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약대생 대사안정성 시험 결과레포트2025.11.151. 생체내이용률과 약물평가 약물이 순환혈에 들어가는 정도를 나타내는 생체내이용률은 후보약물 평가시 중요한 지표이다. 용해도, 약물의 생체막투과성, 위장관에서의 약물배출 등의 Absorption issue와 위장관 및 간에서의 대사반응 등의 Systemic issue로 구분된다. 경구 복용된 약물이 소화관에서 흡수된 후 소화관이나 간에서 소실되고 난 뒤 전신 순환계로 들어가기 때문에 생체이용률이 1보다 작아지는 초회통과효과가 발생한다. 2. 간 Microsome을 이용한 약물 안정성 시험 약물을 간의 microsome과 일정시간 동...2025.11.15
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식품의 유변성 및 탄성, 가소성, 점성, 점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향2025.01.061. 식품의 유변학 식품의 유변학(Rheology)은 식품의 변형(고체적 특성)과 흐름(액체적 특성)에 관한 분야로, 응력(stress)과 변형(액체의 변형 : strain, 고체의 변형 : deformation)에 관한 학문이다. 식품재료로 사용하는 생물체와 세포내외의 생체고분자물질의 물성을 주로 대상으로 하며, 점성, 소성, 점탄성 등 유변학적 파라미터들이 사용된다. 또한 제품의 관능적 특성 중 조직감(texture)을 나타내는 지표로 유변학적 성질들이 자주 사용된다. 2. 탄성, 가소성, 점성, 점탄성의 개념 탄성은 힘을 가하...2025.01.06
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[심리학의 이해 A+ 만점 레포트] - 자기 분석 보고서2025.01.141. Ego-gram 검사 결과 나의 Ego-gram 검사 결과를 보면 CP는 21, NP는 31, A는 35, FC는 42, AC는 26으로, 자유스런 어린이 자아인 FC가 가장 높았고, 비판적 어버이 자아인 CP가 가장 낮았다. 2. 자유스런 어린이 자아(FC) FC유형이 높으면 장점은 천진난만하며 호기심이 강하고 직감력이 있으며 창조성이 풍부하고 활발하다. 애정표현이 풍부하며 충동적이고 관능적이며, 자발적이다. 즐기는 특징이 강하고 희로애락의 감정을 솔직하게 표현하며 개방적 태도로 살아간다. 단점은 자기중심적이고, 감정적이며,...2025.01.14
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한국의 전통문학2025.01.141. 동무도하가 한국 최초의 문학작품으로 알려진 동무도하가는 고조선시대의 작품으로, 곽리자고의 아내인 여옥이 지었다고 전해진다. 2. 구지가 《삼국유사》에 전해지는 구지가는 작자와 연대가 알려지지 않은 고대 가요로, 영신군가, 구하가 또는 구지봉영신가라고도 불린다. 구지가의 한문 내용은 '거북아 거북아, 머리를 내어라. 내놓지 않으면 구워서 먹으리'라는 내용을 담고 있다. 3. 향가 향가는 신라 시대에 작사되어 널리 불렸던 지역 사회의 평민들이 일상생활에서 겪는 감정, 사회적 이슈, 노동, 사랑, 풍습 등을 다룬 가사성의 노래이다....2025.01.14
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나일론수지의 합성(예비레포트)2025.01.231. 나일론 6,10의 합성 나일론 6,6은 탄소수 6개인 다이아민과 탄소수 6개인 다이카르복실산을 반응시켜 얻는다. 탄소수 10개인 산염화물을 사용하면 낮은 온도에서 나일론 6,10을 합성할 수 있다. 계면 중합 방법은 두 반응물을 다른 상에 녹여 계면에서 중합반응이 일어나게 하는 것으로, 중합도를 높이는데 유리하다. 실험에서는 sebacoyl chloride와 헥사메틸렌디아민을 사용하여 나일론 6,10을 합성하고, 비교반과 교반 계면 중합 방법을 사용하였다. 2. sebacoyl chloride 합성 sebacoyl acid와 ...2025.01.23
