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지금까지 뉴스가있는 카페창업 강의는 창업자들의 관심도가 갈수록 커지고 있는2025.01.211. 카페 성공 요인 카페가 성공하는 원인은 다양하게 있지만 그 중에서도 사람에 의해서 성공하는 것이 가장 중요하다고 생각한다. 사람을 생각하며 경영을 해야 오랫동안 지속될 수 있으며 지역주민들에게 사랑을 받을 수 있다. 카페 사장이 가지고 있는 자신만의 철학을 통해 카페가 성공하거나 실패할 수 있으며, 이러한 철학이 카페에서 판매하는 메뉴에도 반영되어 고객들에게 사랑을 받는 요인이 될 수 있다. 2. 밀종베이커리카페 박운순 대표 박운순 대표는 제빵 외길 인생을 걸어온 사람으로 건강빵을 만들기 위해서 일본으로 유학을 다녀왔다. 국내...2025.01.21
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자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자2025.04.281. 조직광고의 개념 및 중요성 조직광고는 기업이미지 광고라고도 할 수 있다. 이는 기업문화, 기업 구성원의 특성, 최고경영자의 가치관 등 기업과 관련된 바람직한 연상을 불러 일으킴으로써 소비자와 우호적인 관계를 형성하기 위해서 수행되는 광고이다. 조직광고가 중요한 것은 브랜드의 중요성이 날로 커지고 있기 때문이다. 최근 세계적 불황과 더불어 점점 더 치열해지는 경쟁 상황에서 기업들은 가격 인하에 유혹이 될 수밖에 없고 계속 그러한 전략을 펼치다보면 장기적 기업 이미지 악화라는 악순환의 고리만 형성되고 있는 상황이다. 따라서 이러한...2025.04.28
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시장조사론 ) 탐색조사와 기술조사에 대해 설명하고 각 조사별로 어떤 특성 차이가 있는지를 비교하여 분석하시오. 또한 탐색조사와 기술조사가 각각 활용될 수 있는 조사 주제 예를 하나씩 제시하고 이유를 간단히 설명하시오2025.04.251. 탐색조사 탐색조사란, 마케팅 조사 진행 시 일반적인 정보를 얻기 위해 이루어지는 정형화되어 있지 않은 조사를 뜻한다. 이러한 조사는 조사자가 해당 문제에 대해 배경지식이 매우 부족하거나, 새로운 마케팅 조사의 기초적 토대를 닦을 수 있고 다양한 아이디어를 얻기 위해 주로 사용된다. 또한 아직 명확하지 않은 시장에 대해 간단한 정보를 얻을 수 있다는 장점이 있다. 탐색조사는 비공식적이며 간단한 조사를 통해 진행되기 때문에 이후 보다 자세한 기술조사 및 인과조사가 필수적으로 진행된다. 2. 기술조사 기술조사는 시장의 중심이 되는 ...2025.04.25
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오늘날 우리사회를 가장 잘 반영하는 사건, 인물, 상품2025.04.301. 포켓몬 빵 오늘날 우리 사회를 잘 반영하는 상품으로 포켓몬 빵을 들 수 있다. 포켓몬 빵은 90년대 인기 만화 '포켓몬스터'의 캐릭터 스티커를 넣어 판매하는 제품으로, 어린이뿐만 아니라 해당 만화를 보고 자란 성인들까지 지속적으로 사랑받는 캐릭터의 인기를 반영하고 있다. 포켓몬 빵은 단순한 유행을 넘어 복고 문화와 팬덤 문화, 중고거래 등 현대 사회의 다양한 문화적 특징을 보여주고 있다. 하지만 지나친 소비 촉진으로 인한 환경오염 문제 등 부정적인 면도 드러내고 있어, 포켓몬 빵은 오늘날 우리 사회의 모습을 다양한 측면에서 잘...2025.04.30
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2023년 12월 4주차 만2세 놀이중심 보육일지 평가인증2024.12.311. 겨울 용품 탐색 및 겨울 보내기 영아들은 겨울 용품을 탐색하고 겨울을 따뜻하게 보내는 방법을 알아보았습니다. 교사는 겨울 용품 그림을 제공하고 영아들이 겨울에 입는 옷과 여름에 입는 옷의 차이를 구분할 수 있도록 격려하였습니다. 영아들은 겨울 용품을 찾아 끼적이기를 하며 따뜻하게 입어야 하는 이유를 표현할 수 있었습니다. 다음에는 겨울에 먹는 따뜻한 음식인 붕어빵으로 놀이를 할 계획입니다. 2. 붕어빵 놀이 교사는 영아들에게 붕어빵 모형을 제공하고 영아들이 붕어빵을 호호 불며 먹는 흉내를 내도록 하였습니다. 또한 집게로 붕어빵...2024.12.31
