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국내 와인 산업 트렌드 또는 동향 등을 조사2025.04.301. 국내 와인 산업의 동향 국내 와인 산업이 최근 2년 동안 빠르게 성장하며 주류 시장에서의 점유율을 높여가고 있다. 2020년 와인 수입액이 약 3,800억원 수준으로 2019년 대비 27% 성장했으며, 2021년 상반기에는 3,000억원을 돌파하며 더 빠른 증가세를 보이고 있다. 가정용 소매 시장 기준으로 2020년 와인 시장 규모가 1조원을 돌파했으며, 수입 주류 시장에서 맥주를 제치고 와인이 1위 주종으로 자리잡게 되었다. 2. 국내 와인 산업 성장 배경 국내 와인 산업의 빠른 성장에는 코로나19 확산으로 인한 '홈코노미'...2025.04.30
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기기분석실험 메트포르민 용출시험2025.01.121. 용출시험 용출시험은 약물의 방출 및 용출 또는 가용화 상태를 조사하는 시험으로써 경구투여된 제제가 생체 내에서 어떤 양상으로 용해될 것인가에 대한 추측을 가능하게 하는 시험입니다. 용출시험에는 제1법, 제2법, 제3법 등이 있으며, 각 방법에 따라 장치와 시험액 등이 다릅니다. 용출시험을 통해 약물의 용출 속도와 용출 양상을 확인할 수 있습니다. 2. 메트포르민 메트포르민은 당뇨병 치료제로, 간에서 포도당이 생성되는 것을 막고 장에서는 포도당의 흡수를 감소시키며 인슐린에 대한 민감성을 개선합니다. 체중 증가를 일으키지 않고 저...2025.01.12
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아주대 생명과학실험 광합성 측정2025.01.131. 광합성 광합성은 식물 및 그 밖의 생물이 빛 에너지를 이용하여 이산화탄소(CO2)와 물(H2O)로부터 유기물인 포도당(C6H12O6) 및 산소(O2)을 생산하는 과정입니다. 광합성은 광의존반응인 명반응과 광독립반응인 암반응으로 구분됩니다. 명반응은 엽록소가 빛 에너지를 흡수하여 ATP와 NADPH를 생성하는 과정이며, 암반응은 명반응의 산물인 ATP와 NADPH를 이용해 이산화탄소를 환원시키고 포도당을 생성하는 과정입니다. 2. 명반응 명반응은 광합성에서 빛 에너지를 화학 에너지로 전환하는 첫 번째 단계로, 물의 광분해와 광인...2025.01.13
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그리스 신화가 담긴 브랜드와 상징물2025.04.301. 헤라클레스의 아들 '켈토스' - 기아자동차 '셀토스' 셀토스는 '스피디(Speedy)'와 '켈토스(Celtos)'의 합성어이다. 스피디는 빠르고 역동적인 속도를 의미하며, 켈토스는 그리스 신화의 헤라클레스의 아들이자, 켈트족의 유래가 된 용맹한 신화 속 인물을 의미한다. 이처럼 켈토스의 이미지를 활용해 강인한 소형 SUV임을 암시한다. 2. 바다의 신 '포세이돈' - 마세라티 1920년 마리오 마세라티는 마조레 광장을 대표해 온 '넵튠의 분수'에 있는 넵튠의 조각상의 삼지창(Trident)에서 영감을 받아 최적의 비율을 찾아 ...2025.04.30
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일반화학실험 A+레포트/탄수화물 정량실험 환원성 실험2025.01.201. 탄수화물 탄수화물(carbohydrate)은 탄소, 산소, 수소의 세 원소로 이루어진 화합물이다. 대부분이 탄소와 물의 화합물 형태인 일반식을 갖고 있으나 당의 성질을 가진 유기물 또는 당과 구조와 반응 등이 비슷한 유기물을 말한다. 구체적으로는 단당류를 기본으로 하고, 그 유도체인 당알코올, 알돈산, 우론산, 당산 및 간단한 배당체, 이노시트, 아미노당 및 그 밖의 중합체를 말하기도 한다. 중합도에 따라 크게 단당, 올리고당, 다당으로 나뉜다. 지구상에 가장 많은 유기물이며, 동물체 내에서는 글리코겐으로 저장된다. 2. 환원...2025.01.20
