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글로벌기업이 소비자에게 입힌 손해를 배상한 사례 2가지와 시사점2025.01.241. 맥도날드 커피 소송 사건 1992년 미국 뉴멕시코 주 앨버커키에서 발생한 사건으로, 79세의 스텔라 리벡이 맥도날드 드라이브스루에서 구입한 커피를 쏟아 3도 화상을 입은 사건이다. 당시 맥도날드에서 제공된 커피의 온도가 약 180도로 매우 뜨거웠으며, 이로 인해 리벡이 피부 이식 수술을 포함한 긴 치료 과정을 거쳐야 했다. 이 사건은 제품 안전 관리의 중요성과 기업의 소비자 보호 책임을 강조한 대표적인 사례이다. 2. 베스킨라빈스 핫 초콜릿 버너 사건 2007년 캘리포니아 주에서 발생한 사건으로, 한 여성이 베스킨라빈스 매장에...2025.01.24
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이마트 자체브랜드 노브랜드의 생산관리 전략2025.04.281. 자체브랜드 PB 상품 이마트의 자체브랜드인 노브랜드(No Brand)는 2015년 런칭했습니다. PB상품은 기존에도 많은 기업들이 내놓은 전략이지만 일반 소비자들에게 PB상품=싸구려 제품이라는 인식이 있었습니다. 이 점을 이마트는 주목하여 '일정 수준 이상의 품질'을 '더 저렴한 가격'에 내놓는 생산관리 경쟁전략의 우위를 가져갔습니다. 2. 노브랜드 초콜릿 생산 전략 노브랜드가 초기 내놓은 제품 중 '초콜릿'이 있는데 '밀크'와 '다크' 두 가지 맛만 출시해서 생산공정을 간소화시켜 많은 비용절감을 할 수 있었고 그만큼 품질을 ...2025.04.28
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생활 속의 경제 - 2024학년도 중간 과제물2025.01.261. 경제적 의사결정 경제적 의사결정에서는 매몰비용을 고려해야 하며, 기회비용은 포기한 기회 중 가장 큰 기회 자체 또는 그러한 기회가 갖는 가치를 의미한다. 한계효용 또는 한계편익이 체감하므로 추가적인 상품 한 단위 소비에 대한 한계지불의사금액은 하락하며, 한계비용이 체증하므로 추가적인 상품 한 단위 생산에 대한 한계수용의사금액은 상승한다. 시장교환을 통해 소비자는 지출금액 이상의 편익을, 생산자는 생산비용 이상의 이득을 얻을 수 있다. 2. 파레토 최적 상태와 사회적 효율성 경제학에서는 사회가 파레토 최적 상태일 때 사회적 효율...2025.01.26
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커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술하고, 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛을 서술하시오2025.01.151. 아라비카 주요 품종 소개 아라비카는 세계적으로 매우 중요한 커피 품종 중 하나이다. 그 중에서도 버본(Bourbon), 티파이(Typica), 그리고 게이샤(Gesha)가 가장 주목 받는 주요 품종 중 하나로 꼽힌다. 버본은 아라비카 중에서도 가장 오래된 품종 중 하나로, 부드럽고 균형 잡힌 맛과 향을 가지고 있다. 티파이카는 과일향과 고소한 맛이 특징이며, 게이샤는 비교적 최근에 발견된 품종으로 플로럴한 향과 깔끔한 산미가 특징이다. 2. 아라비카 품종의 특징과 맛 각각의 아라비카 품종은 고유한 특징과 맛을 지니고 있다. 버...2025.01.15
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생활속의경제 2024년 2학기 방송통신대 중간과제물2025.01.261. 경제적 의사결정과 매몰비용 경제학에서는 실제로 소모된 회계적 비용뿐 아니라 어떤 선택을 함으로써 포기하게 되는 기회비용(opportunity cost)까지 고려하여 의사결정을 한다. 합리적 의사결정과 정에서 고려하는 비용은 이러한 기회비용을 포함한 비용이다. 그러나 경제적 의사결정 시 절대 고려하면 안 되는 것이 매몰 비용이다. 2. 기회비용의 개념 기회비용(opportunity cost)이란 어떤 선택으로 인해 포기된 기회들 가운데 가장 큰 가치가 있는 기회 자체 또는 그러한 기회가 지니는 가치를 말한다. 시간, 돈, 능력 ...2025.01.26
