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화학실험 '비누화 반응 실험' '과제 A++'2025.01.291. 비누화 반응 비누화 반응은 지방 또는 기름(에스터)과 강염기(일반적으로 NaOH 또는 KOH)가 반응하여 글리세롤(글리세린)과 지방산의 염(비누)을 생성하는 화학 반응입니다. 에스터 결합이 가수분해되어 생성물이 분리되며, 이는 RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH와 같은 반응식으로 표현됩니다. 비누는 물에 잘 녹지 않는 지방산의 염으로, 친수성과 소수성 부분을 동시에 가지는 계면활성제 역할을 합니다. 이러한 구조적 특성 때문에 비누는 기름과 같은 소수성 물질과 물을 결합시키는 능력을 가집니다. 2. 비누 제조 ...2025.01.29
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[화공기초실습설계 A+] 용해와극성 결과보고서2025.01.161. 극성과 비극성 분자의 극성 여부는 분자를 구성하는 원자들의 전기음성도 차이에 따라 결정된다. 극성 분자는 전자구름이 한쪽으로 치우쳐 있어 부분적인 양전하와 음전하가 생기는 반면, 비극성 분자는 전자구름이 균일하게 분포되어 있다. 극성 분자는 극성 분자끼리, 비극성 분자는 비극성 분자끼리 잘 섞이는 경향이 있다. 2. 친수성과 소수성 친수성 물질은 물과의 친화력이 강해 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있다. 대표적인 친수성기로는 하이드록시기, 카복실기, 아민기 등이 있다. 소수성 물질은 물과의 친화력이 약해 물에 잘 녹지 않는 성질...2025.01.16
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스타이렌의 유화 중합 A+ 결과보고서2025.04.281. 유화 중합 유화 중합은 부가중합에 의하여 중합될 수 있는 고분자의 생산에 사용되는 중합 방법이다. 유화 중합반응계는 monomer와 분산매 및 계면활성제와 분산매에 용해되는 개시제로 이루어진다. 유화 중합은 분산매에 의하여 반응액의 유동성이 좋은 상태로 유지되므로 반응열의 제거가 용이하고 높은 분자량을 가지는 고분자를 중합 속도가 높게 유지되는 상태에서 생산할 수 있다. 2. 유화 중합의 특징 유화 중합을 다른 중합법과 비교하면 반응온도의 조절이 용이하고, 중합속도와 분자량을 동시에 증대시킬 수 있으며, 중합도가 큰 것 또는 ...2025.04.28
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비누 만들기 실험 예비 및 결과2025.01.171. 비누 만들기 이 실험에서는 동물성 지방을 이용해서 비누를 만들고, 비누의 대체 물질로 널리 사용되고 있는 합성세제를 합성해본다. 비누 분자에서 긴 사슬 모양의 알킬기가 소수성을 나타내고, 카복실기가 친수성을 나타내기 때문에 계면활성제로 작용하게 된다. 비누화 반응이 완결되면 지방산나트륨(비누)이 용액에 녹아 있는데, 이때 포화 NaCl 용액을 넣어주면 염화나트륨(전해질)이 모두 해리되어 이 전해질보다 상대적으로 극성이 작은 비누분자들이 서로 엉키는 염석 효과가 일어난다. 2. 계면활성제 계면활성제는 묽은 용액 속에서 계면에 흡...2025.01.17
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약제학 실습 - 계면활성제에 의한 난용성약물의 가용화(난용성 약물의 용해도 차이를 통해 임계미셀농도(CMC)를 확인)2025.05.101. 계면활성제 계면활성제는 극성(친수성) 부분과 비극성 부분으로 이루어진 양친매성 분자이다. 계면활성제는 용액의 표면이나 계면으로 흡수되어 표면과 계면의 자유에너지를 변화시킨다. 계면활성제의 친수성 부분의 특성에 따라 다양한 종류의 계면활성제가 존재하는데, 음이온성, 양이온성, 양성이온성, 비이온성 등으로 구분된다. 이들 여러 가지 계면활성제 중에서 HLB 값이 15이상인 경우, 난용성 약물의 가용화제로 많이 사용된다. 2. 미셀 형성 미셀(micelle)은 계면활성제가 일정농도이상의 농도로 매질 중에 분산될 때 생성되는 분자 회...2025.05.10
