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한국방송통신대학교 중소기업창업론 중간 과제물2025.01.251. 마켓컬리 창업사례 마켓컬리는 2015년 설립된 온라인 유통업체로, 수도권을 중심으로 신선식품을 배달하는 서비스를 제공하고 있다. 창업자인 김슬아 대표는 먹거리에 대한 관심이 많았고, 신선한 재료를 공급받기 위해 창업을 시작했다. 마켓컬리는 기존 오픈마켓의 책임 전가 시스템을 탈피하고 주문부터 배송까지 전 과정을 책임지는 새로운 유통 플랫폼을 만들어냈다. 이를 통해 신선도와 배송 안정성을 보장하는 서비스를 제공하며 성장하고 있다. 2. 기업가정신 마켓컬리의 성공에는 기업가정신이 바탕이 되었다. 먼저 '진취성'을 발휘하여 기존 오...2025.01.25
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마켓컬리의 기업성장 전략과 ESG 경영 방향2025.05.081. 마켓컬리 개요 마켓컬리는 신선식품 배달 시장을 개척한 기업으로, 유기농·친환경 농수산물과 다양한 식재료를 판매하고 있다. 마켓컬리의 경영목표는 '생산자와 소비자, 판매자 모두가 행복하고 맛있는 삶을 사는 것'이다. 2. 마켓컬리 기업현황 분석 마켓컬리는 2021년 말 홍콩계 사모펀드로부터 4조원의 기업가치를 인정받아 2500억원 규모의 프리 IPO 투자를 유치했다. 마켓컬리는 신선식품 배송 서비스와 함께 비식품 상품 판매 영역을 확장하고 있다. 3. 마켓컬리 PEST 분석 마켓컬리의 사업에 영향을 미치는 정치적 요인으로는 식품...2025.05.08
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경제적인 식생활관리를 위한 식자재 구매와 보관 방법2025.04.271. 경제적인 식품 구매 절차 필요한 음식 리스트 작성하기, 대량 구매 가능 여부 고려하기, 구매가가 비싸지 않은지 검토하기, 새로운 구매경로 이용하기 등 경제적인 식품 구매를 위한 방법을 제시하였다. 2. 식재료 보관 방법 식재료가 상하는 원인이 미생물 번식이라는 점을 설명하고, 소분 보관, 채소류, 생선류, 육류 등 식재료별 효율적인 보관 방법을 제시하였다. 3. 경제적인 식생활 관리의 중요성 식비가 생활비에서 큰 부분을 차지하므로 경제적인 식생활 관리가 중요하지만, 영양가도 고려해야 한다는 의견을 제시하였다. 1. 경제적인 식...2025.04.27
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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시하시오2025.01.101. 식자재 구매의 효율적인 방법 식자재 구매의 효율적인 방법으로 할인 이용, 계획적인 구매, 온라인 쇼핑 등이 제시되어 있으며, 이에 대한 연구결과가 존재한다. 할인 이용은 식자재 구매 비용을 절감시켜 경제성을 높일 수 있다는 것이 밝혀졌다. 계획적인 구매는 재고 관리와 더불어 식자재 구매 비용을 절감시키는 효과가 있으며, 온라인 쇼핑은 식자재 구매 시간을 절약할 수 있고, 다양한 선택지를 제공하여 비교적 저렴한 가격으로 구매할 수 있다는 장점이 있다. 이에 따라, 식자재 구매의 효율적인 방법은 다양한 방법을 활용하여 비용을 절감...2025.01.10
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서비스경영 관점에서 기업사례 분석: 마켓컬리2025.05.121. 마켓컬리의 고객 중심 서비스 전략 마켓컬리는 신선한 식재료를 간편하게 배송받기를 원하는 소비자들을 타겟 고객으로 삼았으며, 이를 위해 전체적으로 고급스러운 이미지를 구축하였다. 또한 해외 식료품에 대한 소비자 수요를 파악하여 다양한 제품을 판매하고 있다. 2. 마켓컬리의 혁신적인 배송 서비스 마켓컬리는 '샛별배송' 서비스를 도입하여 신선식품을 신속하게 배송하고 있다. 이를 통해 소비자들에게 더 나은 가치를 제공하고 있다. 또한 배송비 정책을 통해 기업의 수익성도 확보하고 있다. 3. 마켓컬리의 공급망 관리 마켓컬리는 식품 낭비...2025.05.12