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동심의 세계를 표현한 시 ) 동시 창작 5편 작성2025.04.261. 풍선 어린 화자가 공원에서 만난 아저씨가 주는 풍선을 받아 하늘로 날려보내는 내용입니다. 화자는 아저씨가 누구인지 모르다가 나중에 알게 되는데, 그 아저씨가 실은 자신의 아버지였습니다. 화자는 풍선을 보내며 아버지와의 관계와 추억을 떠올립니다. 2. 가족 화자는 바쁜 부모님과 자신의 관계에 대해 이야기합니다. 한가위 때 부모님이 바빠서 자신과 시간을 보내지 못하는 것에 대해 아쉬워하며, 부모님과 함께 있고 싶어 합니다. 화자는 부모님과 더 많은 시간을 보내고 싶어 하는 마음을 표현합니다. 3. 우정 화자는 새로 전학 온 친구의...2025.04.26
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누텔라의 성공 신화와 혁신 전략2025.05.101. 누텔라의 차별점 누텔라는 뛰어난 맛과 품질을 유지하면서도 시대 변화에 발 빠르게 대응하여 50년 동안 지속적인 성장을 이루어왔다. 누텔라의 차별점은 꾸준함, 광고 전략, 소셜 네트워크 활용 등으로 볼 수 있다. 2. 누텔라의 꾸준함 누텔라의 DNA는 변하지 않으며, 달콤한 맛, 부드러운 질감, 고유의 용기와 라벨 디자인 등을 오랫동안 유지하고 있다. 이를 통해 누텔라는 시대 변화 속에서도 젊은 이미지를 유지할 수 있었다. 3. 누텔라의 광고 전략 누텔라의 광고는 새롭고 건강한 식품으로 포지셔닝하며, 빵과 함께 먹는 어머니의 모...2025.05.10
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베스킨라빈스의 성공비결 - 다양한 맛의 선택2025.01.231. '31가지 맛' 컨셉 베스킨라빈스의 상징적인 슬로건인 '31가지 맛(31 Flavors)'은 한 달 동안 매일 다른 맛의 아이스크림을 경험할 수 있다는 컨셉에서 유래했으며, 고객들에게 끊임없는 다양성을 약속하는 의미를 담고 있습니다. 1945년 창업 당시 다른 아이스크림 가게들은 소수의 기본적인 맛만 제공했지만, 베스킨라빈스는 한 달 내내 새로운 맛을 즐길 수 있다는 차별성을 강조했습니다. 2. 계속해서 출시되는 새로운 맛 베스킨라빈스는 고정된 맛만을 제공하는 것이 아니라, 끊임없이 새로운 맛을 개발하여 고객들에게 새로운 경험...2025.01.23
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카페인 추출2025.01.281. 추출 추출은 혼합물을 분리하는 방법 중 하나로, 용매를 사용하여 특정 물질을 선택적으로 분리하는 과정이다. 이 실험에서는 커피와 홍차에 포함된 카페인을 뜨거운 물과 dichloromethane 용매를 사용하여 추출하였다. 추출 과정에서 염석효과와 에멀전 형성 등의 현상이 발생하며, 이를 고려하여 실험을 진행해야 한다. 2. 카페인 카페인은 크산틴 화합물의 일종으로, 커피와 차, 초콜릿 등에 함유되어 있는 대표적인 정신 흥분제이다. 카페인은 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제 등의 약효를 가지지만 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수...2025.01.28
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홍차에서 카페인 추출 실험 결과 보고서2025.01.181. 카페인 추출 이번 실험에서는 홍차에 포함된 카페인을 추출하는 실험을 진행했습니다. 홍차 잎에 증류수와 탄산칼슘(CaCO3)을 넣고 가열하여 카페인을 추출했습니다. 이때 탄산칼슘은 홍차에 포함된 탄닌 등의 불순물을 제거하는 역할을 합니다. 추출된 용액을 분액깔때기와 이중용매(CH2Cl2)를 이용하여 카페인을 분리하였고, 마지막으로 무수황산마그네슘(MgSO4)을 사용하여 수분을 제거하였습니다. 실험 결과, 홍차 내 카페인 함량은 3%이며, 추출된 카페인의 양은 0.72g으로 나타났습니다. 수율은 약 82%로 계산되었습니다. 오차의...2025.01.18
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