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빅데이터의 이해와 활용2025.01.261. 데이터과학자 데이터과학자(Data Scientist)란 빅데이터(Big data) 기술이 발전하면서 그 중요성이 대두되기 시작한 직업으로 볼 수 있다. 이때 빅데이터란 오늘날 고도로 발전하고 있는 정보통신기술의 하나로 4차 산업혁명을 주도하는 기술이기도 한데, 즉 과거의 데이터 기술로는 다룰 수 없을 정도로 큰 양(Volume)과 다양성(Variety)을 가지고 있는 데이터를 수집하고 분석하며 인사이트를 도출할 수 있는 기술을 지칭한다. 데이터 과학자의 업무는 여러 가지로 나누어질 수 있을 것이나, 또한 데이터과학자가 최근에는...2025.01.26
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식문화 요점정리2025.01.121. 남아시아, 중동, 아프리카 식문화 남아시아, 중동, 아프리카 지역의 식문화를 살펴보면 다음과 같습니다. 인도는 대부분 힌두교 신자이며 이슬람교도도 일부 있습니다. 세계에서 두 번째로 인구가 많은 국가입니다. 인도 음식은 향신료가 풍부하여 다양한 맛을 내며, 수식문화와 오른손 사용이 특징입니다. 돼지고기와 소고기 섭취를 기피하며 대부분 채식주의자입니다. 더운 기후로 인해 향신료를 많이 사용하며, 가열 조리가 일반적입니다. 양고기와 닭고기는 섭취하지만 지역에 따라 차이가 있습니다. 북부 인도는 빵이 주식이며 닭요리가 유명하고, 남...2025.01.12
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기후 위기를 새롭게 개념화하고 해결을 위한 구체적인 행동방안 제안2025.01.041. 기후위기의 새로운 개념화 지구온난화로 인한 급격한 기온 변화와 이로 인한 문제들이 발생하고 있다. 이는 지구에 생명체가 살 수 없는 상황으로 이어질 수 있으므로, 기후위기에 대한 새로운 개념화가 필요하다. 2. 기후위기 해결을 위한 행동방안 1) 소비중심의 패러다임에서 탈피: 대량생산과 대량소비 방식에서 벗어나 '천천히', '적당하게'의 사고방식으로 변화가 필요하다. 2) 채식주의 실천: 가축 사육과 폐기로 인한 오염물질 감소를 위해 육류 섭취를 줄이고 채식을 실천한다. 3) 물건의 재활용: 유행에 따른 소비보다는 내실 있는 ...2025.01.04
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비건라면 해외 마케팅 전략2025.01.021. 세계 비건라면 시장 동향 전 세계적으로 채식주의자가 증가하면서 비건라면 시장도 성장하고 있다. 특히 CAGR 6.2%의 높은 성장률이 예상되며, 국내 기업들도 인도, 미국 등 해외 시장에 비건라면을 수출하고 있다. 2. 비건라면 해외 마케팅 전략 비건라면 기업들은 해외 진출을 통해 시장 점유율을 확대하고자 한다. 중국의 라이브커머스와 유럽의 비건 박람회 등을 활용해 현지화된 마케팅을 펼치고 있다. 현지 인플루언서와 협업, 현지 식재료를 활용한 제품 개발 등으로 소비자 호응을 얻고자 한다. 1. 세계 비건라면 시장 동향 세계 비...2025.01.02
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맥도날드의 인도 진출 사례 분석2025.01.121. 세계적인 햄버거 체인점 맥도날드 맥도날드는 전 세계에서 가장 널리 알려진 햄버거 체인점으로 2014년 현재 전 세계 120개국에 3만5천여 개의 매장을 운영하고 있다. 1940년 바비큐 식당으로 외식업에 뛰어든 리처드와 모리스 맥도날드(Richard and Maurice McDonald) 형제가 1948년 효율적인 생산라인을 갖춘 햄버거 가게를 시작한 것이 그 시초이다. 하지만 맥도날드가 오늘날의 세계적인 기업으로 성장하게 된 배경에는 전문경영인 레이 크록(Ray Kroc)이 존재한다. 2. 맥도날드의 초기 인도 진출 실패 1...2025.01.12
