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농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 농산물을 새롭고 유용한 형태로 변화시킨 제품이다. 이 제품은 주로 농산물의 신선함과 영양성을 유지하면서 보관이 용이하도록 제조된다. 예를 들어, 신선편이 사과는 신선한 사과를 가공하여 만든 제품으로, 신선한 사과의 맛과 영양소를 그대로 유지하면서도 오랜 기간 동안 보관이 가능하다. 이는 소비자들에게 계절에 상관없이 신선한 과일을 즐길 수 있는 기회를 제공한다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 농산물을 신선편으로 가공하여 만든 가공식품이다. 이러한 제품들은 소비자들에게 더욱 편리하고 다양한 옵션을 ...2025.01.25
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친환경 화장품의 발전과정 및 미래 동향2025.01.231. 친환경 화장품의 발전과정 친환경 화장품은 20세기 중반부터 서서히 발전하기 시작했다. 초기에는 몇몇 소규모 브랜드들이 천연 성분을 사용한 화장품을 선보였으나, 당시 소비자들의 관심은 미미했다. 그러나 21세기에 들어서면서 환경 보호에 대한 사회적 관심이 높아지고, 소비자들이 건강과 자연에 대한 중요성을 깨닫기 시작하면서 친환경 화장품에 대한 수요가 급격히 증가하게 되었다. 규제 강화와 기술 발전이 친환경 화장품 발전의 주요 요인이 되었다. 2. 친환경 화장품의 시장 현황 최근 몇 년간 친환경 화장품 시장은 급속도로 성장하고 있...2025.01.23
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부주의, 과잉행동-충동성은 무엇입니까? 이에 대해 설명하고, 학습상황에서 주로 발견되는 주의력결핍 및 과잉행동에 대한 2가지 사례를 제시하세요.2025.01.151. 주의력결핍 및 과잉행동장애의 부주의, 과잉행동-충동성 발달기 특성 주의력 결핍 과잉행동장애란 발달상 부적절한 정도의 주의산만, 과잉행동, 충동성의 핵심적인 특성을 말하며 12세 이전에 발생하여 성인기까지 지속되는 발달장애를 나타난다. 영아기에는 지나치게 활동적이며 예측할 수 없고, 자극에 지나치게 민감하거나 둔감한 특성을 보인다. 유아기에는 주의력결핍 과잉행동의 특성이 뚜렷이 나타나며, 부정적인 기분과 생각없이 행동하는 경험이 있고, 쉽게 지루해한다. 아동기에는 과잉행동,충동성 특성은 감소하나, 부주의 특성은 지속적으로 나타나...2025.01.15
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위암 환자의 간호과정2025.01.081. 위암의 원인 및 병태생리 위암은 선암(adenocarcinoma)이 대부분으로 우리나라 40세 이후, 남성 암 중 1위이다. 동양인에게 많다. 만성 위축성 위염, 염산결여증, 악성빈혈, 짠음식, 질산소다(음식방부제, 발암물질, 흡연이 원인이 된다. 위의 하부에서 많이 발생하며 하부일 경우, 하부 밑 부분만 절제한다. 위의 상부로 갈 수록 예후가 나쁘다. 용종성은 궤양성보다 예후가 좋으며 췌장, 림프절, 간, 폐, 뼈로 전이가 된다. 초기 위암은 생존률이 90%다. 2. 위암의 증상 및 진단 인접기관으로 퍼지기 전까지 증상이 없...2025.01.08
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알코올의 증류 A+ [일반화학및실험] 동국대2025.01.181. 증류 증류는 액체 사이의 끓는점 차이를 이용해 액체 혼합물을 정제 및 분리하는 방법이다. 단순 증류, 분별 증류, 감압 증류, 증기 증류 등 다양한 증류 방법이 있다. 물과 에탄올의 1:1 혼합물을 증류하면 순수한 물과 95.6%의 에탄올을 포함하는 불변 끓음 혼합물로 분리할 수 있다. 2. 에탄올 에탄올은 인화성 액체로 심한 눈 손상 및 자극성을 가지고 있다. 생식세포 변이원성과 생식독성도 있다. 끓는점은 78.32°C이며, 분자량은 46.07이다. 3. 질산구리 질산구리는 산화성 고체로 금속 부식성 물질이다. 피부 자극성 ...2025.01.18
