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식품화학및실험 실험보고서(용량분석-퍼센트용액의 제조)2025.05.131. 퍼센트용액 퍼센트용액(percentage, %)은 용질의 양과 용매의 양의 합에 대한 그 용질의 양을 백분율(%)로 표시한 것으로, 중량으로 사용하였을 때 중량 %, 용량으로 사용하였을 경우는 용량 %라고 한다. % 용액을 만들 때는 용매와 용질의 양을 각각 산출하여 용질에 서서히 용매를 가하여 교반하면서 용해한다. 2. 몰랄 농도 몰랄 농도(m, molality)는 용매(휘발성) 1,000g에 녹아 있는 용질의 몰수를 나타내는 것으로 용매 중에 아보가드로 수 만큼 용존하고 있는 상태이다. 묽은 용액의 증기압 변화량이 가용성 ...2025.05.13
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식품화학실험_표준 용액의 조제 문제풀이2025.05.071. 표준 용액 조제 이 실험에서는 산 및 염기 표준용액의 제조 방법에 대해 이해하고 실험을 진행했습니다. 0.2N NaOH 용액과 0.05N HCl 용액을 조제하는 과정을 자세히 설명하고 있습니다. 또한 농도 변환 문제를 통해 표준 용액 조제에 대한 이해도를 높이고자 했습니다. 1. 표준 용액 조제 표준 용액 조제는 화학 실험에서 매우 중요한 과정입니다. 정확한 농도의 표준 용액을 만들기 위해서는 다음과 같은 사항들을 고려해야 합니다. 첫째, 용질의 순도와 양을 정확히 측정해야 합니다. 둘째, 용매의 순도와 온도를 정확히 관리해야...2025.05.07
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[식품분석실험 레포트] 0.1N 표준용액의 제조와 표정2025.05.131. 용량분석법(적정분석법) 용량 분석법이란 농도를 알고 있는 표준물질이 시료중의 목적성분과 당량점까지 반응하는데 사용된 부피를 이용해 목적성분의 함량을 구하는 것이다. 이번 실험에서는 중화적정을 이용할 것이다. 2. 농도 단위 여러 가지 농도 단위에는 퍼센트 농도(%), 몰농도(M), 몰랄농도(m), 노르말농도(N) 등이 있다. 노르말농도(N)는 용질의 g당량수/용액의 부피(L)로 계산되며, 적정분석에 많이 쓰인다. 3. 표정 표정이란 용량분석에서 표준용액의 농도를 결정하는 것이다. 1차 표정에서는 순수한 물질을 이용하고, 2차 ...2025.05.13
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[생명화공실험]완충용액2025.05.021. 완충용액 완충 용액은 특히 생물계에서 아주 중요하다. 완충용액은 산이나 알칼리성 물질이 용액에 갑자기 가해지더라도 용액의 pH가 급격히 변하지 않고 일정한 수준으로 유지할 수 있도록 해준다. 이러한 완충용액의 기능이 없으면 용액의 pH가 외부의 영향에 아주 민감하게 변하며 이러한 pH의 변화는 세포의 경우 효소활성의 변화를 초래하므로 생물계의 안정성이 저하된다. 완충용액은 산과 그 짝염기의 농도가 동일한 용액을 말한다. 즉 산과 짝 염기를 포함하고 있는 수용액의 pH가 그 산의 pK_a와 유사할 때이다. 이러한 용액은 산과 염...2025.05.02
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표준 산-염기 조제 및 표정 예비레포트2025.01.031. 표준 산-염기 용액 조제 및 표정 이 실험의 목적은 순수한 염기와 산을 사용하여 표준 산-염기 용액을 만들고 factor를 구하는 것입니다. 표준용액은 용질의 농도가 정확하게 정의된 고순도 용액으로, 주로 적정에 의한 시료의 농도를 정량분석하는 데 사용됩니다. 산 표준용액으로는 HCl, H2SO4 등이, 염기 표준용액으로는 NaOH 등이 가장 흔히 사용됩니다. 표정은 표준용액의 정확한 농도를 확인하는 과정으로, 순수한 염기성 고체를 용해시켜 조제한 표정 시약으로 수행합니다. 이를 통해 표준용액이 정확한 농도로 조제되었는지 확인...2025.01.03
