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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오2025.04.271. 농식품국가인증마크 농식품국가인증마크는 농산물과 식품의 안전성, 품질, 환경보전 등을 인증하는 제도입니다. 10종의 주요 인증마크와 그 목적은 다음과 같습니다. 1) 농산물우수관리인증: 농산물의 안전성과 환경보전을 위해 농약, 중금속, 미생물 등의 관리를 보증함. 2) 친환경농축산물 인증: 유기농, 무항생제, 무농약 인증을 통해 화학물질 사용을 최소화한 안전한 농축산물을 보증함. 3) 유기가공식품인증: 유기농 원료로 가공한 식품임을 보증함. 4) 친환경수산물인증: 친환경 방식으로 생산 및 가공된 수산물을 인증함. 5) 지리적표시...2025.04.27
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Infarm Competitors ('인팜' 경쟁자분석)2025.04.261. Freight Farms Freight Farms는 보스턴 기반의 농업 기술 회사로, 컨테이너 농장을 제조하고 판매하는 최초의 기업입니다. 수경 재배 시스템을 화물 컨테이너 내부에 설치하여 운영합니다. 또한 Farmhand라는 수경 농장 관리 및 자동화 소프트웨어 플랫폼을 개발했으며, 세계 최대 규모의 수경 농장 네트워크를 보유하고 있습니다. 200개 이상의 농장을 전 세계에 설치했으며, 컨테이너 농업 기술의 세계적인 선두 기업입니다. 2. AeroFarms AeroFarms은 지속 가능한 실내 농업 회사로, 특허받은 공중 재...2025.04.26
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Infarm - The Future of Sustainable Urban Food Production2025.04.261. 수직 농장 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 수직 농장은 운송 비용, CO2 배출, 냉장 보관 필요성을 줄이고 극단적인 기후 조건으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 최소량의 신선한 물만 필요하며 온도, 습도, 공기 순환 등을 조절할 수 있습니다. 2. Infarm Infarm은 2013년 베를린에서 Osnat Michaeli와 Erez 및 Guy Galonska 형제에 의해 설립되었습니다. Infarm은 도시 근처에 수직 농장을 운영하며, 화학 농약 없이 작물을 재...2025.04.26
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표준 조리법-닭강정(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식에서 사용되는 표준 조리법 중 하나인 닭강정(중식) 조리법을 제공하고 있습니다. 이 조리법은 학교 유형 중 농촌형 학교와 초등학교 급식에 적합하며, 대면(강제) 배식 방식으로 제공됩니다. 닭강정은 학생들에게 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 2. 학교급식 식단 구성 이 조리법에 따르면 닭강정과 함께 제공되는 식단은 무농약 현미밥, 어묵무국, 백일송이 들깨무침, 무생채입니다. 이는 균형 잡힌 식단을 구성하기 위해 다양한 식재료를 활용한 것으로 보입니다. 3. 닭강정 조리법 이 조리법은 닭고기...2025.01.14
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Infarm (인팜) SWOT 분석2025.04.261. 수자원 사용량 감소 수직 농장에서는 수경 및 에어로포닉스 시스템을 사용하여 작물의 뿌리에 직접 물과 영양분을 공급하므로 기존 농장에 비해 물 사용량이 70% 감소합니다. Infarm은 시간당 20리터의 응축수를 재활용하여 연간 1천만 리터의 물을 절약할 수 있습니다. 2. 재배 기간 단축 수직 농장에서 재배한 상추의 연간 수확량은 기존 농장의 2배 이상입니다. 이는 수직 농장의 재배 기간이 매우 짧기 때문입니다. 연구 결과에 따르면 수직 농장은 동일한 면적의 수경 온실 농장보다 13.8배 더 많은 작물을 생산할 수 있습니다. ...2025.04.26
