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청소년 흡연 예방 및 금연 교육2025.01.281. 청소년 흡연 현황 우리나라 청소년 흡연율은 2016년에 6.4%로 큰 폭으로 감소하였으며, 그 이후 2019년(6.7%)까지 소폭 증가하는 추세를 보였으나 2020년 4.4%로 전년대비 감소하였다. 남녀학생 흡연율은 지난 15년간 각각 약 8%, 6% 정도 감소로 과거에 비해서는 줄어드는 추세이지만 아직까지 청소년의 흡연은 진행형이다. 또한, 학년이 올라갈수록 흡연율도 높아진 것으로 나타났다. 2. 담배 유해성분 담배에는 니코틴, 타르, 일산화탄소 등 유해한 성분이 포함되어 있어 담배 중독과 금단현상을 유발할 수 있다. 이러한...2025.01.28
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술과 문화 - 술의 특성2025.05.121. 술의 강도를 표시하는 나라별 방법 술의 강도는 도수로 표시되며, 도수는 일정한 물에 섞여 있는 알코올 함유 농도의 비중을 의미한다. 알코올 농도를 표시하는 방법은 각 나라마다 다르지만, 현재 일반적으로 전 세계의 술에 표시되고 있는 알코올농도는 프루프(proof)와 프랑스의 게이뤼삭(Gay Lussac)이 고안한 용량분율(percent by volume)을 주로 사용한다. 프루프의 탄생 배경은 알코올 농도 측정의 필요성에서 비롯되었으며, 당시의 다양한 알코올 농도 측정 방법과 비중계의 발명, 알코올 농도 표시법의 표준화 과정을...2025.05.12
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아로마테라피 1~7주차 요약본2025.01.061. 아로마테라피의 정의와 역사 아로마테라피는 여러 식물의 꽃, 잎, 씨, 뿌리, 열매에서 추출한 정유를 여러 가지 방법으로 이용함으로써 인간의 신체를 비롯하여 정서에까지 효능을 발휘하는 자연요법이다. 아로마테라피의 역사는 고대 이집트, 중국, 인도 등에서 시작되어 유럽으로 전파되었고, 19세기 이후 향료산업이 꾸준히 성장하게 되었다. 2. 아로마테라피의 작용 원리 아로마오일은 피부 흡수 또는 흡입을 통해 뇌로 전달되어 감정 조절에 작용한다. 아로마테라피는 혈액 순환 촉진, 정신 안정, 근육 긴장 완화, 스트레스 해소 등의 효능이 ...2025.01.06
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담배 중독 예방2025.01.061. 담배의 성분 및 발암물질 담배연기에는 69종의 발암물질이 함유되어 있으며, 담배 연기 속에는 담뱃잎과 담배 종이가 타면서 생기는 7,000여종의 화학 및 독성물질이 기체 또는 입자 형태로 섞이게 됩니다. 담배는 3대 유해물질인 타르, 니코틴, 일산화탄소 및 기타 발암물질을 포함하고 있어 기관지와 폐를 상하게 하고 암을 일으키며 심장을 포함한 모든 장기, 조직 그리고 세포에 큰 피해를 줍니다. 2. 흡연과 질병 흡연은 뇌졸중 등 뇌혈관질환, 구강 내 혈관 손상으로 인한 치주염, 백내장 발생 확률 증가, 만성폐쇄성 폐질환(COPD...2025.01.06
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아라비카 커피의 주요 품종과 맛 경험2025.01.281. 아라비카 커피의 주요 품종 커피의 3대 품종 중 아라비카는 전 세계 커피 생산량의 약 60%를 차지하는 가장 널리 재배되는 품종이다. 아라비카의 주요 품종으로는 버진아라비카, 카투라, 카투바, 게이샤 등이 있으며, 각 품종은 독특한 맛과 향을 지니고 있다. 버진아라비카는 부드럽고 균형 잡힌 맛, 카투라는 신선한 과일향과 산미, 게이샤는 꽃향기와 과일향, 카투바는 풍부한 바디감과 적당한 산미를 특징으로 한다. 이러한 품종의 다양성은 커피 산업의 혁신과 경쟁력 강화에 기여하고 있다. 2. 아라비카 커피의 건강상 이점 아라비카 커피...2025.01.28
