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방송통신대학교 영양교육 및 상담 출석(중간)레포트 1학기2025.01.261. 영양교육 및 상담 영양교육은 기본적인 식생활을 의미하며, 건강증진(질병예방)을 위한 대안책들이 포함된다. 다양한 매체(티비,리플렛,광고지)등을 통해 익숙하게 접할수 있도록 하는 것이 중요하다. 노로바이러스는 추운 날씨에도 영향력이 강하나, 가열조리 로 사라질수 있기 때문에, 식품이 오염이 되지않게 위생관리를 철저히 하고, 조리시 반드시 가열하고, 세척과 소독도 철저히 해야 한다. 2. 질병예방 의학에서는 질병예방을 1차/2차로 나뉜다. 1차예방: 질병발생 전에, 사전에 예방하는 것이다. 미리 접종을 한다던지, 예방방법을 생활에...2025.01.26
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영유아 건강교육: 위생관리, 일상건강관리 및 질병예방, 영양관리2025.01.251. 영유아 위생관리 영유아 위생관리는 건강 관리에서 가장 중요한 부분이다. 교사는 영유아에게 위생의 중요성을 교육하고, 스스로 위생 습관을 기를 수 있도록 지도해야 한다. 또한 교사 본인부터 깨끗한 모습을 보여 영유아가 따라할 수 있도록 해야 한다. 위생 관리를 통해 질병 예방과 건강한 성장을 도모할 수 있다. 2. 영유아 일상건강관리 및 질병예방 영유아의 일상건강관리와 질병예방은 매우 중요하다. 교사는 정기적인 건강검진과 예방접종을 관리하고, 영유아의 건강 상태를 주기적으로 관찰해야 한다. 또한 감염병 예방을 위한 교육과 생활 ...2025.01.25
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지역사회간호_건강신념모델 적용 프로그램 분석_고혈압영양교육프로그램2025.01.121. 건강신념모델을 활용한 고혈압 영양교육 프로그램 개발 건강신념모델을 활용하여 고혈압 영양교육 프로그램을 개발하였다. 포커스그룹 인터뷰를 통해 고혈압에 대한 개인의 지각된 민감성과 심각성, 지각된 이익과 장애, 행동 계기 등을 파악하여 교육프로그램 개발에 활용하였다. 교육프로그램은 고혈압 이해, 건강한 식습관, 체중관리, 저염식사 실천, 적절한 단백질과 지방섭취, 곡류/채소/과일/유제품 섭취 등의 내용으로 구성되었다. 1. 건강신념모델을 활용한 고혈압 영양교육 프로그램 개발 건강신념모델은 개인의 건강행동을 예측하는 대표적인 이론으...2025.01.12
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영유아 건강교육: 위생관리, 영양관리, 일상건강관리 및 질병예방2025.01.191. 영유아 위생관리 영유아에게 위생은 건강을 관리하고 질병 확산을 예방하는 것을 돕는 조건이자 실천이다. 영유아기 건강은 영유아 개인뿐만 아니라 주변을 둘러싼 환경과 식품 위생에 대한 영향을 받는다. 영유아 교육기관과 교사는 감염병을 예방하도록 위생교육을 철저히 시행해야 한다. 영유아를 위한 위생교육은 올바른 손 씻기와 이 닦기, 주변 정리 정돈 등으로 이는 습관 형성에도 도움이 된다. 2. 영유아 영양관리 영유아기 식습관은 성인이 되어서도 가질 수 있으므로 매우 중요하다. 유아 교육기관에 머무른 시간이 긴 유아의 영양 관리는 필...2025.01.19
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채소와 친해지기 - 영양교육 수업계획안 및 매체 제작2025.01.021. 채소 섭취의 중요성 채소를 먹는 이유와 채소를 먹으면 몸에 좋은 점을 설명합니다. 채소는 우리 몸을 튼튼하게 하고, 채소를 잘 먹는 어린이가 더 건강하게 자랄 수 있습니다. 채소를 먹으면 몸 속이 깨끗해지고, 피부가 건강해지며, 병에 걸리지 않고, 활기찬 생활을 할 수 있습니다. 2. 다양한 채소 알아보기 여러 가지 채소의 종류와 이름을 알아보고, 채소의 단면을 관찰합니다. 실물 채소를 나누어 주어 오감으로 채소를 느껴보고, 채소의 맛을 예상해보고 실제로 맛을 표현해봅니다. 3. 채소와 친해지기 평소에 먹기 싫어하는 채소가 있...2025.01.02
