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최근 국내 외식산업의 변화(트렌드)2025.01.201. 혼밥족의 정의와 특징 혼밥족이란 혼자 밥을 먹는 사람들을 말한다. 과거에는 혼자 밥을 먹는 것에 대한 편견이 있었지만, 1인 가구 증가로 인해 혼밥족이 늘어나면서 점점 사회적으로 받아들여지게 되었다. 혼밥족은 혼자서도 편하게 식사를 할 수 있는 환경을 선호하게 되었다. 2. 혼밥족 증가 원인 혼밥족 증가의 주요 원인은 1인 가구 증가, 여유로운 식사에 대한 선호, 함께 밥을 먹을 사람의 부재 등이다. 1인 가구가 늘어나면서 혼자 밥을 먹는 사람들이 증가했고, 다른 사람의 눈치를 보지 않고 여유롭게 식사하고자 하는 욕구가 커졌다...2025.01.20
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현대사회 결혼과 가족에 대한 변화와 그 변화의 의미2025.05.141. 변화하는 가족 현대 한국 사회에서 가족구조와 형태가 다양하게 변화하고 있다. 가족해체 현상이 증가하고 핵가족화와 소가족화가 확산되고 있으며, 한부모 가족, 다문화 가족, 1인 가구 등 비전형적인 가구 유형이 늘어나고 있다. 이로 인해 가정 내 돌봄 공백, 세대 간 갈등, 가족 기능 약화 등의 문제가 발생하고 있다. 2. 가족생활교육 가족생활교육은 변화하는 가족구조에 적응하고 가족 문제를 예방하기 위해 필요하다. 가족생활교육을 통해 가족 구성원들이 가족생활주기와 발달과업을 이해하고 대인관계 기술을 습득할 수 있다. 이를 통해 가...2025.05.14
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파괴적 기술과 사물인터넷2025.01.201. 4차 산업 혁명 4차 산업 혁명은 정보통신기술의 발전으로 인간의 삶에 큰 영향을 미치고 새로운 형태의 라이프스타일을 유도하고 있는 상황을 말한다. 핵심 기술로는 인공지능, 빅데이터, 자율주행, 3D 프린팅 등이 거론된다. 2. 사물인터넷 사물인터넷은 4차 산업 혁명과 관련하여 미래에 인간의 삶을 크게 바꿀 수 있는 변혁적이고 파괴적인 기술 중 하나로 선정되었다. 사물인터넷의 개념과 관련 사례를 살펴보고, 왜 파괴적 기술로 간주되는지 설명하고자 한다. 1. 4차 산업 혁명 4차 산업 혁명은 우리 사회에 많은 변화를 가져올 것으로...2025.01.20
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외식산업의 이해 - 외식의 정의와 제도적 환경2025.01.261. 외식의 정의 외식은 음식을 만드는 장소나 만드는 사람, 음식을 섭취하는 장소 등이 모두 세대나 가정 외부에서 이루어지는 식사행위이다. 동서양에서는 외식의 정의가 조금씩 다르다. 동양에서는 식사 장소와 조리 내용에 초점을 맞추어 가정 외부에서 음식을 만들거나 먹는 가정 외의 식생활로 구분한다. 서양에서는 물리적인 공간으로서의 관점보다는 상업적인 관점에서 구분을 짓는 경우가 많다. 이는 영리성 외식과 비영리성 외식으로 크게 구분된다. 서양에서 보는 외식의 개념에는 언제나 호스피탈리티와 서비스가 포함된다. 오늘날에는 경제나 사회, ...2025.01.26
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피부유형(정상피부, 건성피부, 지성피부, 복합성피부) 4가지 유형 중 본인의 피부유형을 분석하고 그에 따른 피부관리 계획을 기술하시오2025.05.151. 피부유형 4가지 피부는 다양한 유형으로 나눌 수 있으며, 주요 피부유형은 정상피부, 건성피부, 지성피부, 복합성피부 4가지로 분류된다. 정상피부는 기름과 수분의 균형이 잘 조절되어 있는 피부이고, 건성피부는 수분 함유량이 부족하여 건조하고 탄력이 떨어질 수 있다. 지성피부는 피지 분비가 과도하게 일어나는 피부이며, 복합성피부는 얼굴의 여러 부위에서 다른 피부유형이 혼합된 상태이다. 2. 나의 피부유형 분석 피지 분비, 각질과 건조함, 피부톤과 피부 상태, 다른 부위 비교 등의 요인을 고려하여 나의 피부유형을 분석한 결과, T존...2025.05.15
