총 113개
-
식품가공학 요점정리2025.01.121. 곡류 및 서류의 가공 곡류 및 서류의 가공에 대해 설명하고 있습니다. 정미, 제분, 밀가루 제품, 잡곡 및 서류의 가공 등에 대해 자세히 다루고 있습니다. 2. 양조 주류, 된장, 간장, 고추장, 청국장, 식초 등 다양한 발효식품의 제조 과정과 특징에 대해 설명하고 있습니다. 3. 채소의 가공 침채류, 채소 통조림, 토마토 가공 등 다양한 채소 가공 방법과 특징에 대해 설명하고 있습니다. 4. 과실의 가공 잼류, 과실음료, 과실 통조림, 당과, 건조 과실 등 다양한 과실 가공 방법과 특징에 대해 설명하고 있습니다. 5. 유지가...2025.01.12
-
임상영양학 요점정리2025.01.121. 빈혈 혈액의 기능과 구성성분, 빈혈의 종류와 원인, 철 결핍성 빈혈과 거대적아구성 빈혈의 증상 및 치료, 식사요법 등을 설명하고 있습니다. 2. 선천성 대사이상 페닐케톤뇨증, 단풍시럽뇨증, 호모시스테인뇨증, 갈락토오스혈증, 당원병 등 선천성 대사이상 질환의 원인, 증상, 식사요법 등을 설명하고 있습니다. 3. 식품알레르기 식품알레르기의 면역 기전, 증상, 진단법, 관리 방법 등을 자세히 설명하고 있습니다. 4. 뇌전증(간질) 뇌전증의 원인과 증상, 치료법 중 하나인 케톤식 요법의 원리와 방법, 주의사항 등을 설명하고 있습니다....2025.01.12
-
고위험 신생아 요점 정리2025.01.291. 고위험 신생아의 생리적 기능과 특성 고위험 신생아는 재태 기간이나 출생 시 체중과 관계없이, 출생과 관련된 상황이나 자궁 외 생활의 적응과 관련된 것으로 고위험 상태나 환경으로 인해 이환율과 사망률이 평균보다 높은 신생아입니다. 이들은 체온 조절, 호흡, 심혈관계, 위장관계, 간, 비뇨기계, 면역계 등의 기능이 미성숙하여 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 2. 부당경량아(SGA) 부당경량아는 체중이 자궁 내 성장 곡선에서 10% 이하에 속하는 신생아로, 자궁 내 성장 지연으로 인해 기대되는 비율로 성장하지 못한 신생아입니다....2025.01.29
-
경영조직에서 인간관계와 커뮤니케이션의 관계 이해2025.04.291. 경영조직에서 인간관계의 중요성 경영조직에서 인간관계가 중요한 이유는 조직구성원들이 서로 소통하면서 업무를 분담하기 때문이다. 메이요의 인간관계론에 따르면 기업의 생산성은 물리적 요인 외에도 인간의 정서적·심리적 요인에 의해 상당한 영향을 받는다. 또한 감성 에너지가 높은 조직은 구성원에 대한 존중과 신뢰, 일과 회사에 대한 자부심, 동료애, 공정한 대우, 감성적 리더십을 발휘하는 경영진의 특징을 가진다. 2. 성공적 조직을 위한 커뮤니케이션 성공적 경영조직을 위한 커뮤니케이션 방법으로는 1) 동료에게 감정적으로 대하지 않고 요...2025.04.29
-
간호관리학 요점 / 요약정리2025.01.031. 간호관리의 이해 간호관리는 조직의 목적을 달성하기 위해 인적/물적 자원을 조정하고 배분하는 과정입니다. 관리와 행정의 차이는 정치권력의 영향, 법적 제약, 경쟁성과 능률성 등에서 나타납니다. 간호관리의 목표는 주로 '생산성'으로 측정되며, 효과성과 효율성을 추구합니다. 간호관리 과정은 기획, 조직, 인사, 지휘, 통제로 구성됩니다. 간호관리자에는 최고관리자와 중간관리자가 있으며, 각각 다른 역할을 수행합니다. 1. 간호관리의 이해 간호관리는 간호 실무에 있어 매우 중요한 부분입니다. 간호관리는 간호 서비스의 질을 높이고 효율적...2025.01.03
