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진도 호텔&리조트 사업계획서2025.01.221. 진도 호텔&리조트 사업개요 본 사업은 전라남도 진도군 군내면 녹진리 3-5번지외에 약 260억원을 투자하여 대지면적 5,648.0㎡ 에 다양한 부대시설이 포함된 종합 관광&휴양 리조트를 조성하는 것으로, 전라남도 호국관광을 대표하는 '보배의 섬' 진도를 복합리조트 및 고품격 체류형 리조트로 개발함으로써 지역경제 활성화, 고용창출 등 지역개발의 시너지 효과를 극대화하고자 함. 2. 진도 호텔&리조트 사업컨셉 본 사업은 가족단위 관광객을 대상으로 단지내 키즈 편의시설, 기업체 연수를 위한 편의시설, 단체관광객을 위한 편의시설 등을...2025.01.22
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호텔 재무관리 실무2025.05.021. 포시즌스 호텔의 역사 1960년대부터 1990년대까지 포시즌스 호텔의 성장 과정을 살펴보면, 1960년대 이자도어 샤프가 캐나다 토론토에서 첫 호텔을 오픈하면서 시작되었다. 1970년대에는 해외여행이 활성화되면서 포시즌스 호텔이 영국에 새로운 호텔을 열었고, 1980년대에는 미국 시장에 진출하여 효율성을 중시하는 미국 소비자들의 수요를 충족하였다. 1990년대부터는 럭셔리 휴양 리조트 컨셉의 호텔을 선보이며 글로벌 호텔 브랜드로 성장하게 되었다. 2. 포시즌스 호텔의 현재 성과 및 경영 철학 포시즌스 호텔은 현재 전 세계에 약...2025.05.02
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대형 한식당 총지배인 선발 전략2025.04.291. 총지배인의 역할과 자격 총지배인은 식당을 운영하는 대표자로, 신체적 외모와 태도, 리더십 능력, 서비스 마인드 등이 중요한 자격 요건이 된다. 신체적 요소는 표정과 자세를 통해 드러나며, 리더십은 직원들에 대한 긍정적 영향력과 자발적 추종을 이끌어내는 능력이 필요하다. 또한 고객에 대한 진정성 있는 서비스 마인드가 중요하다. 2. 총지배인 선발 전략 총지배인 선발을 위해 서류 면접, 실전 테스트, 최종 면접의 3단계 전략을 수립했다. 서류 면접에서는 이력서와 자기소개서의 진실성을 검증하고, 실전 테스트에서는 식당 운영에 필요한...2025.04.29
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호텔 레지던스 현황 및 사례2025.01.021. 호텔 레지던스 개요 호텔 레지던스는 관광숙박시설과 생활숙박시설의 중간 형태로, 단기 거주(1개월~6개월)부터 장기 거주(최소 2년 이상)까지 다양한 기간 동안 이용할 수 있습니다. 호텔 레지던스는 취사 시설이 있어 장기 투숙객들에게 선호되고 있으며, MZ세대와 고소득 전문직, 장기 출장자들을 주요 타깃으로 하고 있습니다. 2. 서울 호텔 레지던스 현황 서울에는 5성급과 4성급 호텔 레지던스가 다수 운영되고 있습니다. 5성급 호텔 레지던스의 평균 월 투숙금액은 약 900만 원 수준이며, 전용면적은 13.6평~31.5평 정도입니다...2025.01.02
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호텔 혹은 관광 관련 모바일 앱 조사2025.01.041. 호텔스닷컴 특징 호텔스닷컴은 익스피디아의 자회사로 선결제로 전액지불을 하거나 후불제로 예약할 수 있는 사이트입니다. 호텔스닷컴은 자체적으로 할인을 매우 자주하며, 주요 타깃은 북미 지역이지만 다른 국가의 호텔도 많이 제공하고 있습니다. 호텔스닷컴은 리워드 제도를 운영하고 있어 10박을 하면 1박을 무료로 제공하는 쿠폰제를 실시하고 있습니다. 2001년부터 시작된 회사로 호텔 예약과 관련한 곳 중에서 꽤 오래된 역사를 자랑하고 있으며, 현재는 모바일 앱으로도 출시되어 간편하게 이용할 수 있습니다. 2. 호텔스닷컴의 장단점 호텔스...2025.01.04
