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[A+ 실험보고서] 기초화학실험- 분자의 특성(녹는점 측정과 크로마토그래피)2025.01.171. 분자의 특성과 구조 분자는 원자 간에 이뤄지는 전자의 상호 교환 또는 공유를 통해 형성된 화학 결합으로 만들어지는 다양한 원 결합체 중 독립 입자로서 작용하는 단위체를 의미한다. 분자들의 성질을 이해하고 화학 반응을 예측하기 위해서는 분자의 구조를 파악하는 것이 중요하다. 2. 분자 간 힘 단일 분자로 구성된 화합물의 녹는점 또는 끓는점을 결정하는 데 분자 간의 힘은 매우 중요한 역할을 한다. 이러한 분자 간의 힘은 쌍극자 간 상호 작용, 수소 결합, 반데르 발스 힘으로 분류할 수 있다. 3. 크로마토그래피 크로마토그래피는 미...2025.01.17
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크로마토그래피 실험 결과 보고서2025.01.111. 크로마토그래피 크로마토그래피는 혼합물을 분리하는 기술로, 각 성분이 고정상과 이동상 사이에서 서로 다른 상호작용을 하여 분리되는 원리를 이용합니다. 이번 실험에서는 색소와 화학 혼합물을 크로마토그래피로 분리하고, 각 성분의 극성도와 Rf 값을 확인하였습니다. 전개액의 극성 변화에 따른 분리 양상 변화와 화합물의 구조적 특징이 극성도에 미치는 영향 등을 고찰하였습니다. 2. 색소 분리 종이 크로마토그래피를 이용하여 단일 색소와 혼합 색소를 분리하였습니다. 각 색소의 Rf 값을 계산하여 색소 성분을 확인하였고, 극성도에 따른 이동...2025.01.11
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색소의 분리와 흡광 분석2025.05.111. 극성 및 소수성 상호작용 극성이란 분자에서 전하가 분리된 상태를 말하며, 물 분자가 대표적인 극성 분자의 예이다. 소수성 상호작용은 무극성 물질이 극성 용액 중에서 서로 집합하는 상호작용을 말한다. 이는 열역학적 안정성을 위한 것으로, 극성 분자인 물에 무극성 분자가 첨가되면 무극성 분자끼리 응집하게 된다. 2. 역상 크로마토그래피 크로마토그래피에는 정상상과 역상 두 가지 종류가 있다. 역상 크로마토그래피는 고정상의 극성이 낮고 이동상의 극성이 중간 또는 높은 경우로, 극성이 높은 성분이 먼저 용출된다. 3. Beer-Lamb...2025.05.11
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HPLC를 이용한 아세트아미노펜 정성 및 정량 분석2025.01.181. 아세트아미노펜 아세트아미노펜은 포로스타글란딘의 생성에 관여하는 효소인 사이클로옥시게나제의 경로를 억제하고, 중추신경계의 세로토닌이라는 신경전달물질을 조절함으로써 진통효과를 나타낸다. 뇌의 열 조절 중추에 직접 작용함으로써 해열 작용을 나타낸다. 또한, 이동상인 물과 메탄올에 녹는 성질을 가지고 있기 때문에 HPLC로 분석하기에 적합하다. 2. HPLC HPLC(High Performance Liquid Chromatography)는 다양한 물질이 혼합된 시료가 column 안에서 액체 이동상과 고체 정지상 사이를 흐르면서 각각...2025.01.18
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원소분석과 어는점 내림2025.01.231. 원소분석 이 실험에서는 화합물의 조성을 알기 위해 19세기부터 사용되어 온 원소분석을 실제로 체험해보고 있다. 원소분석은 화합물의 실험식을 결정하는 방법으로, 연소 분석을 통해 화합물에 포함된 C, H, O 등의 함량을 계산하여 실험식을 작성할 수 있다. 최근에는 N, S 등도 정량분석할 수 있을 정도로 발전했다. 2. 어는점 내림 어는점 내림은 용매에 용질이 첨가되어 순수한 용매의 어는점보다 용액의 어는점이 낮아지는 현상이다. 이는 용액의 엔트로피 증가로 인해 고체 상태의 용매가 되기 위해서는 더 많은 열에너지를 방출해야 하...2025.01.23
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[식품영양분석및실험] 크로마토그래피 분석 실험 보고서 레포트2025.01.171. 크로마토그래피 분석법 크로마토그래피는 물질을 분리하는 방법의 하나이며, 그 원리는 다공질의 고정상 사이에 이동상을 유입하여 물질이 두 상 사이에 분배하는 차이를 이용해서 서로 성질이 유사한 물질을 상호분리하려고 하는 것이다. 크로마토그래피는 혼합물에서 각 물질의 특성 차이를 이용해 여러 가지 물질을 분리하는데 이용하는 기술이다. 극성, 용해도, 이온 강도, 크기의 특성차이로 인해 혼합물에서 분석물질을 분리할 수 있다. 단백질, 아미노산, 당류, 지방산, 비타민류 및 기타 미량성분의 분리확인에 널리 이용되고 있다. 2. 종이 크...2025.01.17
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기기분석실험 GC 정성분석 예비, 결과 레포트2025.01.181. Gas Chromatography 가스 크로마토그래피는 시료를 운반하기 위한 이동상으로 기체를 활용하는 방법입니다. 주입된 시료가 높은 온도에서 기화되어 column으로 이동하고, 고정상인 column을 거친 후 detector에서 그래프로 분리된 물질을 확인할 수 있습니다. 주로 휘발성이 있는 시료를 사용하며, 분자량 300 이하의 물질에 한해 검출이 가능합니다. 또한 열에 안정한 시료만 가능하고, 고정상에 의해 선택성을 가지며 이동상은 비활성 기체만 사용할 수 있습니다. 가스 크로마토그래피의 장점으로는 응용 분야가 넓고, ...2025.01.18
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기기분석실험 GC 정량분석 예비, 결과 레포트2025.01.181. Gas Chromatography 가스 크로마토그래피는 시료를 운반하기 위한 이동상으로 기체를 활용하는 방법입니다. 주입된 시료가 높은 온도에서 기화되어 column으로 이동하고, 고정상인 column을 거친 시료는 detector에서 그래프로 확인할 수 있습니다. 주로 휘발성이 있는 시료를 사용하며, 분자량 300 이하인 물질에 한해 검출이 가능합니다. 또한 열에 안정한 시료만 가능하며, 고정상에 의해 선택성을 가지고 이동상은 비활성 기체만 사용할 수 있습니다. 가스 크로마토그래피의 장점은 응용 분야가 넓고, 빠른 시간 내에...2025.01.18
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