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천연 항생물질 (생명연구보고서)2025.01.131. 항생제 내성 최근 항생제 오남용으로 인해 다양한 종류의 항생제 효과가 점점 그 힘을 잃고 항생제 부작용은 심각해지고 있다. 항생제 남용 문제는 전 세계적으로도 문제가 되고 있지만 우리나라의 경우 그에 따른 부작용 문제가 더욱 심각하다. 특히 OECD 가입 국가 중 우리나라의 항생제 의존도는 높은 편이라 심각하게 항생제 내성 문제와 직면해야 할 필요가 있다. 2. 천연 항생물질 기존 합성 항생제의 내성 문제를 해결하기 위해서 최근 자연에서 천연 항생물질을 찾기 위한 연구가 활발히 이루어지고 있다. 자연에서 항생물질을 발견한다면 ...2025.01.13
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유아과학교육 물화생지 관련 현상 찾기2025.01.101. 부력 물에서 어떤 장난감은 가라앉고 어떤 장난감은 뜨는 이유는 물체의 부력과 관련이 있다. 부력은 액체나 기체와 같은 유체에서 중력의 반대 방향으로 물체를 밀어 올리는 힘이다. 부력이 물체의 무게보다 크면 물 위에 뜨고, 부력이 작으면 가라앉는다. 유아들이 직접 다양한 재료를 물에 넣어보며 부력을 경험할 수 있다. 2. 밀도 오일타이머는 내부에 밀도가 다른 액체와 고분자 물질이 섞여 있어 색이 섞이지 않고 유지된다. 밀도가 낮은 물질은 위로 뜨고 밀도가 높은 물질은 아래로 내려가기 때문이다. 유아들이 소금물 실험 등을 통해 밀...2025.01.10
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식품의 영양성분과 가공 기술2025.05.081. 수분 수분은 식품 중 가장 많은 부분을 차지하며 신체 내의 대사와 식품에 필수적으로 존재해 모든 식품에 함유되어 식품의 구조 또는 맛 등 식품의 품질을 결정하는데 중요한 역할을 한다. 식품에 포함된 수분은 어떤 물질을 용해, 분산, 흡착, 결합하며 다양한 형태로 존재하고 용매(solvent)로서 역할을 하며, 용액의 형태로 여러 물질의 운송 역할을 하고, 용액 중에 녹아 있는 물질 간에 화학반응을 일으키게 할 수 있다. 또한, 수분은 식품의 조직 (texture)에 영향을 주며 미생물 성장에 필수적 요인으로 작용한다. 2. 탄...2025.05.08
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지질의 검정 보고서2025.01.161. 지질의 구조와 기능 지질은 주로 탄소, 수소, 산소로 이루어진 유기화합물이며, 다양한 종류의 분자로 구성되어 있다. 지질은 높은 효율의 에너지 급원, 체온 조절, 지용성 비타민 흡수 촉진, 장기 보호, 호르몬 생산 등 다양한 기능을 수행한다. 지질은 수단 III 용액을 이용하여 검출할 수 있으며, 지방산, 중성지방, 스테로이드 등 다양한 종류가 있다. 2. 왁스의 종류와 특성 왁스는 지질 중 하나로, 알코올과 지방산으로 이루어진 물질이다. 왁스는 주로 천연물로 발견되며, 액체 왁스와 고체 왁스로 구분된다. 액체 왁스는 파라핀 ...2025.01.16
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단백질 보충제의 섭취와 운동 수행 능력과의 관계 및 올바른 단백질 식품의 섭취 방안2025.01.271. 단백질의 섭취 단백질은 탄소, 수소, 산소, 질소의 복합 화합물로 하루 열량의 5~15%를 차지한다. 주요 기능으로는 새로운 조직의 합성과 보수, 효소와 호르몬 합성, 면역 시스템을 위한 항체의 공급 등이 있으며 헤모글로빈과 미오글로빈 합성에 관여하여 근육에 산소운반력을 높여 운동 수행 능력 향상에 도움을 준다. 단백질의 1일 섭취량은 개인의 체형과 몸무게, 목표하는 바에 따라 다르다. 2. 단백질 보충제의 섭취 단백질 보충제란 대두, 우유, 난류 등의 단백질원에서 단백질을 분리하여 식용에 적합하도록 정제한 것, 또는 이를 주...2025.01.27