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고혈압 예방 및 관리를 위한 영양 및 보건교육2025.01.181. 고혈압 고혈압은 심장이 온몸으로 피를 뿜어낼 때 혈관이 받는 압력이 높은 상태를 말합니다. 최고혈압이나 최저혈압 중 어느 한쪽이라도 일정한 수치보다 높으면 고혈압으로 판정됩니다. 고혈압의 주요 유발요인에는 흡연, 음주, 스트레스, 나이, 유전, 짠 음식, 비만 등이 있으며, 고혈압이 지속되면 심부전, 뇌졸중, 관상동맥 질환 등의 합병증이 발생할 수 있습니다. 고혈압을 예방하고 관리하기 위해서는 혈압 측정, 운동, 절주, 금연, 체중감량, 식이 관리 등의 방법이 도움이 됩니다. 2. 고혈압 예방 및 관리 고혈압을 예방하고 관리하...2025.01.18
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영유아 건강교육: 위생관리, 영양관리, 일상건강관리 및 질병예방2025.01.251. 영유아 위생관리 영유아 위생 관련 현황과 위험요소의 중요성, 위생교육의 내용과 방법의 중요성, 기관 차원에서의 관리의 중요성 2. 영유아 영양관리 영유아 영양 관련 현황과 위험요소의 중요성, 식생활교육과 영유아 발달의 중요성, 식생활교육의 내용과 방법의 중요성 3. 영유아 일상건강관리 및 질병예방 영유아 일상생활과 질병 현황의 중요성, 질병예방교육과 영유아 발달의 중요성, 질병예방교육의 내용과 방법의 중요성 1. 영유아 위생관리 영유아의 위생관리는 매우 중요합니다. 영유아는 면역력이 약하고 질병에 취약하기 때문에 위생관리가 철...2025.01.25
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노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체 개발2025.01.251. 교육 시설 최근 고령화 시대가 가속화되면서 노인들을 위한 시설들이 많이 늘어나고 있습니다. 요양원, 요양병원, 경로당, 노인복지관 등 많은 시설에서 노인을 돌보는 서비스가 이뤄지고 있습니다. 이러한 시설에서 노인을 돌볼 때 식생활과 관련된 부분이 가장 중요하며, 특히 자원봉사자가 많이 찾아오는 노인복지관 같은 시설에서는 전문 교육 자료를 비치하여 관련 지식과 절차를 습득할 수 있도록 해야 합니다. 2. 교육 대상 주된 교육대상은 노인 돌봄 시설에서 종사하는 근무자와 자원봉사자들입니다. 가정에서는 노인을 돌보는 수가 적지만, 시...2025.01.25
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아동들과 '영양'과 관련하여 유아교육기관 또는 가정에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안 작성2025.05.131. 아동 영양 관련 활동계획안 아동기는 신체적, 정신적 발달이 급격하게 이루어지는 중요한 시기이므로, 바른 식생활 습관과 영양 섭취가 필수적입니다. 이를 위해 역할놀이와 극 놀이를 기반으로 한 '영양식당' 활동을 계획하였습니다. 이 활동을 통해 아동들은 영양가 있는 음식에 대한 관심과 호기심을 가지게 되고, 음식을 만들고 판매하는 과정에서 성취감과 즐거움을 느낄 수 있습니다. 또한 건강한 음식의 중요성과 조리원 선생님의 수고를 알게 되며, 바른 식사 예절도 배울 수 있습니다. 1. 아동 영양 관련 활동계획안 아동의 건강한 성장을 ...2025.05.13
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영유아교육기관 및 영유아교사가 가장 중요하게 해야 하는 역할(영유아 위생관리, 영양관리, 일상건강관리)2025.01.261. 영유아 위생관리 영유아교육기관 및 영유아교사는 영유아의 건강과 안전을 보호하고 증진하는 데 있어 중요한 역할을 수행한다. 특히, 영유아위생관리는 영유아의 건강한 성장과 발달을 위해 필수적인 부분이다. 이와 관련하여 영유아교육기관 및 영유아교사가 가장 중요하게 해야 하는 역할은 1) 청결하고 위생적인 환경 조성, 2) 올바른 개인위생 습관 교육, 3) 질병예방을 위한 교육 실시이다. 2. 영유아 영양관리 영유아교육기관과 영유아교사는 영유아의 건강한 성장과 발달을 지원하기 위해 영양관리에 있어 중요한 역할을 담당한다. 이들의 역할...2025.01.26
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