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기업가정신과 창의적 사고 중간대체 레포트2025.05.161. 창업기업 비즈니스 플랜 이번 과제에서 소개하고 싶은 기업은 '주식회사 오늘식탁'이다. '주식회사 오늘식탁'은 김재현 대표가 2016년 12월에 창업한 스타트업 기업으로, '오늘회'라는 이커머스 플랫폼을 운영하고 있다. '오늘회'는 초 신선식품 회를 아침과 낮에 주문하면 그날 저녁 즉각 현관문 앞에 도착하는 서비스를 제공한다. 또한 '오늘회 러쉬'와 '클립'이라는 플랫폼을 통해 신선식품 배송 및 수산업 온라인화를 지원하고 있다. 2. 5 Force Model을 이용한 경쟁사 분석 오늘식탁의 주요 경쟁사로는 쿠팡, 마켓컬리, 이마...2025.05.16
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푸드테크 레포트2025.04.281. 푸드테크 푸드테크는 음식(food)과 기술(tech)이 결합된 단어로, 식자재를 기르는 것부터 음식이 소비자에게 들어갈 때까지 관련된 다양한 기술을 의미한다. 푸드테크 시장이 확대되면서 식재료 개발, 생산부터 소비자 빅데이터 분석까지 음식과 과학 기술이 결합된 새로운 가치를 만들어내고 있다. 2. 푸드 O2O 서비스 푸드 O2O(Online to Offline) 서비스의 확산은 세계적인 흐름이다. 국내에서는 '요기요'를 서비스하고 있는 독일의 딜리버리 히어로나 중국의 배달업체 어러머 등이 기업가치 10억 달러 이상인 것으로 알...2025.04.28
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마켓컬리의 시장 세분화 전략과 성공 사례2025.01.021. 시장 세분화 기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위해 여러 가지 변수를 활용하여 고객을 나누고 그들의 특징을 분석하여 접근전략을 수립합니다. 시장 세분화는 서로 다른 수요를 포함한 다양한 소비자의 시장을 특화상품에 대한 수요, 태도, 의견, 행동이 비슷한 소비자군으로 나누는 과정입니다. 이를 통해 경쟁 우위를 확보하고 고객 만족도를 높일 수 있습니다. 2. 마켓컬리의 성공 전략 마켓컬리는 '모두가 당연시하는 불편함'을 비즈니스 기회로 바꿨습니다. 23시 이전 주문 시 다음날 7시...2025.01.02
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마켓컬리의 타겟 마케팅 전략 분석2025.01.031. 타겟 마케팅 타겟 마케팅은 불특정 다수가 아닌 특정 목표 고객을 대상으로 마케팅 활동을 실시하는 것을 의미합니다. 이를 위해서는 시장 세분화가 선행되어야 하며, 인구통계학적 변수, 지리적 분포, 학력 지수, 생활수준 등의 기준을 활용하여 타겟 고객을 선정합니다. 최근에는 검색엔진 마케팅과 같은 디지털 마케팅 기법이 주목받고 있습니다. 2. 마켓컬리의 타겟 마케팅 마켓컬리는 초기에 강남, 서초, 마포, 과천 지역의 주부들을 타겟 고객으로 설정했습니다. 이들은 구매력이 높고 맘 카페 등을 통해 적극적으로 후기를 공유하며 지인 추천...2025.01.03
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마켓컬리 대표의 혁신적인 리더십과 조직문화2025.05.041. 마켓컬리의 유통구조 마켓컬리는 신선 제품을 밤 11시 이전에 주문받으면 스마트 물류 등을 이용해 새벽 배송을 가능하게 하는 구조를 가지고 있어, 고객들이 신선한 제품을 편하게 집에서 받을 수 있는 새로운 방향성을 제공하고 있다. 2. 마켓컬리의 조직문화 마켓컬리는 수평적 구조로 사원들의 의견을 적극 수렴하며, 직급 없이 서로를 존중하는 문화를 가지고 있다. 또한 필요에 따라 TF팀을 수시로 만들어 협업하며, 타운홀 미팅을 통해 함께 시너지를 만들어 나간다. 3. 마켓컬리의 리더십 마켓컬리 대표는 진성 리더십을 발휘하여, 자신의...2025.05.04
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