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생물학실험1_삼투와 물질이동2025.05.011. 삼투 삼투 현상은 농도가 다른 두 용액이 반투막을 사이에 두고 구분되어 있을 때, 농도가 낮은 쪽의 용매가 농도가 높은 용액 쪽으로 이동하는 현상을 말한다. 삼투압은 용질의 농도에 의해 결정되며, 용질의 종류와는 무관하다. 삼투압은 용매의 화학 퍼텐셜 차이에 의해 발생하며, 열역학적으로 설명할 수 있다. 2. 반투막 반투막은 특정 이온이나 분자만 선택적으로 통과시키는 생물학적 또는 인공적인 막을 말한다. 세포막은 대표적인 반투막으로, 인지질 이중층 구조로 되어 있어 작은 분자는 자유롭게 통과할 수 있지만 큰 분자나 전하를 띤 ...2025.05.01
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살아있는 유기체는 무엇인가?2025.01.201. 생물의 정의 생물학에서 유기체는 동물, 식물, 균류 또는 미생물과 같은 살아있는 시스템을 말한다. 모든 유기체는 자극에 반응하고, 재생산하며, 성장 및 발달하고, 항상성을 유지할 수 있다. 2. 자극에 대한 반응 유기체의 첫 번째 특징은 자극에 반응하는 것이다. 세포막에는 수용체라는 단백질이 있어 외부 환경의 자극을 받아들인다. 이에 따라 세포질에서 일련의 화학 반응이 일어나고 DNA가 전사되어 새로운 단백질이 합성된다. 3. 성장과 재생산 모든 생물체는 성장하고 자신을 복제할 수 있다. 성장은 세포 크기, 부피 또는 개체 수...2025.01.20
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농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)와 농약의 종류 및 특성2025.01.211. 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS) PLS는 농약 잔류 기준을 강화하여 농산물의 안전성을 높이기 위한 제도로, 특정 농약이 농산물에 잔류할 수 있는 허용 기준을 설정하고, 기준을 초과하는 농약의 검출을 금지하는 시스템입니다. PLS는 농약의 무분별한 사용을 억제하고, 식품의 안전성을 보장하기 위해 마련된 제도로, 농약 사용이 허용된 농산물에 대해서만 잔류 기준을 적용하며, 허용되지 않은 농약의 사용은 금지합니다. PLS의 핵심은 허용 기준이 없는 농약에 대해 불검출 원칙을 적용함으로써, 소비자에...2025.01.21
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자율활동 세특 기재 예시2025.05.111. 인문학 소양 기르기 토머스 모어의 '유토피아'에 대한 자신의 느낌을 같은 반 친구들 앞에서 발표함. 유토피아는 '이 세상에는 없는 좋은 곳'이고, 모두가 평등한 이상 사회인데, 토머스 모어가 이 유토피아라는 곳에 가상의 인물을 출현시켜 설명하는 방식에 신선함을 느꼈다고 함. 당시 영국의 인클로저 운동을 반영한 책의 내용이고 아주 흥미로우면서도 현실 비판적이라는 느낌을 표현했고, 유토피아의 이상적인 모습들을 제시하는 중, 아무리 평화적인 유토피아라도 전쟁을 벌여 사람들을 죽인다는 점에서 결국 유토피아에도 한계가 있음을 지적함. ...2025.05.11
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유전자 치료 성공사례2025.04.261. 유전자 치료 유전자 발현체계(gene expression system)를 이용해 치료 유전자를 질병부위에 전달하고 이상 유전자를 대치하거나 그 부위에 치료용 단백질을 생산케 하여 질병을 치료하는 새로운 치료법을 말한다. 간단히 말해, 유전자 치료의 원리는 치료용 유전자를 생체 내에 적절히 발현시켜 병을 치료하는 방법이다. 2. 유전자 치료 성공사례 1) 난치성 간질환 환자의 간을 15% 가량 떼어낸 뒤 정상적인 유전자를 삽입하여 환자의 콜레스테롤 수치가 치료 시작 5개월 만에 30-35% 정도 떨어졌음. 2) SCID(중증 복...2025.04.26
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