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해녀의 역사, 개요, 복장, 위험도 등에 대하여2025.01.131. 해녀의 역사 해녀는 제주도, 부산, 남해연안 또는 동해연안, 드물게는 일본, 동남아시아, 러시아 등에서 잠수하여 해산물을 채취하는 여자들을 뜻하는 말입니다. 조선 시대에는 남자 잠수부인 포작인이 전복과 소라, 고둥 등을 채집했지만, 결국 포작인의 역할이 해녀에게 넘어가게 되었습니다. 해녀의 역사는 삼국시대 이전부터 시작된 것으로 보이며, 조선 시대 기록에도 해녀에 대한 내용이 나타나고 있습니다. 2. 해녀의 개요 해녀는 기계 장치 없이 맨 몸과 자신의 의지에 의한 호흡조절로 바다에 들어가 해산물을 채취하는 직업을 가진 여성입니...2025.01.13
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아동기 인지 발달 내에서 논리적 사고 시작의 필요한 개념 습득2025.01.211. 논리적 사고 시작에 필요한 개념 아동기 인지 발달 내에서 논리적 사고 시작에 필요한 주요 개념들은 보존 개념, 분류와 서열화, 가역성, 상보성 등이다. 이러한 개념들은 아동이 세상을 보다 체계적이고 합리적으로 이해하는 능력을 형성하는 데 필수적이다. 2. 물체의 무게 보존 보존 개념 중에서도 물체의 무게 보존은 아동기 인지 발달의 중요한 부분이다. 물체의 무게 보존은 아동이 물체의 형태나 위치가 변해도 무게가 일정하다는 것을 이해하는 능력을 의미한다. 이는 구체적 조작기 단계(7-11세)에 발달하기 시작하며, 아동이 물리적 세...2025.01.21
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식품공학 - 유체흐름과 식품공정2025.04.281. 식품공정과 유체 식품 공정 중에는 많은 유체의 흐름이 필수적으로 존재합니다. 파이프, 교반기, 반응기 등에서 흐름이 존재하며 또한 열을 가해주거나 열을 제거해 주는 공정을 동반합니다. 유체의 흐름은 각 단위 공정을 연결해 주는 공정이며, 거의 모든 단위 공정에서 흐름은 가장 기본적이고 필수적인 특성으로 존재합니다. 유체에는 액체(물, 우유, 기름, 술, 당, 용매 등)와 기체(질소, 공기, 스팀, 이산화탄소 등)가 포함되며, 분체(쌀, 밀가루, 설탕 등 입자화 된 물질)도 유체로 간주하여 취급하는 경우가 많습니다. 2. 유체 ...2025.04.28
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특정 생태계에서 생물 다양성이 유지되는 메커니즘과 인간 활동의 영향2025.01.241. 생물 다양성 유지 메커니즘 생태계에서 생물 다양성이 유지되는 주요 메커니즘은 종 간 상호작용, 서식지 다양성, 기후 및 환경 요인의 다양성 등이다. 이를 통해 생태계의 균형과 안정성이 유지된다. 2. 인간 활동이 생물 다양성에 미치는 영향 인간의 개발, 농업 활동, 기후 변화, 오염물질 배출 등은 생태계의 균형을 무너뜨리고 생물 다양성을 감소시키는 주요 요인이다. 이는 생태계 서비스 저하로 이어져 인간의 삶에도 부정적인 영향을 미친다. 3. 생물 다양성 보존을 위한 노력 생물 다양성 보존을 위해서는 서식지 보호, 기후 변화 대...2025.01.24
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제주 해녀 문화에 대한 이해와 보존 방안2025.01.211. 해녀 문화 제주 해녀는 바다에서 수면 공기공급장치나 스쿠버장비 없이 해산물을 채취하는 여성 잠수작업자를 지칭하며, 이들의 전통문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되었다. 그러나 최근 해녀 수가 급격히 감소하고 고령화되고 있는데, 이는 여성들의 사회진출 증가와 힘든 노동에 대한 기피 등의 이유로 인한 것이다. 해녀들은 직업병과 위험에 노출되어 있으며, 해양쓰레기로 인한 어획량 감소 등의 어려움을 겪고 있다. 이에 따라 지자체와 지역사회의 노력으로 해녀 문화 보존 및 전승을 위한 다양한 시도가 이루어지고 있다. 2. 해녀 문화...2025.01.21