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일반생물학실험 <탄수화물 검출> 결과레포트2025.01.271. 탄수화물 검출 이 실험에서는 요오드 반응과 베네딕트 시약을 이용하여 다양한 탄수화물 시료의 성분을 확인하였다. 요오드 반응을 통해 녹말이 청남색으로 변하는 것을 확인하였고, 베네딕트 시약 반응에서는 포도당, 갈락토스, 과당 등의 환원당이 황적색 또는 적갈색으로 변하는 것을 관찰하였다. 이를 통해 탄수화물의 구조적 특성과 반응 메커니즘을 이해할 수 있었다. 1. 탄수화물 검출 탄수화물 검출은 식품 산업, 의학 연구, 환경 모니터링 등 다양한 분야에서 중요한 역할을 합니다. 정확하고 신뢰할 수 있는 탄수화물 검출 기술은 제품의 품...2025.01.27
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관광경영 교수학습지도안2025.01.291. 와인의 개요 와인의 정의와 중요성을 이해하고, 와인의 품질 결정 요인과 제조 과정을 학습한다. 와인의 분류와 등급 체계를 파악하여 와인에 대한 기초적인 지식을 습득한다. 2. 세계의 와인 프랑스 와인의 특징과 주요 와인 생산 지역을 이해한다. 프랑스 외에 다른 주요 와인 생산국가들도 살펴본다. 3. 와인과 생활 와인 라벨 보기, 기물과 기구 사용법, 와인 오픈과 서브 방법, 시음 요령 등 와인 관련 실무적인 내용을 학습하고 실습한다. 1. 와인의 개요 와인은 포도를 발효시켜 만든 술로, 오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다. 와...2025.01.29
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CNN을 이용한 이미지 분류-일반 농산물과 GMO의 구분2025.01.281. GMO 농산물 구분 연구에서는 CNN(Convolutional Neural Network)을 이용하여 일반 농산물과 GMO 농산물을 구분하는 방법을 제안하고 있습니다. 연구자는 샤인머스캣 잎과 포도 잎의 이미지를 수집하여 CNN 모델을 학습시켰고, 이를 통해 약 68%의 정확도로 GMO와 일반 농산물을 구분할 수 있었습니다. 이를 통해 소비자들이 GMO 식품 여부를 쉽게 확인할 수 있도록 하고자 하였습니다. 2. 딥러닝을 이용한 이미지 분류 연구에서는 딥러닝 기술 중 하나인 CNN을 활용하여 이미지 분류 문제를 해결하고자 하였...2025.01.28
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건강한 디저트 - 1인 가구를 위한 소포장 과일 세트2025.01.251. 농산물 구매 요인 포도를 자주 구매하는데, 소비자 요인으로는 심리적인 영향과 개인적인 경험이 큰 부분을 차지한다. 유기농 포도를 선호하며, 지역 농산물에 대한 신뢰도가 있다. 푸드 요인으로는 맛, 신선도, 원산지 등이 영향을 미치고, 환경 요인으로는 소비 상황, 마케팅 등이 영향을 준다. 2. 농산물 브랜드 브랜드는 기업이 재화나 서비스를 특정 짓고 차별화하기 위해 만든 이름, 용어, 사인, 심벌 등이다. 브랜드 아이덴티티는 외향적인 것뿐만 아니라 제품의 속성이나 이미지로부터 수립된다. 브랜드 이미지는 소비자가 브랜드에 대해 ...2025.01.25
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알코올 발효(Alcohol fermentation) 실험 보고서2025.05.101. 알코올 발효 이 실험은 효모를 이용한 알코올 발효 과정을 관찰하고 발효 조건을 알아보는 것이 목적입니다. 실험에서는 포도당, 설탕, 갈락토오스 등 다양한 당 종류에 따른 이산화탄소 발생량을 측정하였습니다. 결과적으로 포도당이 포함된 용액에서 가장 많은 이산화탄소가 발생하였는데, 이는 포도당이 단당류라 효모 세포막을 통해 빠르게 흡수되어 발효가 잘 일어났기 때문입니다. 반면 갈락토오스는 발효가 잘 되지 않았는데, 이는 효모가 갈락토오스를 분해하는 효소가 부족했거나 실험 시간이 짧아 관찰하지 못했기 때문으로 추정됩니다. 2. 발효...2025.05.10