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식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종과 그 목적2025.01.241. 농식품국가인증마크 10종 정부에서는 먹거리에 대한 국민들의 불안감을 해소하기 위해 정부에서 허가된 시설, 허가된 환경에서 안전한 먹거리를 만드는 업체에 농식품인증마크를 부여하고 있다. 소비자는 이 마크가 부착된 업체에서 만든 농식품을 안심하고 구매하여 먹을 수 있게 된다. 10종의 인증마크는 친환경농산물(유기농, 무농약), 농산물우수관리(GAP), 친환경축산물(무항생제), 동물복지 축산농장, 해썹(HACCP), 저탄소 농축산물, 지리적표시제도, 한국식품명인제도, 가공식품 KS 인증 등이 있다. 2. 식품안전관리인증기준(HACC...2025.01.24
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무기화학실험 실험 1 구리염의 합성, 황산구리의 정성반응 예비2025.05.091. 구리(Ⅱ) 염 구리(Ⅱ) 염으로는 CuO, Cu(OH)2, 그리고 CuX2가 가장 잘 알려져 있다. CuX2에서 만일 X가 강한 산의 음이온이면 이 CuX2는 대개 물에 잘 녹아 거의 완전히 해리된다. Cu(Ⅱ) 염의 수용액은 거의 모두 청색을 띤다. 이것은 수화된 Cu2+ 이온의 색이며, 수화되지 않은 Cu2+ 이온은 무색이다. Cu2+ 이온은 물 분자와 잘 결합할 뿐만 아니라 중성 분자 또는 음이온과 결합하여 착물을 만드는 경향이 있다. 2. 황산 구리(Ⅱ) 황산 구리(Ⅱ)는 5수화물로서 얻어지며 이는 공기 중에서 풍화된다...2025.05.09
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황산구리 5수화물의 열분해2025.01.031. 열분해 열분해는 물질에 외부 열이 가해질 때 약한 결합이 끊어지면서 새로운 물질이 만들어지는 반응입니다. 화합물이 흡열 반응으로 내부 에너지보다 무질서도가 증가하면 열분해가 잘 일어납니다. 많은 무기 화합물들은 결정 격자 내에 물분자를 포함하고 있으며, 이 물분자들은 격자 내에서 물리적으로 흡착되어 있거나 금속 이온에 직접 화학 결합을 하고 있습니다. 황산구리 5수화물(CuSO4·5H2O)의 열분해 반응은 세 단계를 거치며, 질량 변화와 열량 변화를 수반합니다. 2. 황산구리 5수화물 황산구리 5수화물(CuSO4·5H2O)은 ...2025.01.03
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벤젠과 급성 골수성 백혈병의 상관관계 및 산업재해 승인과 관련한 탐구2025.01.281. 벤젠의 특성과 발암성 벤젠은 IARC(국제암연구소) 발암 물질 분류에서 사람에게 발암성이 확인된 발암물질이다. 무색의 투명한 액체로 휘발성이 강해 휘발유와 비슷한 냄새가 나며, 휘발성으로 인해 주로 공기 중으로 배출된다. 벤젠은 호흡을 통해서 흡입되면 체내에 약 50%가 흡수되고, 흡연을 할 경우에는 체내 흡수율이 65% 더 높다. 벤젠은 플라스틱, 합성 섬유 제로, 고무, 세제, 농약 등의 생활에 필요한 생활용품을 만드는 기초 원료로 사용되기 때문에 실내에서 배출될 수 있고, 자동차 배기가스, 휘발유, 담배에도 벤젠이 미량 ...2025.01.28
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물의 중요성과 빈곤-환경의 관계2025.01.141. 물의 중요성 전문가들이 물을 21세기 가장 중요한 천연자원으로 간주하는 이유는 물이 인간과 지구상의 모든 생명체에게 필수적이며, 인류 문명 발달의 중심에 있었기 때문이다. 물은 농업, 산업 등 다양한 분야에서 필수적으로 사용되며, 물 관리가 정치력의 척도가 되기도 했다. 또한 지구온난화로 인한 물 순환 가속화가 기후 시스템에 큰 영향을 미칠 수 있어 물 부족 문제에 대한 대응이 중요하다. 2. 빈곤과 환경의 질 급격한 도시화와 산업화로 인해 전반적인 삶의 질과 환경이 개선되었지만, 빈민층은 이러한 혜택을 누리지 못하고 오히려 ...2025.01.14
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