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영유아 식품안전과 관련한 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성과 규제방안2025.05.121. 식품첨가물 식품첨가물은 식품의 제조 및 가공, 보존을 위해 첨가되는 물질로 품질 향상, 외관 및 풍미 증진 등의 목적으로 사용된다. 그러나 식품첨가물 중 일부는 발암물질이나 독성물질을 포함하고 있어 건강상 유해할 수 있다. 따라서 식품첨가물의 하루 권장 섭취량 제한, 보육시설 및 학교에서의 식품첨가물 교육 등의 규제 방안이 필요하다. 2. 유전자재조합식품 유전자재조합식품은 유전공학 기술을 통해 만들어진 식품으로, 인간이 섭취해보지 못한 세균이나 미생물의 유전자가 포함되어 있어 알레르기 반응, 항생제 내성 증가, 새로운 병원균 ...2025.05.12
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식품공학 - 물질 수지와 에너지 수지2025.04.281. 식품 공정의 물질 수지 식품 공정에서 물질 수지는 각 단위공정 또는 전체공정을 통과하는 물질의 양적 관계를 다룹니다. 질량보존의 법칙에 따라 시스템에 들어가는 물질의 질량은 시스템에서 나오는 물질의 질량과 시스템에 남아 있는 물질의 질량의 합과 같습니다. 총괄 물질 수지, 정상상태, 물질수지식 등을 통해 식품 공정의 물질 수지를 분석할 수 있습니다. 2. 농도와 조성 식품 공정에서 농도와 조성은 중요한 요소입니다. 질량 분율과 몰 분율을 통해 혼합물의 성분 비율을 나타낼 수 있으며, 비는 두 물질의 상대적인 양을 나타냅니다. ...2025.04.28
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일반화학실험2 어는점 내림에 의한 분자량 결정2025.01.121. 어는점 내림 용질이 첨가되면 용액의 어는점이 용매의 어는점보다 낮아지는 현상. 이를 이용하여 용질의 분자량을 결정할 수 있다. 2. 총괄성질 용매의 성질과 용질의 몰 농도에 의해 결정되는 성질로, 끓는점 오름, 어는점 내림, 삼투압 등이 포함된다. 3. 몰랄 농도 용질의 몰수를 용매의 질량으로 나눈 농도 단위로, 온도나 압력에 영향을 받지 않는 장점이 있다. 4. 라우르산 12개의 탄소 원자를 가진 포화 지방산으로, 어는점 내림 상수가 3.9°C·kg/mol이다. 5. 벤조산 방향족 카복실산으로, 상온에서 흰색 결정 형태로 존...2025.01.12
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급성 간염 Case study2025.01.131. 급성 간염의 정의와 원인 간염은 염증성 질환으로 간에 염증성 세포의 출현을 의미한다. 간염을 유발하는 원인에 따라 바이러스성, 알코올성, 독성 및 약물 유발성, 자가면역성 등으로 분류한다. 급성 간염은 감염이 된 후 간의 염증 및 간세포 괴사가 6개월 미만 지속되는 간염이다. 2. 급성 간염의 증상 가장 흔한 증상은 미열, 감기몸살, 피곤함, 권태감, 울렁거림, 식욕부진, 구토로 인한 밥맛없는 느낌 등이다. 두통이나 관절통, 근육통, 복부 불쾌감이 동반되기도 하며, 때때로 눈의 흰자위가 노랗게 변하는 황달이 나타나기도 한다. ...2025.01.13
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지역사회간호학 수질오염 레포트2025.01.121. 수질오염 수질오염은 자연수역의 수질이 폐물질의 유입 때문에 오염되는 현상을 말한다. 수질오염의 주요 원인은 무기물질, 미생물, 방사성물질, 열, 유기물질 등이며, 이로 인해 수중 생태계가 파괴되고 인간의 건강과 생활에도 피해를 줄 수 있다. 수질오염을 규제하기 위해 환경보전법과 수질환경보전법이 제정되었으며, 배출허용기준과 총량규제 등의 정책이 시행되고 있다. 개인적으로는 물 사용량 줄이기, 오염물질 배출 줄이기 등의 실천이 필요하다. 1. 수질오염 수질오염은 심각한 환경 문제 중 하나입니다. 산업화와 도시화로 인해 발생하는 다...2025.01.12
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