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천식 PPT (정의, 치료, 관리)2025.05.021. 천식의 정의 천식은 기도의 만성염증, 가역적인 기도 폐색 및 기도의 과민성 증가를 특징으로 하는 폐쇄성 폐질환입니다. 기도 내 염증으로 인해 천명음, 숨이 참, 흉통, 기침 증상이 나타나며, 특히 야간이나 이른 아침에 심해집니다. 다양한 외적, 내적 요인에 의한 반복적인 과민반응이 특징입니다. 2. 천식의 원인 천식을 유발하는 요인으로는 유전적 요인, 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등의 알레르기 유발 물질과 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등의 악화 요인이 있습니다...2025.05.02
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벤조산이나 살리실산의 정제(재결정) 예비 레포트2025.05.091. 혼합(mixing) 용액 속 성분들을 균일하게 섞거나 다른 상과의 계면을 갱신하기 위해 용액을 뒤섞어 유동화시키는 것을 말한다. 2. 가열 물질에 열을 가하면 부피나 상태가 변화하며, 실험실에서는 알코올 램프를 주로 사용한다. 3. 냉각 물질을 식혀서 차게 만드는 것을 말한다. 4. 여과 고체-액체 분리 조작으로, 화학실험에서 침전 분리 등에 널리 사용된다. 여과재로는 여과기, 유리여과기, 유리섬유 등이 사용된다. 5. 재결정 결정성 물질을 적당한 용매에 녹여 다시 결정으로 석출시키는 정제 방법이다. 온도 변화나 용매 변화를 ...2025.05.09
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썬크림 성분 조사2025.01.131. 자외선 차단제의 종류와 메커니즘 자외선 차단제는 크게 화학적 자외선 차단제와 물리적 자외선 차단제로 구분됩니다. 화학적 자외선 차단제는 자외선 에너지를 흡수하여 열에너지로 전환시키는 방식으로 작용하며, 옥시벤존, 아보벤존, 에틸헥실메톡시신나메이트 등이 이에 해당합니다. 물리적 자외선 차단제는 자외선을 반사시켜 피부를 보호하는 방식으로, 이산화티타늄, 산화아연 등이 이에 해당합니다. 물리적 자외선 차단제는 화학적 자외선 차단제에 비해 넓은 범위의 자외선을 차단할 수 있지만, 백탁 현상이 나타날 수 있어 나노 입자를 사용하거나 도...2025.01.13
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아리스토로크산(Aristolochic acid)의 독성 및 발암성2025.04.301. 아리스토로크산(Aristolochic acid)의 특성과 용도 아리스토로크산은 천연물 유래 물질로서 일부 방부제와 살균제의 용도로 사용 가능하지만 대부분 연구용 물질로만 사용되는 것이 일반적이다. 하지만 이는 중국산 다이어트 천연물의약품에 포함된 약초에 포함된 경우가 있었으며, 이는 복용한 대상에게 신장, 및 요로에 심각한 독성과 발암성을 나타낸 적이 있다. 또한 동물실험 사례와 인체대상 사례보고에서 명확한 발암성을 나타내며 IARC에서 인간에게 암을 유발하는 것이 확실하다는 물질로 1군으로 보고되었다. 2. 아리스토로크산의 ...2025.04.30
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시중에서 판매하는 이유식과 집에서 만든 이유식의 장단점 비교 및 본인 의견2025.05.161. 시중 판매 이유식의 장단점 시중에서 판매하는 이유식에는 각종 식품 첨가물이 들어 있고 가격도 비싼 편이지만, 영양적으로 균형 잡힌 식단이라고 알려져 있다. 하지만 실제로는 단맛 위주로 만들어져 있어 아기들의 입맛에 길들여지기 쉽고, 방부제 사용 가능성이 높으며 경제적 부담이 크다는 단점이 있다. 2. 집에서 만든 이유식의 장단점 직접 만들어 먹이면 재료 선택부터 위생적인 면까지 엄마가 꼼꼼하게 관리할 수 있고, 신선한 재료를 사용하기 때문에 영양 면에서 우수하다. 또한 음식 알레르기 반응을 확인할 수 있고 다양한 맛을 경험할 ...2025.05.16
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