총 113개
-
단백질의 변성2025.01.041. 단백질의 구조 단백질은 신체를 이루는 주성분으로, 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 단백질의 구성단위 물질은 아미노산이며, 아미노산 사이의 펩타이드 결합에 의해 단백질이 형성된다. 단백질의 구조는 크게 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 4차 구조의 4가지로 나뉜다. 1차 구조에서 4차 구조로 나아갈수록 단백질이 점점 접히게 된다. 2. 단백질의 변성 단백질의 변성이 일어나면 3차 또는 4차 구조의 기능을 하는 단백질이 1차 구조로 풀리게 되고, 변성이 된 단백질은 제대로 된 기능을 할 수 없게 된다. 2차, 3차, ...2025.01.04
-
물의 구조2025.01.281. 물 분자의 구조 물 분자는 산소 원자 1개와 수소 원자 2개가 공유 결합하여 이루어진 굽은형 구조입니다. 물 분자는 전기적으로 중성이지만 산소 원자가 수소 원자보다 공유 전자쌍을 더 많이 끌어당기기 때문에 부분적으로 산소 원자는 음전하, 수소 원자는 양전하를 띠게 됩니다. 물의 결합각은 104.5도로 비공유 전자쌍들 간의 각도와 비슷합니다. 2. 물의 상태에 따른 구조 기체 상태의 수증기에서는 독립된 H2O 분자가 존재하며 이등변삼각형 구조를 가집니다. 고체 상태인 얼음에서는 수소 결합으로 인해 육각기둥 구조의 인규석형 구조를...2025.01.28
-
식품생화학 효소 요약2025.05.071. 효소의 특징 효소는 단백질로 이루어진 생체촉매로, 낮은 온도에서도 빠르게 생화학반응을 촉진할 수 있다. 효소는 기질과 적절하게 결합하여 반응의 활성화 에너지를 낮춤으로써 반응 속도를 촉진한다. 효소는 기질의 종류와 구조이성질체를 인식하는 기질특이성을 가지고 있다. 2. 효소반응에 영향을 미치는 외부 환경 효소반응은 온도와 pH에 영향을 받는다. 일반적으로 온도가 상승하면 반응속도가 빨라지지만, 효소는 단백질로 이루어져 있어 일정 온도가 넘어가면 구조를 유지할 수 없게 되어 활성을 잃게 된다. 또한 pH 조건이 너무 높거나 낮으...2025.05.07
-
생명공학실험 genomic dna preparationc 예비레포트2025.05.031. DNA (Deoxyribonucleic Acid) DNA는 자연계에 존재하는 2종류의 핵산 중 디옥시리보오스를 함유한 것의 총칭을 말하며, 디옥시리보핵산(Deoxyribonucleic Acid)의 약칭이다. DNA는 뉴클레오타이드의 중합체인 2개의 긴 가닥이 서로 꼬여 있는 이중나선구조로 고분자 화합물이다. DNA의 기본 단위는 뉴클레오타이드이며, 뉴클레오타이드는 염기, 당, 인산으로 구성된다. 2. DNA preparation 종류 DNA에는 Genomic DNA, Plasmid DNA, Phage DNA, cDNA (com...2025.05.03
-
[통합과학 세특 보고서 추천] 의약 성분의 체내 운반체 역할을 하는 풀러렌 탐구 보고서2025.01.281. 풀러렌 풀러렌은 탄소 원자가 5각형과 6각형으로 이루어진 축구공 모양으로 연결된 분자이다. 주로 탄소 원소 60개가 축구공 모양으로 결합하여 생긴 탄소의 크러스터 C60을 말한다. 12개의 5각형, 20개의 6각형으로 이루어져 있다. 풀러렌은 다이아몬드를 능가하는 단단함을 가지고 있을 뿐만 아니라 고온과 고압에도 견딜 수 있다. 또한 특이한 전기적 반응을 일으키는데, 다른 물질과 어떻게 결합했는가에 따라 도체, 반도체, 초전도체의 기능을 한다. 또한 원자 크기가 매우 작기 때문에 이용도가 그 어느 물질 보다 높을 수 있다. 또...2025.01.28
-
