총 2,364개
-
지역사회영양학 관점에서 본 주요 영양소 섭취량 변화 추이2025.01.261. 탄수화물 섭취량 변화 탄수화물 섭취량은 지난 10년간 320g에서 300g으로 감소하였다. 이는 건강에 대한 관심이 높아지면서 탄수화물 섭취를 줄이고자 하는 경향이 증가했기 때문이다. 국민들은 점차 당류가 높은 식품을 피하고, 식이섬유가 풍부한 식품을 선택하려는 노력을 기울이고 있다. 2. 단백질 섭취량 변화 단백질 섭취량은 2012년 70g에서 2022년 85g으로 증가하였다. 이는 고기, 생선, 달걀 등 단백질이 풍부한 식품의 소비가 늘어난 결과이다. 국민들의 건강에 대한 관심이 증가하면서 단백질의 중요성이 강조되고, 운동...2025.01.26
-
[간호학과]기본간호학 영양 요점요약정리2025.05.011. 영양의 원리 영양은 건강의 기초요소로, 정상적 성장, 발달, 조직 유지, 회복, 세포대사, 장기 기능에 필수적이다. 인체는 세포 필수 기능을 위해 충분한 영양소 공급을 필요로 하며, 간호사는 대상자 영양문제에 대해 충분한 지식과 대상자 요구 해결을 위한 간호능력을 습득해야 한다. 2. 소화기계 구조와 기능 소화기계는 위장관과 부속소화기관으로 구성되며, 음식 섭취, 저작, 연하, 음식소화, 영양분 흡수, 연동운동, 노폐물 제거 등의 기능을 한다. 3. 필수영양소 필수영양소에는 탄수화물, 단백질, 지질, 무기질, 비타민이 있으며,...2025.05.01
-
임상영양학 요약정리 1번2025.05.131. 임상영양관리의 개요 임상영양관리는 환자의 정상적인 영양상태 유지, 신체 기능 강화, 질병 저항력 증대, 영양불량과 합병증 예방 및 교정, 체중 변화와 정상 체중 유지, 신체 기관 휴식 등을 목적으로 합니다. 영양관리과정은 영양판정, 영양진단, 영양중재, 영양모니터링 및 평가로 이루어집니다. 환자의 영양필요량은 에너지, 단백질, 탄수화물, 비타민 및 무기질 등을 고려하여 산정하며, 식단 작성 시 식품교환표를 활용합니다. 2. 병원식 병원식에는 일반 병원식, 연식, 유동식 등이 있습니다. 일반 병원식은 영양소 가감 없이 1900~...2025.05.13
-
(생애주기영양학) 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다2025.01.241. 2015 한국인 영양소 섭취기준에서 영아와 유아의 체위기준 설정 방법 영양소 필요량은 발달단계에 따른 생리적 변화와 신체크기와 밀접한 연관성이 있으므로 섭취기준과 체위기준이 고려되어야 한다. 영양소 섭취기준은 생애주기에 따라 분류하였고, 성장발달이 급격하게 이루어지는 영아기와 유아기에 대해 각각 체위 기준을 설정하였다. 체위기준 설정을 위해 국내 발표된 모든 체위 관련 자료를 검토하고, 국민건강영양조사 자료와 2007 소아·청소년 신체발육표준치 등을 분석하여 각 연령군의 체질량지수와 신장의 중위수를 산출하였다. 2. 2020 ...2025.01.24
-
가축생리학 - 영양소의 소화와 흡수2025.01.251. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 생명체가 활동을 지속하고 생명을 유지하기 위해서는 영양소 섭취가 필수적이다. 탄수화물, 단백질, 지방은 소화 과정을 거쳐 분해되고 흡수되어 생명체에 에너지와 영양을 공급한다. 탄수화물은 구강에서 아밀라아제에 의해 분해되고, 소장에서 더 작은 단당류로 분해되어 흡수된다. 단백질은 위에서 펩신에 의해 분해되고, 소장에서 트립신 등의 효소에 의해 더 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해되어 흡수된다. 지방은 소장에서 담즙과 췌장 리파아제에 의해 분해되어 흡수된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타...2025.01.25
