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세포호흡과 발효2025.01.161. 세포의 화학에너지 전환 세포호흡은 생물이 산소를 이용하여 유기물을 산화·분해하여 그 과정에서 생체에 이용 가능한 형태로 물질에 함유된 에너지를 획득하는 것이다. 세포호흡을 담당하는 기관은 미토콘드리아이며, 미토콘드리아의 내막에 둘러싸인 기질 안에는 시트르산회로·지방산산화와 산화반응에 관여하는 효소군이 존재한다. 세포호흡의 메커니즘은 당·지방산·아미노산 등이 분해되어 생긴 CoA가 시트르산회로로 들어가서 탈수되어 이산화탄소(CO2)를 발생하고, 수소는 전자전달계를 거쳐서 최종적으로 산소를 이용하는 시토크롬산화효소에 의해 산화되어...2025.01.16
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화학공학실험 A+ 보고서_효소 반응공학_예비 보고서2025.01.131. 효소 반응의 기본 원리 이 실험의 목표는 효소 반응의 기본 원리를 이해하는 것입니다. Trypsin 효소를 이용한 단백질 분해 반응을 통해 효소 반응 속도론을 이해하고, 반응 속도에 영향을 미치는 변수들을 학습합니다. 또한 생물체로부터 유용 물질 생산을 위한 원리와 생산 공정의 기본 개념을 이해하는 것이 목표입니다. 2. 효소의 정의와 특성 효소는 생체 내의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매입니다. 촉매는 반응에서 소비되지 않으면서 반응 속도를 증가시키는 물질로, 일반적으로 활성화 에너지를 낮추는 새로운 반응 경로를 제공함으로...2025.01.13
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화학공학실험 전기화학 반응 예비보고서2025.05.101. 산화-환원 반응 산화-환원 반응이란 전자가 다른 물질로 이동하는 화학반으로 전자는 생성 또는 소멸하지 않고 이동하는 것이다. 한 물질이나 원소가 산화될 때 다른 물질이나 원소 또한 동시에 환원이 진행된다. 산화제는 다른 물질을 산화시키고 자신은 환원되는 물질이며, 환원제는 자신이 산화되고 다른 물질을 환원시키는 물질이다. 2. 금속의 이온화 경향 금속의 이온화 경향은 수용액 속에서 원소가 이온이 되기 쉬운 정도를 나타낸다. 이온화 경향이 높을수록 용액 속으로 이온의 형태로 녹아들고 이온화 경향이 낮을수록 이온은 환원되어 금속으...2025.05.10
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용매 추출법(Solvent extraction) 예비레포트2025.05.061. 용매 추출법(Solvent extraction) 용매 추출은 혼합물로부터 특정 화합물을 선택적으로 분리하는 기술로, 고체-액체 추출법과 액체-액체 추출법이 있다. 고체-액체 추출법은 식물 조직 등의 고체 물질에서 유기용매를 이용해 유용 화합물을 분리하는 방법이며, 속슬렛 추출기가 사용된다. 액체-액체 추출법은 반응 혼합물에서 생성물을 분리하는 데 많이 사용되며, 두 액체상 사이의 분배 계수에 따라 물질이 이동한다. 추출 시 에멀전 형성을 방지하고, 염석 처리를 통해 추출 효율을 높일 수 있다. 1. 용매 추출법(Solvent ...2025.05.06
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일반화학실험2 어는점 내림에 의한 분자량 결정2025.01.121. 어는점 내림 용질이 첨가되면 용액의 어는점이 용매의 어는점보다 낮아지는 현상. 이를 이용하여 용질의 분자량을 결정할 수 있다. 2. 총괄성질 용매의 성질과 용질의 몰 농도에 의해 결정되는 성질로, 끓는점 오름, 어는점 내림, 삼투압 등이 포함된다. 3. 몰랄 농도 용질의 몰수를 용매의 질량으로 나눈 농도 단위로, 온도나 압력에 영향을 받지 않는 장점이 있다. 4. 라우르산 12개의 탄소 원자를 가진 포화 지방산으로, 어는점 내림 상수가 3.9°C·kg/mol이다. 5. 벤조산 방향족 카복실산으로, 상온에서 흰색 결정 형태로 존...2025.01.12