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호텔 경쟁력 비교분석2025.05.131. 호텔 경쟁력 비교분석 IHG(인터컨티넨탈 호텔 그룹)와 힐튼 호텔은 세계적인 호텔 기업으로, 본 보고서는 이 두 기업의 경쟁력을 비교 분석하였다. IHG는 전 세계 100개국 이상에 6,000개 이상의 호텔과 88만 개 이상의 객실을 보유하고 있으며, 17개의 브랜드를 운영하고 있다. 반면 힐튼은 전 세계 5,400여 개의 호텔에 879,000여 개의 객실과 19개의 브랜드를 운영하고 있다. 2020년 기준 수익은 힐튼이 43억 달러로 IHG의 23억 9천만 달러보다 높았다. 로열티 프로그램과 멤버십 측면에서는 두 기업 모두 ...2025.05.13
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한국 호텔 산업의 변화와 기업의 전략2025.01.191. 호텔 산업의 동향 최근 한국 호텔 산업은 소비자들의 소득 수준 증대와 가치관 변화로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업으로 각광받고 있다. 특히 소비자들은 단순한 숙박 제공을 넘어 다양한 경험과 가치를 제공하는 호텔을 선호하고 있으며, 이에 따라 호텔 산업은 고급화와 차별화 전략을 중요시하고 있다. 2. 소비자 특성 변화 최근 한국 호텔 산업에서는 소비자 특성의 변화가 두드러지고 있다. MZ세대 소비자들은 인스타그램 등 소셜 미디어에서의 사진 공유를 중시하며, 독특하고 트렌디한 호텔을 선호하는 경향이 있다. 이에 따라 호텔...2025.01.19
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호텔 및 레스토랑 건축계획 요약2025.01.041. 호텔 건축계획 호텔의 기원과 역사, 호텔의 종류 및 특징, 호텔의 배치계획, 평면계획, 세부계획 등 호텔 건축 전반에 대한 내용을 정리하였습니다. 호텔의 기능적 분류, 각 부분의 면적비율, 기준층 계획, 객실 및 부대시설 등 호텔 설계에 필요한 다양한 요소들을 상세히 다루고 있습니다. 2. 레스토랑 건축계획 레스토랑의 개요와 종류, 배치계획, 평면계획, 세부계획 등 레스토랑 건축 전반에 대한 내용을 정리하였습니다. 레스토랑의 성격에 따른 배치, 동선 및 기능, 평면형식, 필요 공간 등 레스토랑 설계에 필요한 다양한 요소들을 상...2025.01.04
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호텔 산업의 소비 트렌드와 광고 아이디어2025.01.051. 호텔 산업의 특성 호텔 산업은 환대 산업의 대표적인 산업으로, 숙박을 중심으로 다양한 서비스를 제공합니다. 호텔 산업의 경쟁력은 장소의 접근성과 특이성, 경관의 미적 가치, 물리적 시설의 우수성, 인적 자원의 환대성 등에 의해 결정됩니다. 코로나19 이후 호텔 산업이 침체되었으나 최근 회복세를 보이고 있습니다. 2. 호텔 산업의 소비 트렌드 호텔 산업 소비자들은 '가치 소비' 경향을 보이며, 이는 소셜 미디어 발달과 코로나19 경험으로 인해 더욱 강화되고 있습니다. 소비자들은 사회 및 환경 문제에 관심을 가지고 이를 소비에 반...2025.01.05
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세계 유명 체인호텔 중 하나인 매리어트 인터내셔널의 규모, 브랜드, 성장과정, 성공 요인2025.05.051. 매리어트 인터내셔널의 규모 매리어트 인터내셔널은 2021년 기준으로 전 세계 131개 국가에 약 7,600개의 호텔을 운영하며, 전체 객실 수는 약 1,400,000개에 이르는 거대한 규모의 호텔 체인이다. 2. 매리어트 인터내셔널의 브랜드 매리어트 인터내셔널은 다양한 브랜드 포트폴리오를 갖추고 있으며, 저렴한 가격대의 호텔부터 고급 호텔까지 다양한 브랜드를 보유하고 있어 고객층의 다양한 니즈에 맞춤형 서비스를 제공하고 있다. 3. 매리어트 인터내셔널의 성장과정 매리어트 인터내셔널은 1927년 J. Willard Marriot...2025.05.05
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