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숭실대 신소재공학실험1) 12주차 전기방사 및 전도성 물질 코팅 결과보고서2025.01.131. 전기방사 전기 방사의 원리를 이해하고 변수에 대해 알아보았다. 전기방사를 통해 고분자 용액을 방사시킬 수 있으며, 용액의 농도, 용매 비율, 전극 간 거리 및 전압, 전기방사 시간 등의 공정변수가 섬유의 크기와 모양에 영향을 준다. 2. 전도성 물질 전도성 물질에 대해 알아보았다. 전도성 물질인 Carbon black을 PAN 용액에 섞어 전기방사된 PVDF 필름 위에 닥터블레이드 코팅하는 실험을 진행하였다. 3. PVDF 섬유 특성 PVDF 고분자 용액의 농도가 증가함에 따라 전기방사 되는 섬유의 지름이 증가하였다. 이는 용...2025.01.13
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[화공실험]막분리 실험 결과레포트2025.01.171. 역삼투 실험 이번 실험은 역삼투막을 이용하여 혼합 용액에서 2종류 이상의 성분으로 분리하는 실험으로, 용액의 농도나 온도 및 압력이 배제율과 투과 속도에 미치는 영향에 대하여 분석해보았다. 용매는 투과할 수 있고 용질은 거의 투과하지 못하는 막을 사이에 두고, 농도가 진한 용액 측에 삼투압보다 높은 압력을 가하면 용매가 진한 용액에서 묽은 용액으로 확산하게 된다. 즉, 막은 처리 대상 물질과의 확산속도의 차이에 의하여 물질을 분리할 수 있는 분리 매체로 작용하게 된다. 2. 막분리 공정 이번 실험을 통하여 막분리 과정에서 용액...2025.01.17
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어는점 내림 측정과 분자량 결정 예비&결과 레포트2025.05.041. 농도 농도는 일정한 영역 내에 존재하는 물질의 양을 말한다. 일정한 양의 용매에 용해되어 있는 용질의 정확한 양을 표현하는 값으로 가장 보편적인 농도 단위는 질량%, 몰농도(M), 몰랄농도(m), 몰분율 등이 있다. 2. 용액의 총괄성 용액의 성질 중 하나로 용액 안에 녹아있는 용질의 종류에 상관없이 용질의 양에만 관련있는 성질을 말한다. 대표적인 예로는 삼투압, 끓는점 오름, 어는점 내림, 증기 압력 내림이 있다. 이러한 총괄성을 이용하여 용질의 분자량을 결정할 수 있다. 3. 증기압 내림 비휘발성, 비활성 용질이 용해된 용...2025.05.04
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분석화학실험 A+ ( 결과 레포트 ) 산염기 표준용액 만들기 및 표준화2025.05.141. 산염기 표준용액 만들기 이 실험에서는 염산(HCl) 및 수산화나트륨(NaOH) 표준용액을 제조하고 표준화하는 과정을 다루고 있습니다. 표준용액은 농도가 정확히 알려진 용액으로, 이를 이용하여 다른 용액의 농도를 정확히 측정할 수 있습니다. 실험에서는 염산과 수산화나트륨 용액의 농도를 결정하고, 이를 이용하여 다른 용액의 농도를 계산하는 과정을 보여줍니다. 2. 적정 실험 이 실험에서는 염산과 수산화나트륨 용액의 농도를 결정하기 위해 적정 실험을 수행합니다. 적정은 알려진 농도의 용액(표준용액)을 사용하여 미지 용액의 농도를 결...2025.05.14
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과망가니즈산 칼륨(KMnO4)용액의 준비 및 농도결정2025.01.151. 과망가니즈산 칼륨(KMnO4)의 특성 과망가니즈산 칼륨(KMnO4)은 수용성의 녹색 광택이 있는 적자색 결정으로, 비중은 2.703이며 단맛이 있지만 수렴미가 남는다. 공기 중에서 안정하고 용해도가 높으며, 강한 산화제로 작용한다. 과망가니즈산 이온 용액은 센 산화제이며, 반쪽 반응은 MnO4- + 8H+ + 5e- → Mn2+ + 4H2O와 같다. 2. 과망가니즈산 용액의 제조와 보관 과망가니즈산 수용액은 이 이온이 물을 산화시키는 경향이 있어 완전히 안정하지 않다. 하지만 분해 속도가 느리기 때문에 적당한 조건에서 만들면 ...2025.01.15
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