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[미생물공학실험]미생물 배양 배지 제작 및 세균배양2025.01.231. 미생물 배양 미생물을 인공적으로 증식시키는 것을 배양이라고 한다. 진균, 세균, 랩토스피라 등은 무세포 배지에서 배양되지만 리케치아, 바이러스는 무세포 배지에서는 증식되지 않으므로 살아 있는 세포를 필요로 한다. 세균을 배양할 때에는 균종에 따라 각각 최적조건의 배지 선택이 중요하다. 2. 배지 분류 배지란 적당한 영양성분을 혼합해서 무균상태의 액체 또는 고체로 만든 인공적인 증식환경을 말한다. 배지는 물리적 상태에 따라 액체, 고형, 반고형 배지로 분류되며, 배지 사용 목적에 따라 증식용 배지, 증균 배지, 분리 배지, 성상...2025.01.23
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[미생물학/단백질공학 실험] 미생물 배양배지 제조2025.05.011. 미생물 배양배지 미생물이 증식할 수 있는 환경을 조성해주는 배지의 역할 및 조성에 대해 배우고, '고압증기 멸균법'에 대해 이해한다. 배지(culture medium)는 미생물이나 세포, 작은 식물 등을 증식시키기 위해 고안된 액체나 젤 상태의 영양원이다. 세균, 효모 등 미생물은 배양 조건이 다르기 때문에 미생물의 종류에 따라 각기 다른 종류의 배지를 사용해야 한다. 미생물배지의 기본 성분은 영양분 혼합물과 한천이다. 1. 미생물 배양배지 미생물 배양배지는 미생물을 실험실에서 배양하기 위해 사용되는 영양 성분이 풍부한 배지입...2025.05.01
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우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정2025.01.261. 훌륭한 식품의 조건 훌륭한 식품은 조화로운 영양성분, 풍부한 향미, 높은 기능성, 그리고 위생적 품질을 갖추고 있다. 영양성분 면에서는 탄수화물, 지방, 단백질 등 필수 3대 영양소와 필수아미노산, 필수지방산, 비타민, 무기물 등을 균형 있게 공급한다. 기호성 면에서는 향미와 맛이 좋아 식욕을 자극하고 행복감을 느끼게 한다. 기능성 면에서는 대장 기능 개선, 항산화, 콜레스테롤 저하 등의 효과가 있다. 위생적 품질 면에서는 유해성분 제거와 HACCP 적용을 통해 안전성을 확보한다. 2. 우리나라 전통 발효식품의 특징과 기능 우...2025.01.26
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[환경화학]산도측정보고서2025.05.091. 산도 측정(Acidity Titration Method) 실험 목적은 산도를 측정하여 미지시료의 몰농도와 pH를 구하는 것이다. 산도는 알칼리도를 중화시킬 수 있는 능력으로, 염기성 물질 내의 하이드록시기인 -OH가 중화되는데 필요한 산의 양을 알 수 있는 척도이다. 산도는 이산화탄소 산도와 무기 산도로 분류할 수 있으며, 부식성이 있어 제거하여 일정 수준으로 유지해야 한다. 산도 측정은 수질분야에서 중요한 요소로 이용된다. 2. 약한 산에 대한 적정곡선 약한 산에 대한 적정곡선을 보면 pH가 8.5 정도로 상승하기 전까지는 ...2025.05.09
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물의 COD 측정2025.01.141. COD (화학적 산소요구량) COD(Chemical oxygen demand, 화학적 산소요구량)는 물의 오염도를 간접적으로 나타내는 지표로서, 물 속에 있는 유기물과 아질산염이나 황화물 같은 환원성 무기물을 강력한 산화제를 사용하여 화학적으로 산화시킬 때 소모되는 산소의 양을 ppm(mg/L)으로 나타낸 값입니다. COD는 수중의 피 산화성 물질, 주로 유기물이 산화되어 무기산화물과 기체가 되기 때문에 소비되는 산화제에 대응하는 산소량을 ppm으로 나타냅니다. 2. BOD (생화학적 산소요구량) BOD(Biochemical ...2025.01.14