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로컬푸드 기반 비즈니스 모델 개발 및 리스크 대응 방안2025.05.021. 감자빵 비즈니스 모델 감자빵은 춘천지역의 로컬농산물인 감자를 활용한 로컬푸드로, 전연령층을 대상으로 한 시장확대가 필요하다. 감자빵 단독 판매보다는 커피 등 다양한 음료와의 세트상품 구성, 춘천 지역 카페와의 협업, 전국 단위 유통망 확대 등의 전략이 필요하다. 2. 여수밤바다 비즈니스 모델 여수밤바다는 여수 지역을 알리기 위해 개발된 로컬브랜드 주류 제품으로, 해산물 음식과의 세트상품 판매, 여수 지역 관광객 및 MZ세대 중장년층 타깃 마케팅 등의 전략이 필요하다. 3. 감자빵 리스크 대응 방안 감자빵의 경우 온라인 유통 확...2025.05.02
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가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)2025.01.201. 스시 요리 일본을 대표하는 음식 중 하나인 스시는 처음에는 밥을 사용하지 않고 생선, 육류, 조개를 소금에 절여 숙성시킨 저장 식품이었다. 무로마치 시대 후기에 발효 기간을 줄여 밥이 뭉그러지기 전에 발효된 밥과 생선, 조개를 모두 먹는 '나마나레'가 개발되면서 현재의 초밥 형태로 발전했다. 2. 젓가락 문화 한국, 일본, 중국은 모두 젓가락 문화를 가지고 있지만, 일본은 숟가락을 잘 사용하지 않고 국그릇을 들어서 마시는 특징이 있다. 이는 무로마치 시대에 조리용 젓가락을 용도별로 나누어 사용하는 문화가 형성되면서 발전한 것으...2025.01.20
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소비자심리학 지식에 기반한 나의 소비행동 분석 보고서 (A+ 성적 레포트)2025.01.181. 포켓몬 빵 2022년 한국에서는 포켓몬 빵 열풍이 불었다. 필자는 이 열풍 속에서 큰 흥미를 느끼지 않았는데, 그 이유는 과거에 대한 향수는 있었지만 제품을 구매하기 위해 겪어야 하는 경쟁과 스트레스가 더 컸기 때문이다. 필자는 포켓몬 빵에 대한 욕구가 있었지만, 성격상 귀찮은 일에 참여하고 싶지 않아하는 성향 때문에 구매를 미루다가 열풍이 지나간 후에야 제품을 구매할 수 있었다. 2. 휴대폰 케이스 필자는 휴대폰 케이스를 선택할 때 내구성을 가장 중요하게 여긴다. 이는 필자의 성격상 귀찮은 것을 싫어하기 때문에 한 번 구매한...2025.01.18
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국내외 주요 환상그림책 작가 중 한 사람을 선택하여, 선정 이유와 그 작가의 작품 3권을 소개하시오.2025.01.271. 백희나 작가 백희나 작가는 '구름빵'을 통해 독자들에게 따뜻한 감성과 독특한 상상력을 선사함에 있어서 최근에는 유퀴즈에 출연한 인물이자 국내외에서 많은 사랑을 받은 환상그림책 작가이다. 그녀를 주요 작가로 선정한 이유는 독창적인 스토리와 소재, 그리고 따뜻한 가족애가 들어있는 그림책을 주로 서술하기 때문이다. 백희나 작가의 3가지 작품으로는 '구름빵', '장수탕 선녀님', '달샤베트' 등이 있다. 2. 구름빵 '구름빵'은 2004년에 출간된 백희나 작가의 창작그림책으로, 어린이의 상상력을 자극하며 가족 간의 사랑과 우애를 다룬...2025.01.27
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대한제분 곰표의 PR 분석2025.05.011. 곰표 브랜드 인지도 제고 대한제분의 곰표 브랜드는 중장년층에게는 익숙하지만 MZ세대에게는 점점 존재감이 사라지고 있었다. 이를 해결하기 위해 곰표는 다양한 콜라보레이션 제품을 출시하고, 귀여운 캐릭터 '표곰이'를 활용하는 등 MZ세대에게 친숙하고 '힙'한 브랜드로 거듭나기 위한 노력을 펼쳤다. 2. 제분 산업 다각화 및 새로운 사업 모색 대한제분은 제분 사업의 한계를 극복하고자 다양한 사업 다각화를 시도했지만, 베이커리 사업인 보나비는 실패했다. 이에 대한제분은 곰표 브랜드를 활용하여 새로운 사업 아이템을 발굴하고자 했다. 3...2025.05.01
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