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한강 노벨문학상 수상이 주는 의미2025.01.231. 한강의 생애 한강은 대한민국의 시인이자 소설가로, 대한민국 최초이자 아시아 여성 최초의 노벨문학상 수상자입니다. 그녀는 1992년 연세문화상 시 부문 윤동주 문학상을 수상하며 등단했고, 이후 소설가로 활동하며 다수의 작품을 발표했습니다. 한강은 역사적 트라우마와 인간 생의 연약함을 다룬 작품으로 높은 평가를 받아 2016년 부커 상 인터내셔널 부문을 수상하기도 했습니다. 2. 한강 작품의 주요 구성 한강의 대표작인 『채식주의자』, 『소년이 온다』, 『작별하지 않는다』 등은 인간 내면의 갈등, 역사적 비극, 기억과 치유 등을 다...2025.01.23
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이탈리아 르네상스의 거장 레오나르도다빈치2025.04.261. 레오나르도다빈치의 작품 이탈리아 르네상스의 거장 레오나르도다빈치는 모나리자, 암굴의 성모, 최후의 만찬 등의 작품을 남겼다. 그의 작품은 당시 일반적으로 쓰이던 프레스코 기법이 아닌 템페라 기법으로 그렸으나, 안료에 달걀을 섞어서 그리는 기법을 택한 것이 문제가 되어 작품이 훼손되었다. 그는 평생 동안 작품을 완성하지 못하고 방황하는 모습을 보였다. 2. 모나리자 모나리자는 레오나르도다빈치가 그린 유명한 작품으로, 크기는 세로 77cm, 가로 53cm이며 프랑스 루브르미술관에 소장되어 있다. 모나리자의 모나는 이탈리아어로 유부...2025.04.26
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채식식단의 특성 및 쟁점2025.01.031. 채식주의의 정의 및 채식 식단의 종류 채식주의(vegetarianism)는 고기를 먹지 않는 것의 원리 또는 실천을 의미하며, 1851년에 영어 vegetarian과 '-ism'이 결합하여 만들어졌다. 채식 식단의 종류에는 베지테리언식, 채식 위주 식단, 자연식물식 식단이 있다. 2. 채식 식단의 특성 채식은 일반적인 식단보다 물과 토지를 덜 사용하고 온실가스 배출도 적다. 또한 섬유소가 풍부해 장내 마이크로바이옴 형성에 도움이 되며, 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환과 뇌졸중 위험을 낮출 수 있다. 3. 채식 식단의...2025.01.03
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채식식단의 특성과 쟁점2025.04.301. 채식식단의 특성 채식식단은 건강, 환경, 윤리적 측면에서 장점이 있지만 영양소 결핍 등의 단점도 있다. 건강 측면에서는 암, 심장병, 당뇨병 예방 등의 이점이 있지만 완전 채식은 주의가 필요하다. 환경 측면에서는 온실가스 배출 감소 등의 이점이 있다. 윤리적 측면에서는 동물복지 향상을 주장한다. 2. 채식식단의 쟁점 채식식단의 장단점을 둘러싸고 과학자들 사이에서 논란이 있다. 일부 연구에 따르면 식물성 식단이 건강에 이롭지만, 영양소 결핍 등의 우려도 제기된다. 또한 완전 채식은 어린이에게 적용하기 어려울 수 있다. 따라서 전...2025.04.30
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채식식단의 특성과 쟁점2025.01.031. 채식 식단이란? 채식은 고기를 먹지 않고 채소 위주의 식단으로 삶을 영위하는 것이다. 채식에는 비건, 락토 베지테리언, 오보 베지테리언, 락토-오보 베지테리언, 페스코 베지테리언, 폴로-페세테리언, 플렉시테리언 등 다양한 종류가 있다. 채식을 선택하는 이유는 종교, 환경 보호, 건강, 동물 복지 등 다양하다. 2. 채식의 쟁점 채식에 대한 논쟁의 주요 쟁점은 다음과 같다. 채식주의자들은 공장형 축산이 환경 파괴의 주범이라고 주장하지만, 육식주의자들은 동물성 식품이 건강에 필수적이라고 반박한다. 또한 채식이 영양 불균형을 초래할...2025.01.03
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