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술과 문화 - 술의 특성2025.05.121. 술의 강도를 표시하는 나라별 방법 술의 강도는 도수로 표시되며, 도수는 일정한 물에 섞여 있는 알코올 함유 농도의 비중을 의미한다. 알코올 농도를 표시하는 방법은 각 나라마다 다르지만, 현재 일반적으로 전 세계의 술에 표시되고 있는 알코올농도는 프루프(proof)와 프랑스의 게이뤼삭(Gay Lussac)이 고안한 용량분율(percent by volume)을 주로 사용한다. 프루프의 탄생 배경은 알코올 농도 측정의 필요성에서 비롯되었으며, 당시의 다양한 알코올 농도 측정 방법과 비중계의 발명, 알코올 농도 표시법의 표준화 과정을...2025.05.12
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소비자의 비논리적인 의사결정의 유형을 사례를 들어 설명해주세요2025.01.211. 확증 편향과 소비자의 비논리적 선택 확증 편향(Confirmation Bias)은 사람들이 자신이 이미 가지고 있는 신념을 강화하는 정보만을 선택적으로 받아들이고, 반대되는 정보는 무시하는 경향을 의미한다. 이러한 심리적 경향은 소비자의 의사결정에 큰 영향을 미치며, 소비자가 객관적인 판단을 내리지 못하게 하고 비논리적인 소비 행태로 이어진다. 예를 들어, 스마트폰 구매 시 특정 브랜드에 대한 선호가 있는 소비자는 그 브랜드의 장점에 관한 정보만을 찾고 단점이나 경쟁 제품의 장점을 무시하는 경향이 있다. 2. 가격 착각과 소비...2025.01.21
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[A+ 만점 레포트] 알코올의 증류 (일반화학실험)2025.01.171. 물질의 분류 물질(matter)은 공간을 차지하고 질량을 가진 것으로 정의된다. 물질은 조성에 따라 순물질(pure substance)과 혼합물(mixture)로 분류할 수 있다. 순물질은 일정한 조성을 이루는 물질로 화합물(compound)과 원소(element)로 나뉜다. 혼합물은 두 가지 이상의 순물질이 섞여있는 것으로 균일 혼합물과 불균일 혼합물로 나눌 수 있다. 2. 물질의 분리 혼합물에서 순물질을 분리하는 방법은 순물질의 성질에 따라 여러 가지가 있다. 증류(distillation)는 액체와 액체 혼합물일 경우에, ...2025.01.17
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데이터 마이닝, 출석수업 과제물 (2023 1학기, 30점 만점)2025.01.251. 데이터 마이닝 기법 데이터 마이닝은 데이터에서 의미를 추출하는 기법을 의미하며, 모수적 모형 접근 방법과 알고리즘 접근 방법이 모두 활용될 수 있다. 모수적 모형 접근법은 모형을 설정하고 모수를 추정하는 방식이며, 알고리즘 접근법은 정해진 알고리즘으로 계산하여 결과를 분석하는 방식이다. 각각의 장단점이 있으며, SNS 텍스트 데이터 분석에 활용할 수 있다. 2. 로지스틱 회귀모형 적합 와인 품질 데이터에 로지스틱 회귀모형을 적합하였다. alcohol 변수만 사용한 모형, sulphates 변수만 사용한 모형, 그리고 유의미한 ...2025.01.25
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식품위생학 - 식품가공 중 생성되는 유해물질, 식품첨가물2025.05.091. 에틸카바메이트 에틸카바메이트(EC)는 식품저장 및 숙성과정 중 화학적으로 자연 발생되는 독성물질이다. 알코올성 음료와 발효식품에서 주로 발견되며, 단기간에 일정 농도 이상 노출 시 구토, 의식불명, 간과 콩팥 손상을 유발할 수 있다. EC는 암컷 쥐의 경우 유선이 주요 감수성 기관이며, 수컷은 폐에 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 따라서 IARC는 EC를 Group 2B(possible human carcinogen)의 인체발암가능물질로 분류하고 있다. 국가별로 EC에 대한 기준 규격을 마련하고 있으며, 주류와 발효식품의 ...2025.05.09
