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본인이 진행하고 싶은 패션쇼의 기획서를 제작해보시기 바랍니다2025.05.141. 한복 알리기 이번 패션쇼의 중점적인 내용은 우리의 한복을 알리는 것이다. 기존의 전통한복이 아니라 사람들이 일상생활에서 입을 수 있는 퓨전 한복을 중점적으로 다뤄 많은 사람들이 한복을 즐길 수 있게 하는데 목적이 있다. 이번에 기획한 퓨전 한복은 경복궁이나 북촌 거리를 관광할 때 입는 퓨전한복 스타일과 많이 다른 것으로 트렌치코트나 자켓 등 서양의 복식과 우리의 전통한복이 융합하여 일상에서 입을 수 있는 한복을 선보이는 것이다. 2. 퓨전 한복 스타일 이번에 선보이는 한복들은 모두 퓨전한복으로 외부활동을 할 때 입을 수 있도록...2025.05.14
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[원예작물학1] 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1) 보통명과 학명, 2) 원산지 및 기원, 3) 식물학적 형태 및 특성 4) 재배 방법, 5) 영양학적 가치, 6) 흥미로운 점 2가지를 작성하라.2025.01.261. 얌빈 얌빈(Pachyrhizus erosus)은 전 세계적으로 재배되는 뿌리 채소로서, 영양학적 가치와 재배 용이성 측면에서 매우 중요한 식량 자원으로 자리 잡고 있다. 얌빈은 특히 열대 및 아열대 지역에서 재배되며, 그 뿌리는 수분과 영양소가 풍부해 다양한 요리에 활용된다. 얌빈의 독특한 맛과 식감은 전 세계적으로 점점 더 많은 소비자에게 주목받고 있으며, 그 건강에 미치는 이점으로 인해 슈퍼푸드로서도 각광받고 있다. 특히 얌빈은 다량의 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등을 함유하고 있어 소화 기능 개선과 면역력 강화에 도움을 ...2025.01.26
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한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점2025.01.291. 한국 음식의 역사적 배경 한반도의 지형적 특성과 농경, 어업 등이 한국 음식 문화의 근간이 되었으며, 삼국시대부터 쌀을 주식으로 하는 음식 문화가 발전했다. 불교의 영향으로 채식 중심의 음식이 발달했고, 고려시대에는 중국과의 교류로 음식문화가 다채로워졌다. 조선시대에는 유교의 영향으로 제사 음식과 의례 음식이 체계화되었으며, 일제강점기와 한국전쟁 이후 외국 음식의 유입으로 음식문화가 변화했다. 2. 한국 음식의 영양학적 특징 한국 음식은 다양한 식재료 사용, 발효음식의 풍부함, 저지방·고탄수화물 식단, 풍부한 채소 섭취, 저열...2025.01.29
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고대곡물 카무트의 영양성, 기능성, 기호성, 위생성2025.01.251. 카무트의 기원과 발견 카무트(kamut; Triticum turgidum ssp. turanicum)는 벼목(Poales), 벼과(Poaceae), 포아풀아과(Pooideae), 밀속(Triticum)에 속하며, 1990년 United States Department of Agriculture에서 보호 품종으로 인정받아 'QK-77'이라는 공식적인 이름으로 등록되었다. 카무트는 고대 이집트에서 재배된 품종으로, 밀의 기원에 대해서는 약 10,000년 서남아시아로 알려져 있으며, 현재 주로 재배하고 있는 6배체의 보통밀보다 유전...2025.01.25
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한국의 전통 견직물 - 주, 능, 사, 라(주능사라)의 특징 및 역사, 쓰임새2025.01.161. 주(紬) 주(紬)는 중간 정도 품질의 견사를 사용하여 평직으로 직조한 견직물의 일종입니다. 특징으로는 무늬가 없는 것이 기본이며, 무늬가 있는 경우에는 '문주'라고 부릅니다. 주는 방적사를 사용하여 직조되어 광택이 없고 표면이 매끄럽지 않은 편입니다. 단, 주이면서 주보다 실 굵기가 일정하고 경사와 위사의 굵기가 비슷하여 짜임이 균일한 것을 '세주'라 하였는데, 이는 꼬임이 없는 매끈한 실을 사용하여 표면이 평평하고 광택이 나 일반 주보다 품질이 높았습니다. 주는 우리나라에서 삼국시대부터 사용되었으며, 육두품의 겉옷, 면주는 ...2025.01.16