-
지역사회간호학 요점정리2025.01.141. 자원활용 지역사회간호사는 다양한 자원을 활용할 수 있다. 인적 자원으로는 보건의료인, 자원봉사자, 가족 등이 있고, 물적 자원으로는 시설, 도구, 자료 등이 있다. 사회적 자원으로는 전문가 단체, 모임, 조직, 자조집단 등이 있으며, 경제적 자원으로는 사회사업단체 등의 재원이 있다. 지역사회간호사는 건강 평가 기술, 간호기술, 보건교육 기술 등을 활용할 수 있다. 2. 의뢰 시 주의사항 지역사회간호사가 대상자를 다른 기관에 의뢰할 때는 몇 가지 주의사항이 있다. 먼저 대상자와 가족에게 의뢰 사실을 납득시켜야 하며, 의뢰할 기관...2025.01.14
-
생리학 요점요약정리22025.05.011. 중추신경계통의 구조 및 기능 중추신경계통은 몸 안팎의 환경변화에 대하여 적절히 적응하도록 종합적으로 조정하고 관리하는 기능을 가지고 있다. 뇌(대뇌, 중뇌, 시상하부, 시상, 소뇌, 뇌교, 연수)와 척수로 구성되어 있으며, 각 부위별로 다양한 기능을 수행한다. 대뇌는 지각, 청각, 시각, 후각 등의 중추와 운동중추를 가지고 있으며, 중뇌는 감각정보 전달, 눈의 움직임과 청각에 관여한다. 시상하부는 자율신경계와 내분비계의 최고위 조절 기능을 하며, 시상은 감각정보 전달과 정서 반응 조절을 담당한다. 소뇌는 운동 조절과 몸의 평형...2025.05.01
-
콩팥 질환과 관리에 대한 요점 정리2025.01.111. 콩팥의 구조와 기능 콩팥은 아래쪽 배의 등쪽에 쌍으로 위치하며 강낭콩 모양의 붉은 빛을 띈 성인 주먹만한 크기의 장기이다. 콩팥에서 걸러진 노폐물은 요관을 거쳐 방광에 쌓이는데 노폐물을 거르는 역할은 한쪽 콩팥에만 약 100만개이상 들어있는 둥근모양의 사구체가 담당한다. 콩팥은 근육에서 만든 노폐물을 크레아틴으로 걸러주고, 혈압 조절, 적혈구 생성, 비타민 D 활성화 등 다양한 역할을 한다. 2. 급성 콩팥 손상 급성 콩팥 손상은 3개월 이내에 콩팥이 갑자기 나빠지는 경우로, 독버섯 섭취, 비스테로이드성 소염진통제 남용, 횡문...2025.01.11
-
자원확보 및 관리 요점정리2025.01.231. 프로그램 개발 성공을 위한 자원 관리 프로그램 개발의 전반에 걸쳐 인적자원과 물적자원을 정확히 파악하고 확보하여 관리하는 것이 필요하며, 이를 위한 재정관리와 예산관리도 중요하다. 2. 인적자원 관리 프로그램 운영관리자와 교수자가 핵심적인 역할을 하며, 이들의 역량, 기술, 윤리의식이 중요하다. 또한 학습분위기와 교수자 선발 및 오리엔테이션 절차도 중요하다. 3. 물적자원 관리 교육장소 및 시설, 교육환경 조성, 적절한 교육장소 배열 등이 물적자원 관리에 포함된다. 4. 재정관리 및 예산관리 프로그램 운영을 위해 다양한 방면에...2025.01.23
-
생리학 요점정리(근육, 신경)2025.01.161. 근육 근육은 뼈대근육, 민무늬근육, 심장근육으로 구성되어 있습니다. 뼈대근육은 근육섬유와 근육원섬유로 이루어져 있으며, 민무늬근육은 내장기관의 벽에 분포하여 기관의 운동을 조절합니다. 심장근육은 심장의 박동을 담당하며, 특수한 구조와 기능적 특성을 가지고 있습니다. 2. 신경계 신경계는 중추신경계와 말초신경계로 구분됩니다. 중추신경계는 뇌와 척수로 이루어져 있으며, 감각정보를 처리하고 운동명령을 내리는 역할을 합니다. 말초신경계는 척수 바깥에 있는 신경조직으로, 감각신경과 운동신경, 자율신경으로 구성됩니다. 자율신경계는 교감신...2025.01.16
4 / 12