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풀무원 ERP 도입 사례 리포트2025.04.251. 풀무원 회사 개요 풀무원은 국내 식품 회사로, 지주회사인 풀무원과 사업 부문인 풀무원 식품으로 나뉜다. 풀무원은 1981년에 개설한 한국 최초 유기농 농산물 가게인 '풀무원농장 무공해 농산물 직판장'을 모태로 하여 설립되었다. 풀무원의 자본금은 약 210억 원이며, 2020년 상반기 매출액은 약 11,278억 원을 기록했고, 영업이익은 약 192억을 기록했다. 풀무원 지주사의 임직원 수는 올해 6월 기준 457명이며, 그 외 식품, 외식, 물류, 건강생활, 해외 등 자회사까지 포함한 전체 임직원 수는 총 6,258명이다. 풀무...2025.04.25
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[작곡가 소개 PPT] 보로딘2025.01.131. Aleksandr Porfyrjevich Borodin 보로딘은 1833년 러시아 페테르부르크에서 태어난 위대한 음악가였습니다. 그는 화학자이자 의사로 일하면서도 작곡에 천재적인 재능을 보였습니다. 그는 러시아 국민악파의 창시자이자 뛰어난 첼로 연주자였으며, 페테르부르크 의과대학 교수로 일했습니다. 그의 대표작으로는 현악 4중주 2번 3악장 '녹턴'과 오페라 '이고르 공' 중 '폴로베치안 댄스'가 있습니다. 그는 아내의 건강을 위해 아이를 갖지 않고 두 아이를 입양하는 등 아름다운 영혼을 가진 남자였습니다. 1. Aleksan...2025.01.13
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근대화 시기에 나온 우리나라의 잡지2025.05.081. 소년 소년은 1908년 11월에 창간되었으며, 1911년 1월까지 발간되었고 모두 통권 23호를 내었습니다. 소년 잡지는 최남선이 실질적으로 발간하였지만 발행인은 최남선의 형인 최창선으로 되어 있습니다. 소년 창간호에는 우리나라 최초의 신체시인 '해에게서 소년에게'가 실렸습니다. 2. 조광 조선일보사에서 발간한 자매 잡지인 조광에는 많은 논설들이 실려 있었습니다. 3. 어린이 천도교에서는 소년운동을 펼치는 가운데 '어린이'라는 잡지를 발간하였습니다. 4. 삼천리 일제 시대에 가장 대중적인 성공을 거둔 잡지인 삼천리는 모두 15...2025.05.08
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일상 회복 이후 나를 행복하게 하는 소비2025.01.261. 코로나 팬데믹 이후 소비행동 변화 코로나 팬데믹 기간 동안 많은 사람들이 대외활동이 가로막히면서 그에 대한 갈증을 물건을 구입하는 소비로, 일종의 보복소비로 풀어내는 경향이 있었다. 그렇지만 코로나 팬데믹이 종식되고 일상의 회복이 이루어지면서 사람들의 소비는 다시 코로나 이전의 시기와 비슷하게 회귀하고 있다. 2. 소비와 행복의 관계 소비를 하면 지출을 하게 된다. 힘들게 번 돈, 어렵게 모은 돈을 써야 한다는 의미이다. 그런데도 사람들은 돈을 쓸 때 고통이나 괴로움을 느끼기보다는 즐거움을 느끼는 경우가 많다. 인간에게 소비라...2025.01.26
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외식산업의 변화와 발전2025.04.261. 식품 및 유통 산업군과의 경쟁 심화 현대 사회에서 다양한 경쟁을 통해 외식산업에서 살아남기 위해 고군분투 중이다. 수많은 식품 및 유통 산업군에 참여하는 기업들이 늘어나고 있으며, 그 속에서 독보적인 경쟁력을 갖지 않으면 살아남기 어려운 상황이다. 외식기업들도 친환경경영이나 그린마케팅 등을 활용하며 소비자들의 친환경 라이프스타일 확산에 맞춰 노력하고 있다. 2. 외식 문화의 일상화와 다양화 근대화 이후로 외식이 보편적으로 일반화되면서 일상생활화되었다. 소득 수준 향상과 문화 수준 제고로 다양한 단위의 외식이 늘어나고 외식을 즐...2025.04.26
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