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경상남도 밀양2025.01.141. 밀양의 자연 경관 밀양은 자연 경관이 아름다운 지역으로 유명합니다. 특히 가야산 국립공원이 위치해 있어 등산객들에게 인기가 많으며, 가파른 산과 깨끗한 계곡이 아름다운 풍경을 만들어냅니다. 밀양강은 지역의 주요한 수자원으로, 농업 및 어업에 큰 기여를 합니다. 2. 밀양의 문화유산 밀양은 다양한 문화유산이 있는 곳으로, 특히 밀양 이씨 가옥과 같은 전통 건축물과 유적지가 많이 보존되어 있습니다. 또한, 밀양은 전통 음식과 축제로도 유명합니다. 3. 밀양의 산업 밀양은 농업과 어업을 중심으로 한 경제를 가지고 있습니다. 특히 밀...2025.01.14
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나의 식습관 및 영화 속 식문화2025.01.101. 식사를 천천히 하고 식사 후에는 믹스커피를 즐겨 마신다 나이가 들어감에 따라 소화력도 약해졌고 식사량을 줄이기 위한 노력의 일환으로 식사를 천천히 하기 시작했다. 예전보다 식사 속도가 늦어지니 자연스럽게 함께 식사하는 이들과의 대화시간이 늘고, 수저를 놓기 전에 포만감이 느껴지니 자연스럽게 식사량도 함께 줄었으며, 식사 후 믹스커피를 즐겨 마시는 식습관은 짧은 순간이지만 삶의 여유를 느끼게 해준다. 이는 한국인의 전통적인 숭늉 문화와 연관되며, 현대 한국 사회에서 믹스커피가 그 역할을 대신하고 있다. 또한 느린 식사와 믹스커피...2025.01.10
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우리나라의 특별한 여름 계절음식2025.01.251. 냉면 냉면은 찬 육수에 삶은 국수를 고명과 양념을 얹어 함께 섭취하는 전통적인 한국 국수 요리이다. 냉면의 유래는 과거 음식 재료가 부족했던 겨울철에 감자와 메밀과 같은 구황작물을 활용해서 만든 겨울철 음식이다. 냉면의 역사는 명확하게는 전해지지 않았지만, 문헌상으로는 <동국세시기>라는 책에 남아있다고 한다. 냉면에는 평양냉면, 함흥냉면, 진주냉면 등 여러 종류가 있으며, 각 지역의 특색이 반영되어 있다. 일반적인 냉면 만드는 법은 육수 만들기, 면 삶기, 고명 준비, 조리 순으로 진행된다. 2. 삼계탕 삼계탕은 영계의 배 속...2025.01.25
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문화유산 보존환경 및 예방보존 연구사례 보고서2025.01.041. 문화유산 보존의 의미 문화유산 보존(Conservation)이란 문화재의 가치가 훼손되는 것을 막는 한편 이미 훼손된 문화재의 가치에 대해서는 그를 복구하여 원래 문화재가 갖고 있는 가치를 원형 그대로 보호해 나가는 행위를 의미합니다. 문화유산의 보존은 영구적 보존, 원형의 존중, 보존 행위의 정당성 확보, 문화유산의 가치를 위한 행위 등의 원칙에 따라 이루어져야 합니다. 2. 문화유산 예방보존의 의미 문화재의 예방보존이란 미리 문화재가 손상되지 않도록 예방적인 조치를 취함으로써 보존의 목적을 달성하는 행위입니다. 예방보존의 ...2025.01.04
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세종 국립수목원 답사보고서2025.05.021. 세종 국립수목원 세종 국립수목원은 산림청 주관으로 세종특별자치시 세종동 일원 중앙녹지공간 내에 65ha의 면적으로 조성된 수목원입니다. 2020년 5월 29일 준공되었으며, 2,450종 약 110여 만 본의 식물이 심어져 있습니다. 세종 국립수목원은 한국 전통정원의 특성과 한국미를 브랜드화하여 국가적 이미지 홍보자원으로 활용되고 있으며, 대한민국 산림문화와 녹화정책 등의 산림역사와 정책을 홍보하면서 도시민에게 휴식공간 제공 및 교육·체험프로그램을 운영하고 있습니다. 또한 대도시 도시열섬화 및 온대중부 산림유전자원과 관련된 다양...2025.05.02
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