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[화공생물공학단위조작실험1] 아크릴 유화중합2025.05.111. 중합 중합이란 중합체의 원료 물질인 단위체나 모노머(monomer)가 화학반응으로 큰 분자량의 화합물을 생성하는 반응이다. 중합의 한 종류인 유화중합은 단량체를 비누액 중에 유화 분산시켜 중합한다. 2. 유화중합 유화중합은 물 안에서 유화제를 사용해 단량체를 군집으로 하여 분산시키고, 중합시킨다. 중합 개시제는 수용성을 사용하며, 유화중합은 중합속도와 중합도가 높다. 3. 유화계 구성 성분 유화계의 주 구성원은 단량체, 분산매질(dispersing medium), 유화제(emulsifier)와 수용성 개시제이다. 분산매질은 다...2025.05.11
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물리화학실험 실험 1 계면활성제의 CMC 측정 결과2025.05.091. BZA의 tautomerism BZA의 enol form은 분자내 수소결합에 의해 더 안정한 구조를 가지기 때문에 더 낮은 에너지, 긴 파장을 가진다. 실험으로부터 얻은 흡수 스펙트럼에서 두 개의 흡수띠가 관찰되는데, 이로부터 310 nm의 파장을 가지는 흡수띠가 enol form의 흡수띠임을 알 수 있다. BZA의 keto form에서는 가장 높은 에너지의 흡수인 π→π* 전자전이에 기인하고, enol form에서는 더 낮은 에너지의 흡수인 n→π* 전자전이에 기인한다. 2. 흡수 스펙트럼의 isosbestic point 흡...2025.05.09
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일반화학실험] 클렌징 크림 만들기 결과레포트2025.05.021. 클렌징 크림의 세정력 실험 결과, 클렌징 크림이 휴지보다 피부에 묻은 화장품을 더 잘 제거할 수 있었다. 이는 클렌징 크림이 피부에 침투해 에멀션을 형성하면서 화장품을 제거할 수 있지만, 휴지는 피부 표면의 화장품만 닦아내는 데 한계가 있기 때문이다. 2. 에멀션 안정성 실험 과정에서 에멀션이 불안정해져 층이 분리되는 모습을 보였다. 이는 에멀션화제인 스테아르산의 역할이 제대로 적용되지 않았기 때문으로 보인다. 에멀션을 안정화하기 위해서는 스테아르산을 추가로 첨가해볼 수 있다. 3. 마이셀과 콜로이드의 차이 마이셀은 특정 분자...2025.05.02
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나노 반도체 입자의 분광학적 성질 실험보고서2025.01.101. 미셀과 역미셀 계면활성제가 일정 농도 이상에서 모인 집합체인 미셀은 소수성 부분이 핵을 형성하고 친수성 부분이 물과 닿는 표면을 형성한다. 반대로 계면활성제가 유기 용매에 녹는 경우에는 친수성 부분이 핵을 형성하고 소수성 부분이 유기 용매가 닿는 표면을 형성하는 역미셀이 생성된다. 역미셀은 나노입자들이 뭉쳐서 침전되는 것을 막고 첨가한 물의 양에 따라 역미셀의 크기를 조절함으로써 만들고자 하는 나노입자의 크기를 생성할 수 있게 해준다. 2. 띠구조(Band Structure) 고체 내에서 원자 수가 많기 때문에 궤도 함수의 수...2025.01.10
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계면활성제와 에멀젼2025.01.181. 계면활성제 계면활성제는 물과 기름처럼 서로 섞이지 않는 경계면에서 활동할 수 있는 분자를 말한다. 계면활성제는 기본적으로 한 분자 내에 극성인 부분과 비극성인 부분이 함께 존재하는 분자에서 나타나게 된다. 계면활성제는 계면에 흡착되어 물의 표면 장력을 감소시키는 특성을 갖고 있다. 계면활성제의 농도가 어느 정도 이상이 되면 계면활성제 분자들은 자발적으로 회합하여 구와 같은 모양을 갖는 마이셀을 형성한다. 2. 마이셀 마이셀은 특정 분자 또는 이온들이 자발적으로 자가군집을 통해 콜로이드 크기의 입자 클러스터를 형성한 것을 말한다...2025.01.18
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