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재난간호_재난과 환자간호_생물재난과 환자간호2025.01.291. 감염병 재난 대응 개요 감염병은 사람과 동물에 침투한 병원체가 장기에 증식하여 발생하는 질병으로, 병원체 또는 독성물질에 감염된 사람, 동물, 기타 병원소에 의해 사람에게 전파된다. 우리나라의 감염병 위기는 질병관리청과 보건복지부가 대비ㆍ대응을 담당하며, 감염병 위기관리 체계 관련 규정은 「재난 및 안전관리 기본법」을 기본으로 한다. 감염병 위기관리의 기본방향은 감염병 재난에 대한 예방 및 대비 태세를 사전에 구축하고 감염병 재난발생 시 신속한 대응을 통하여 위기상황의 조기 종식을 유도하는 것을 목표로 한다. 2. 생물테러의 ...2025.01.29
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아주대학교 A+ 생명과학 실험 원생생물 관찰 결과보고서2025.01.131. 원생생물의 중요성 원생생물은 의학적으로 중요한 역할을 하며, 생태학적으로는 수서 생태계에서 작은 크기의 조류와 박테리아를 포식하는 등 영양염 순환에 중요한 역할을 한다. 또한 원생생물에 대한 연구는 진핵생물의 진화적 다양성을 이해하는 데 도움을 준다. 2. 원생생물의 분류 원생생물은 진핵 생물 중에 동식물과 균계에 속하지 않는 생물로 분류된다. 원생생물에는 위족, 섬모, 편모, 식포, 수축포 등의 세포소기관이 있다. 원생생물은 독립영양생물과 종속영양생물로 구분된다. 3. 독립영양생물의 종류 독립영양생물에는 황적조류, 유글레나류...2025.01.13
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영양생화학 요점정리2025.01.121. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이점은 핵의 유무와 막으로 둘러싸인 소기관의 유무입니다. 원핵세포는 핵이 없고 막으로 둘러싸인 소기관이 없는 미생물이며, 진핵세포는 핵이 있고 막으로 둘러싸인 소기관이 있는 생물체입니다. 세포소기관의 역할로는 세포막, 세포벽, 리보솜, 핵양체, 액포, 엽록체, 리소좀, 퍼옥시좀, 미토콘드리아, 세포골격, 세포접합부 등이 있습니다. 2. 아미노산, 펩타이드와 단백질 등전점(pI)은 (pK1 + pK2) / 2 로 계산할 수 있습니다. pH에 따라 아미노산의 전하가 변화하여 +1, 0, -1의 넷차지를...2025.01.12
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금속 아세테이트 착화합물의 합성 및 특성 예비 레포트 A+2025.01.291. 아세틸아세톤 아세틸아세톤은 분자식 C5H8O2인 유기 화합물로 무색의 액체이다. 약산으로 수용액과 각종 유기 용매에서 잘 녹는 성질을 가지고 있다. 두 개의 이성질체가 존재하는데 카토형과 엔올형이 평형을 이루고 따라서 토머로 존재하게 된다. 2. 배위화합물 배위화합물이란 배위 결합을 통해 생성된 화합물이다. 즉, 공유결합이 이루어질 때 전자가 한 쪽에서 일방적으로 제공되어 결합된 화합물을 말한다. 이때 루이스 산 염기에 따라서 전자쌍을 받게 되면 산, 전자쌍을 주는 쪽은 염기가 된다. 3. 이성질체 배위화합물은 리간드 배열이 ...2025.01.29
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효모 관찰2025.01.031. 효모의 구조와 특성 효모는 균류 중에서 영양 세포가 출아(英budding)에 의해 부풀은 것이다. 자낭 포자의 형성이 확인되는 유포자 효모와, 확인되지 않는 무포자 효모가 있다. 보통은 출아에 의해 증식되는데, 종류나 배양 조건에 따라 균사(菌絲)나 유사 균사(菌絲)를 형성하는 것도 있다. 효모는 간단하게 단세포를 된 진균류로 출아나 분열에 의해 번식한다. 세포 형태는 구형이나 타원형을 나타내는 것이 많지만 소시지형과 레몬형 등 다양하다. 2. 효모의 화학적 구성 효모 세포는 다량의 물을 함유하며, 맥주 효모에서는 69%, 압...2025.01.03