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공중보건학 ) 공기의 질이 우리에게 미치는 영향2025.01.201. 공기의 개념 공기는 지구를 둘러싸고 있는 색이나 향기가 없는 기체로 여러 성분으로 구성되어 있다. 공기 중 제일 많은 성분을 차지하고 있는 것은 질소로 70% 이상을 차지하고 있으며, 그다음으로는 산소가 약 20% 정도의 비중을 차지하고 있다. 그 외에도 이산화탄소, 아로곤, 네온, 헬륨 등 여러 성분이 있지만, 질소나 산소에 비하면 상당히 적은 비중을 차지하고 있다. 2. 공기의 질 공기 중에서도 산소는 인간에게 제일 중요한 성분이다. 공기의 성분 중 산소 농도가 15% 이상 정도면 사람이 별문제 없이 생활을 이어나갈 수 있...2025.01.20
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가공학실험, 레몬청만들기2025.01.271. 레몬 레몬은 시트러스 과일에 속하며, 두꺼운 껍질과 과즙을 다량 함유하고 있다. 과피의 바깥부분인 flavedo에는 향기를 만들어내는 정유물질이 포함되어 있고, 과피의 안쪽 부분인 albedo에는 당 성분과 셀룰로스가 주성분이다. 레몬은 비타민C와 구연산이 많아 신맛이 강하지만 다양한 용도로 사용된다. 레몬청을 만드는 목적은 식품의 품질손실을 최소화하여 장기간 일정한 품질의 식품을 보존하는 것이다. 2. 베이킹소다 베이킹소다는 옆으로 부푸는 성질이 있어 빵을 부풀리는 데 사용되며, 지방산을 중화시키는 성분이 많아 기름때나 먼지...2025.01.27
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해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 식재료의 특성, 효능, 조리의 활용(레시피 포함)2025.05.031. 능이버섯의 특성 능이버섯(학명: Sarcodon aspratus(Berk) S. Ito), 영어: shingled hedgehog, scaly hedgehog) 은 10월에 한국 및 일본에서 자생하고 있으며 활엽수림에 부식이 많은 산지에 자생하고 있다. 그 모양이 곰의 귀 모양으로 생겼다 하여웅이버섯, 독특한 향이 있다고 하여 향버섯이라고도 불리기도 한다. 능이의 갓은 지름이 5~25cm 정도이며, 버섯 높이는 5~25cm 정도로 처음에는 편평형이나 성장하면서 깔때기 형 또는 나팔꽃 형이 되고, 중앙부는 대의 기부까지 뚫려 있...2025.05.03
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미용망진을 통한 경락 및 아로마테라피를 적용한 관리방법 제고방안 마련2025.04.271. 미용망진을 이용한 경락 관리방법과 제고방안 소화계에 질병이 있는 사람들은 눈 밑에 기미가 있으며 소화기계의 상태에 따라서 피부상태가 달라진다. 소화가 잘 안될 때는 피부가 거칠어지고 피부색이 건강하지 못하다. 위장병을 오래 가지고 있는 사람은 주름이 진다. 소화기계의 질병을 고치지 않으면 피부 상태가 정상으로 돌아오지 못한다. 소화기능이 좋지 못해서 푸석해지고 주름이 진 피부를 관리하기 위해서 경락 마사지를 해준다. 경락 마사지를 하기 위해서는 먼저 손바닥을 비벼서 열을 낸 후 양손의 중지를 정명에서 7번 압을 주고 눈썹 밑을...2025.04.27
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동식물분류학실험_현화식물의 화분학적, 해부학적 형질2025.01.131. 화분학 화분은 육상식물의 대부분인 유관속식물의 일부로서 생식기관이다. 화분학은 화분과 포자에 대한 학문으로 발생학, 생리학, 세포학 등 여러 관점에서 연구되나 그 형태에 중점을 두고 가장 활발하게 연구되고 있다. 화분의 세포단위, 크기, 모양, 표면무늬, 극성, 발아구의 형태, 개수, 분포, 벽의 층상구조 등이 분류군에 따라 아주 다양하여 화분형태에 의해서 속 또는 종까지의 동정이 가능하며, 화분학적 유연관계를 파악할 수 있다. 2. 식물해부학 식물해부학은 식물 기관의 조직과 세포구조에 대한 연구이다. 대부분 광학현미경이나 전...2025.01.13
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