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금오공대 일반화학실험2 전기분해 보고서2025.05.071. 전기분해 전기 에너지를 이용해서 일어나는 화학 반응에 대해 알아보고 패러데이의 법칙을 이용해 전하량을 계산해 보는 실험을 진행하였다. 전기분해, 패러데이의 법칙, 산화-환원 반응이 이번 실험의 핵심 개념이다. 2. 화학 전지 화학 전지는 화학에너지를 전기 에너지로 전환시키는 장치로 최초의 화학 전지는 이탈리아의 알레산드로 볼타가 개발한 볼타전지이다. 자발적으로 일어나는 산화-환원 반응으로 인하여 생기는 전자의 이동을 이용하여 전류를 얻는 장치이다. 3. 패러데이의 법칙 전기분해에서 한 전극에 생성(또는 소모)되는 물질의 양은 ...2025.05.07
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용해열의 측정2025.05.031. 용해열 용해열은 일정한 압력과 온도에서 용질이 용매 안으로 확산되어 균일하게 섞이는 용해 과정에서 생기는 엔탈피의 변화량입니다. 용질 1몰이 용매에 녹을 때 발생하는 열량을 의미하기도 합니다. 용해열은 용매의 양에 따라 다르며, 일반적으로 말하는 용해열은 용매의 양이 많아서 그 이상의 용매를 가하여도 열의 출입이 없는 극한의 값을 말합니다. 용해는 크게 세 가지 과정을 거쳐서 이루어지며, 이 과정의 엔탈피 변화량들의 총합이 용해열입니다. 용해열을 측정할 때에는 보통 열량계를 사용합니다. 2. NaOH NaOH(수산화나트륨)은 ...2025.05.03
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[결과레포트] 카페인 추출 실험2025.01.111. 카페인의 추출과 분리 이 실험의 목적은 화합물의 분리와 정제에 이용되는 추출물법을 사용하여 홍차 잎으로부터 카페인을 추출하고, TLC를 이용하여 추출된 카페인을 확인하는 것입니다. 이를 통해 화합물의 분리와 정제 과정을 학습할 수 있습니다. 2. 추출 추출은 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물에서 특정한 물질을 선택적으로 용해시킬 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법입니다. 고체에서 추출하는 경우를 고-액 추출이라고 하고, 액체에서 추출하는 경우를 액-액 추출이라고 합니다. 3. 분배 계수 분배 계수는 서로 ...2025.01.11
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[화공생물공학단위조작실험2] 다단식 연속증류 실험 예비레포트2025.01.191. 연속 증류 연속 증류의 평형곡선과 작동선을 이용하여 이론단수를 계산하고, 최소 환류비 및 단효율에 대한 이론적 이해를 바탕으로 실제 조업 조건을 이해한다. 단효율 개념을 활용해 실제 단수와 이론단수 간의 차이를 분석하며, 공정 운영 시 최적화 조건에 대해 학습한다. 2. 다단식 증류 실험 절차 장치의 모든 밸브가 잠기고 스위치가 OFF 되어 있는지 확인하고, Main S/W를 ON으로 하여 각 지시계가 정상 작동되는지 확인한다. 공급탱크와 reboiler에 에탄올 용액을 넣고, 냉각수를 응축기로 보낸다. 공급용액 펌프를 작동하...2025.01.19
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Distillation: Simple & Fractional Distillation A+ pre-lab 프리랩 한글2025.01.121. 증류 증류(Distillation)는 혼합물을 가열하여 만들어진 기체를 냉각해 순수한 액체로 만드는 과정입니다. 이는 각 물질의 증기압과 끓는점 차이를 이용하는 것입니다. 라울 법칙에 따르면 혼합물의 전체 증기압은 각 물질의 몰분율과 증기압의 합으로 나타낼 수 있습니다. 따라서 증기압이 높은 물질이 먼저 기화되어 분리할 수 있습니다. 2. 단증류 단증류(Simple Distillation)는 끓는점이 다른 두 액체에 열을 가해 끓는점이 낮은 물질의 증기를 발생시키고 냉각기로 응축하여 순수한 물질을 분리하는 방법입니다. 1회의 ...2025.01.12
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