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자연생태계와 농업생태계의 차이, 축산악취의 특성, 바이오매스를 이용한 바이오 에너지 생산 방법2025.01.251. 자연생태계와 농업생태계의 차이 자연생태계와 농업생태계의 차이는 다음과 같다. 자연생태계는 기상, 토양, 생물 환경 요인들이 상호작용하며 형성되고 에너지 흐름과 물질 순환이 역동적으로 일어난다. 반면 농업생태계는 사람의 간섭이 작용하여 에너지 흐름과 물질 순환이 자연생태계에 비해 좁고 안정적이다. 농업생태계에서는 화학물질 투입으로 인한 환경오염 문제가 발생하므로 지속가능한 저 투입 농업 체계와 환경친화적 농업이 필요하다. 2. 축산악취의 일반적 특성 축산악취는 가축분뇨로부터 발생하는 휘발성 물질의 혼합으로 나타나며, 발생원은 축...2025.01.25
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아세트아닐리드의 니트로화 반응 실험2025.11.121. 니트로화 반응(Nitration) 아세트아닐리드의 니트로화는 방향족 화합물에 질산기(-NO2)를 도입하는 전형적인 친전자성 방향족 치환 반응입니다. 이 반응에서 아세트아닐리드는 강한 활성화 그룹인 아세틸아미노 그룹(-NHCOCH3)을 가지고 있어 니트로화가 용이하게 진행됩니다. 반응은 일반적으로 질산과 황산의 혼합물을 사용하여 수행되며, 오르토 및 파라 위치에서 주로 치환이 일어납니다. 2. 친전자성 방향족 치환(Electrophilic Aromatic Substitution) 친전자성 방향족 치환은 벤젠 고리의 π 전자가 풍...2025.11.12
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식품위생학 - 식품첨가물, 방사선조사식품2025.05.091. 식품첨가물의 안전규제 현황 우리나라에서 사용할 수 있는 모든 식품첨가물은 식품첨가물공전에 수재되어 있으며, 사용대상 혹은 용도, 사용량이 정해진 것, 사용대상만 정해진 것, 사용대상, 사용량이 제한되지 않은 것으로 구분되어 있습니다. 국제기구 및 외국의 식품첨가물 규제로는 FAO/WHO 합동 식품첨가물 공동위원회(JECFA)와 Codex 식품첨가물 분과위원회에서 규격을 제정하고 있으며, 미국, 유럽(EU), 일본 등에서도 식품첨가물 관리 체계를 운영하고 있습니다. 2. 용도별 식품첨가물 식품첨가물은 보존료, 착색료, 살균제, ...2025.05.09
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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 야채빵 제조 실험레포트2025.01.221. 반죽의 형성 단계 반죽의 형성 단계는 Pick up 단계, Clean up 단계, Development 단계, Final 단계, Let down 단계, Break down 단계로 구성된다. 각 단계에서 반죽의 특성이 변화하며, 최적의 상태는 Final 단계이다. 2. 글루텐의 구성성분 및 글루텐 함량 측정 밀가루의 글루텐 단백질은 글루테닌과 글리아딘으로 구성되며, 이황화결합 형성을 통해 점탄성을 부여한다. 글루텐 함량은 밀가루에서 글루텐을 추출하여 습부율을 측정하여 구할 수 있다. 3. 제빵과 제과의 차이점 제빵은 효모를 사용...2025.01.22
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광고 정보 처리과정과 소비자 행동 분석2025.11.121. 고전적 관여 모형 소비자 참여의 개념이 기능적으로 작용하여 소비재의 소비 또는 거부를 결정한다. 높은 참여율을 가진 소비자들은 더 많은 관심을 가진 제품을 구입하는 경향이 있으며, 낮은 관심을 가진 소비자들은 광고에 대해 걱정하지 않고 제품을 구매할 수 있다. 기업은 소비자가 속한 사회의 문화, 가치, 규범을 기반으로 한 광고 계획을 목표로 해야 하며, 소비자 구매 양식은 광고를 통한 제품 인식의 실제 구매 순서에 따라 실행된다. 2. 크루그만의 저관여 모형 높은 참여율이 문화적, 가치적 또는 사회적 규범에 의해 영향을 받지 ...2025.11.12
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