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복지경영의 전개와 사회규범2025.05.091. 사회복지경영 사회서비스기관의 경영자들은 계급적 차별, 인종차별, 빈곤, 노인차별, 문화적 다양성 문제에 대한 탈권한 부여의 요소들을 인지하고 문제를 다뤄야 한다. 사회복지경영은 일반경영과 다른 독특한 변종으로, 사회복지에서의 효과적인 경영은 기관의 특성과 사회복지 영역의 독특한 요구에 맞는 이론 및 적용을 요구한다. 2. 사회복지경영자의 역할 사회복지경영자는 윤리적 딜레마에 직면하며, 외부 후원자들의 선호와 기대에 부응하고, 낙인 받고 평가받지 못하는 집단을 지지하며, 다른 기관과 협력하고, 조직의 가치와 목표를 분명히 하며,...2025.05.09
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자신의 퍼스널 컬러를 조사하여 이미지맵과 함께 헤어스타일(컬러)2025.01.081. 퍼스널 컬러 진단 개인의 피부톤, 머리카락, 눈동자 색상 등을 고려하여 따뜻한 톤(봄, 가을)과 차가운 톤(여름, 겨울)으로 구분되는 퍼스널 컬러를 진단하였다. 진단 결과 본인은 겨울 쿨톤에 속하는 것으로 나왔다. 2. 이미지 맵 구성 겨울 쿨톤에 어울리는 이미지 맵은 스트롱톤과 비비드톤으로, 강렬하고 선명한 색상을 활용하여 도회적이고 세련된 이미지를 연출할 수 있다. 3. 헤어스타일 변화 기존 검정색 모발에서 겨울 쿨톤에 어울리는 다크 브라운 색상으로 염색하고, 단발 스타일로 이지적인 느낌을 연출하였다. 4. 메이크업 변화 ...2025.01.08
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구텐베르크의 인쇄술의 발명이 사회에 미친 영향과 파장2025.01.161. 구텐베르크 인쇄술의 발명 과정 15세기 초 유럽에서는 르네상스의 도래와 함께 지식과 예술의 부흥기가 있었지만, 지식의 확산은 여전히 제한적이었습니다. 이러한 상황에서 독일의 금속 세공사 요하네스 구텐베르크는 금속 활자를 사용한 혁신적인 인쇄술을 개발했습니다. 그는 개별 문자를 조합하여 페이지를 구성할 수 있는 금속 활자를 제작했고, 와인 프레스를 개조하여 최초의 인쇄기를 만들었습니다. 이를 통해 빠르고 효율적인 인쇄물 제작이 가능해졌습니다. 2. 구텐베르크 인쇄술이 사회에 미친 영향과 파장 구텐베르크의 인쇄술은 지식의 대중화를...2025.01.16
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경영전략론 - 마이클 포터의 5 force, 핵심역량, 4차 산업혁명 전략2025.04.261. 마이클 포터의 5 force 마이클 포터는 산업의 수익을 결정하는 5가지 요인을 제시했다. 산업 내 경쟁, 대체재의 위협, 신규 진입자의 위협, 공급자 교섭력, 구매자 교섭력이 그것이다. 소주 산업을 예로 들면, 소주 브랜드 간 경쟁, 맥주나 와인 등 대체재 존재, 신규 소주 브랜드 등장, 원재료 공급업체의 영향력, 구매자의 선택권 등이 소주 산업의 수익성을 결정한다. 2. 핵심역량 핵심역량은 기업이 보유한 능력, 기술, 지식을 의미하며, 경쟁사가 모방하기 어려운 고유한 역량이다. 아마존은 온라인 유통 인프라와 물류 자동화 역...2025.04.26
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당도에 따른 삼투압 측정 예비 레포트(A+)2025.05.061. 삼투압 삼투압은 농도가 다른 두 액체 사이에 발생하는 압력의 차이를 의미하며, 반투과성 막을 이용해 관찰할 수 있다. 서로 다른 농도의 두 용액 사이에 반투성 막을 놓으면 용매가 용질의 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하여 농도의 평형을 맞추려 하는 현상이 일어나며, 이때 발생하는 압력차를 삼투압이라고 한다. 2. 역삼투 삼투의 반대현상으로, 삼투압보다 높은 압력을 가해줬을 때 용액에서 용매가 빠져나가는 현상이다. 물리적 힘을 가함으로써 조작이 가능하며 다른 분리법보다 적은 에너지를 요구한다는 이점이 있어 해수 담수화, 폐...2025.05.06
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