-
중앙대 사료학및실습 전범위 요약본2025.01.161. 단위동물과 반추동물의 소화기관 및 소화 특징 단위동물은 위 1개, 효소에 의한 소화가 활발하고 microbial digestion이 제한적이며 소화속도가 빠르다. 반추동물은 위 4개, 반추위 미생물에 의한 발효 소화가 주요하며 소화속도가 느리다. 가금류는 위 1개, 부리로 섭취하며 높은 대사율로 인해 체온이 높다. 2. 반추동물의 소화계와 반추위 미생물 발효 반추동물의 소화계는 전장(식도~위), 중장(소장), 후장(대장)으로 구성된다. 반추위(제1위)에서는 혐기성 미생물에 의한 발효가 일어나 VFA, CH4, CO2가 생성된다...2025.01.16
-
실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오2025.05.031. 식단 평가 나의 식단은 매일 아침을 먹는 패턴이 좋고, 일정 시간이 지나면 식사를 하고, 일정 시간이 지나면 잘 먹지 않는 철저한 조절이 있다. 그러나 매일 앉아서 하는 일이 많아 활동량을 늘리는 것은 어렵지만 이로 인해 비만을 피하고 과식을 피하고 오후에 기름진 음식을 먹고 활동량을 늘리는 것은 어렵다. 또한 탄산음료나 다른 간식, 술 등을 즐기지 않기 때문에 매우 건강한 식생활 관리를 시행하고 있다고 평가할 수 있다. 하지만 현재 혼자 살고 있기 때문에 가족들과 식사를 할 시간이 없고, 유튜브를 보면서 혼자 식사를 하는 경...2025.05.03
-
성인간호학 - 영양지원방법과 당뇨병 합병증2025.01.251. 영양지원방법의 유형 비교 경장영양과 정맥영양은 각각 소화기 기능이 정상인 환자와 손상된 환자에게 적용되는 주요한 영양 지원 방법이다. 경장영양은 소화기를 통해 자연스럽게 영양소를 공급하는 방법으로, 소화기 기능이 정상인 환자에게 적합하다. 정맥영양은 소화기 기능이 손상된 환자에게 필요한 직접적인 영양 공급 방법이다. 두 방법은 각각의 장단점이 있으며, 환자의 상태와 치료 목표에 따라 선택되고 관리된다. 2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증 당뇨병의 급성 합병증으로는 당뇨성 케톤산증(DKA), 고삼투압성 고혈당 상태(HHS), 저...2025.01.25
-
2023 생애주기영양학 기말과제2025.01.141. 제1형 당뇨병 소아청소년의 영양지식, 식태도, 식행동 이 연구는 제 1형 당뇨병 소아청소년의 영양지식, 식태도, 식행동에 대해 알아보며 계획적 행동이론을 적용함으로써 당뇨관련 식행동에 영양을 미치는 요인을 파악하였습니다. 연구 결과 당뇨관련 영양지식은 전반적으로 낮은 것으로 나타났으며, 당뇨관련 주관적인 규범은 의사, 간호사, 영양사 등의 선생님의 영향이 가장 큰 것으로 나타났습니다. 당조절 식행동은 하루 규칙적인 시간에 먹는 것을 제외하고는 전반적으로 낮은 경향을 나타내었습니다. 2. 한국인을 위한 9가지 식생활지침 실천 9...2025.01.14
-
A+) 아동간호학실습 당뇨병성 케톤산증 케이스_간호진단3개, 간호과정2개_비효과적 호흡양상, 전해질 불균형의 위험, 영양불균형2025.01.121. 당뇨병성 케톤산증 당뇨병성 케톤산증은 당뇨병에서 나타나는 중요한 급성 대사성 합병증으로 신체에 필요한 에너지를 당보다 지방을 사용함으로써 야기되는 지나친 혈류 속의 대사산물의 축적과 수분과 당의 손실에 의해 발생하는 질환이다. 당뇨병성 케톤산증은 인슐린의 부족에 의해 발생하므로 환자의 2/3은 제 1형 당뇨병이지만, 나머지 1/3은 제 2형 당뇨병에서 정신적, 신체적 스트레스와 같이 인슐린 분비가 급격히 감소하는 상황에서 발생한다. 당뇨병성 케톤산증의 발생으로 제 1형 당뇨병을 처음 진단받는 경우도 있다. 2. 비효과적 호흡양...2025.01.12
4 / 237
