를 배출했으며, 자동차, 전자, 로봇, 반도체 등의 분야에서 세계 시장을 선도하고 있습니다. 3. 일본의 정치와 사회 일본은 입헌군주제 체제로, 천황이 상징적 지위를 가지며 실질적인 정치는 총리가 ...2025.05.11
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[한국방송통신대학교] 2023년도 1학기 일본학과 일본전통문화론 출석수업과제 A+ (성적우수졸업)2025.01.251. 하쓰모데 섣달 그믐날부터 설날 사이에 대개 가족과 함께 늘 가던 신사나 사찰에 참배하러 가는 행사다. 신에게 지난해의 감사와 신년인사를 드리며 행운과 평안을 기원하며 소원을 빈다. 이때 신년 각오 등을 붓으로 쓰는데, 이 새해 첫 글을 가키조메라 한다. 근년에는 매스컴 때문에 유명한 신사나 사찰로 참배객이 집중되는 경향이 있다. 2. 오세치요리 연말에 미리 만들어 찬합에 담아 포개둔 뒤 설에 먹는 요리로, 냉장고가 없었을 때는 보존이 잘 되는 음식을 만들었지만 오늘날엔 달라졌다. 찬합에 담기에 주바코즈메요리 혹은 오주즈메 라고...2025.01.25
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일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여2025.01.131. 일본 역사의 특징 일본 역사는 조몬시대부터 시작되어 귀족문화가 번성한 헤이안 시대, 무사정권이 등장한 시기, 메이지 유신 이후 평화로운 시대, 문호 개방 이후 고도성장을 이룬 현대에 이르기까지 다양한 시대를 거쳐왔다. 이러한 역사적 흐름 속에서 일본 사회가 신분사회에서 시민사회로 변화하면서 일본인들은 겸손, 사양, 은혜, 장인 정신 등의 가치관을 갖게 되었다. 2. 일본 전통의상의 특징 일본의 대표적인 전통의상인 기모노는 결혼식, 성인식 등 특별한 날에 입는 '주니히토네'와 일상적으로 입는 '유카타' 등 다양한 종류가 있다. ...2025.01.13
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부모참여수업계획-메주만들기2025.05.141. 우리나라 자랑거리 이번 수업에서는 우리나라의 자랑거리인 '메주'에 대해 관심을 가지고 엄마와 함께 메주 만들기 활동을 진행했습니다. 유아들은 메주 만들기 과정을 통해 우리나라 전통 음식에 대해 배우고, 엄마와 협력하여 활동에 즐겁게 참여하는 태도를 기를 수 있었습니다. 2. 부모 참여 활동 이번 수업은 엄마와 함께하는 활동으로 진행되었습니다. 유아들은 엄마와 함께 메주를 만들며 사랑하는 마음과 협동하는 태도를 기를 수 있었습니다. 또한 엄마 소개하기, 엄마와 함께 노래 부르기 등의 활동을 통해 가족 간의 유대감을 형성할 수 있...2025.05.14
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경상북도 안동2025.01.141. 문화 유산 안동은 한국의 전통 문화와 역사를 보존하는데 중요한 역할을 합니다. 안동의 대표적인 문화 유산으로는 안동 하회마을과 하회정원, 안동 하회한옥마을 등이 있습니다. 이곳들은 한국 전통 건축물과 문화유산을 보존하고 있어 많은 관광객들이 방문합니다. 2. 농업 안동은 농업이 발달한 지역 중 하나입니다. 특히 고추와 마늘 등의 특산품이 잘 자라는 지역으로 유명합니다. 안동의 농업은 지역 경제에 큰 기여를 하고 있습니다. 3. 교육 안동은 대학이 많이 위치한 도시로, 안동대학교, 안동과학대학교 등이 있습니다. 이러한 대학들은 ...2025.01.14
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[경북대학교] 독일 지리와 풍속 중간 정리2025.01.291. 독일의 위치와 지형 독일은 북위 47°-55°, 동경 6°-15°에 위치하며, 북쪽으로는 동해와 북해, 남쪽으로는 알프스 산맥이 있다. 국경을 접하고 있는 국가는 9개국이다. 독일의 지형은 국토의 1/3이 숲으로 이루어져 있으며, 가장 높은 곳은 바이에른 주의 추크슈피체(2,962m), 가장 낮은 곳은 슐레스비히-홀슈타인 주의 노이엔도르프-작센반데(-3.54m)이다. 2. 독일의 주요 강 독일에서 가장 긴 강은 라인강(865km)이며, 엘베강(700km), 도나우강(686km) 등이 주요 강이다. 라인강 유역은 인구밀도가 높고...2025.01.29
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충주 고기막걸리 소세지: 지역의 자연환경과 생활환경이 반영된 대표적인 육가공 제품2025.01.021. 충주 고기막걸리 소세지 충주 고기막걸리 소세지는 충주 지역에서 유래된 대표적인 육가공 제품입니다. 이 소세지는 충주의 대표적인 술인 고기막걸리와 함께 즐기는 것이 일반적이며, 충주의 전통적인 음식문화를 대표하는 메뉴 중 하나입니다. 충주 지역은 청산과 태기산 등의 산이 우뚝 솟아있고, 충주호와 당진강이 흐르는 아름다운 지역으로, 이곳에서 생산되는 돼지고기와 함께 맛을 내는 '충주 고기막걸리 소세지'는 지역의 자연환경과 조화를 이룬 대표적인 식품으로 자리 잡았습니다. 2. 충주 지역의 자연환경과 생활환경 충주시는 충청북도에 위치...2025.01.02