레닌저 생화학 정리노트 Ch06. 효소2025.05.101. 효소의 개요 효소는 대부분 단백질이지만 일부 RNA(ribozymes and ribosomal RNA)도 반응을 촉매할 수 있다. 효소의 촉매 활성은 천연 단백질 형태의 무결성에 따라 달라지며, 일부 효소는 추가적인 화학 성분인 cofactor(보조인자)와 coenzyme(보조효소)를 필요로 한다. 효소는 반응 속도를 높이고 반응 조건을 완화시키며 생물학적 경로를 조절할 수 있다는 장점이 있다. 2. 효소의 작동 원리 효소는 활성 부위에서 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 이를 통해 반응 속도를 높인다. 효소는 활...2025.05.10
-
캐털레이즈의 반응속도2025.01.231. 효소 효소는 특정 반응에 직접 참여하지는 않으나 그 반응을 매개하여 반응속도를 빠르게, 또는 느리게 바꾸는 촉매물질이다. 효소는 아미노산 사슬, 즉 폴리펩타이드인 단백질이며, 이 단백질 구조에 따라 효소는 각각 특이적인 형태를 가진다. 따라서 효소가 기질(substrate)와 반응할 때, 기질은 효소의 활성 부위(active site)에 결합하는데, 이 활성 부위가 효소의 단백질 구조에 따라 결정되게 된다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체(ES)를 형성하며, 이 복합체가 다시 효소와 기질로 돌아오거나 빠르게 생성물을 ...2025.01.23
-
SDS-PAGE를 이용한 AP 단백질 분석 및 Coomassie Blue Staining2025.01.171. SDS-PAGE를 이용한 단백질 분석 SDS-PAGE 실험을 통해 AP 단백질의 크기와 순도를 확인할 수 있었습니다. SDS-PAGE 과정에서 단백질의 3차 구조를 제거하고 크기에 따라 분리되도록 하여, 목표 단백질인 AP 단백질을 선별적으로 확인할 수 있었습니다. 또한 Coomassie Blue 염색을 통해 단백질 밴드를 시각화하여 분석할 수 있었습니다. 2. 단백질 정제 과정 단백질 정제 과정에서 target 단백질 이외의 비특이적으로 결합한 단백질들이 씻겨나가면서 target 단백질의 순도가 높아지는 것을 확인할 수 있었...2025.01.17
-
[생물 교과 퍼즐] 생물 교과 퍼즐입니다.2025.04.281. 유전 유전은 부모로부터 자식에게 형질이 전달되는 현상을 말합니다. 염색체의 염기순서가 바뀌지 않고 다른 위치에 삽입되는 것을 유전자 변이라고 합니다. 감수분열에서는 상동염색체끼리 접합하여 새로운 유전자 조합이 만들어집니다. 2. 효소 효소는 생물체 내에서 화학반응을 촉진시키는 단백질 촉매입니다. 생물체의 대사 과정에서 중요한 역할을 합니다. 3. 수정 종자식물에서 수술의 화분이 암술에 붙는 것을 수정이라고 합니다. 수정란이 난할을 거듭한 후 빈 공간이 생기는 시기를 배 단계라고 합니다. 4. 대사 생물체가 생명을 유지하기 위해...2025.04.28
-
항체의 다양성의 기전에 대해 설명하시오2025.01.241. 면역계의 구성과 기능 면역계는 우리 몸을 병원균, 세포 이상, 비인간적 물질 등으로부터 보호하는 체계이다. 여기에는 다양한 유형의 세포, 조직, 단백질 및 화합물이 포함되어 있으며, 이들은 복잡한 네트워크를 형성하여 면역 반응을 조절하고 외부 침입자에 대응한다. 면역계는 크게 자연 면역체계, 적응 면역체계, 조절체계로 구성되며, 감염 및 질병으로부터 보호, 자가 면역 및 면역 허용 유지, 면역 기억 형성 등의 핵심 기능을 수행한다. 2. 항체와 항원의 역할 항체는 면역 시스템이 외부 침입자를 식별하고 중화시키는 데 사용되는 단...2025.01.24
4 / 12
