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카페인의 추출과 분리2025.05.011. 혼합물과 혼합물의 분리 방법 혼합물을 구성하는 성분들의 성질이 모두 다르므로 이를 이용하여 혼합물의 각 성분들을 분리할 수 있다. 혼합물을 분리하는 방법에는 증류, 추출, 거르기, 크로마토그래피 등이 있다. 추출은 물질의 용해도 차이를 이용한 분리 방법이다. 2. 에멀션과 염석효과 에멀션은 액체 상태의 미세한 입자가 다른 액체 속에서 용해되지 않고 분산되어 존재하는 상태를 말한다. 염석효과는 다량의 전해질을 용액에 첨가하면 극성이 작은 분자들을 엉키게 하는 효과이다. 3. 홍차와 카페인 홍차는 차나무의 잎을 발효시켜 마시는 차...2025.05.01
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해외 독특한 식재료들 조사발표2025.01.101. 팔각 팔각은 매콤하면서도 단맛이 나며 중국의 남부 지방의 요리에 많이 사용된다. 팔각이 요리의 잡내를 없애주기 때문에 생선찜에 많이 사용되며 마라탕에서는 맛을 내는 주재료로 사용된다. 중국에서는 오향분이라고 하여 요리에 들어가는 대표적인 재료들이 있는데 팔각이 반드시 들어간다. 2. 샤프란 샤프란은 세계에서 가장 비싼 향신료다. 향이 좋은 것으로 알려진 샤프란은 이란에서 수출을 많이 하고 있다. 스페인의 전통요리인 파에야에는 샤프란이 꼭 들어간다. 인도의 대표 음식인 커리에도 샤프란이 들어간다. 샤프란에 들어있는 크로신이라는 ...2025.01.10
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중앙대학교 소재기초실험 Grignard 시약을 이용한 Alcohol의 제조 결과레포트2025.01.171. Grignard 시약의 제조 Grignard 시약은 할로겐화 유기마그네슘 화합물로, 유기합성에서 매우 유용한 시약 중 하나이다. Bromobenzene과 마그네슘을 THF 용매에서 반응시켜 Grignard 시약을 제조할 수 있다. 이 반응은 매우 발열적이므로 천천히 한 방울씩 첨가해야 한다. THF는 Grignard 시약에 대한 반응성이 없고 마그네슘의 비어있는 궤도에 전자쌍을 제공하여 Grignard 시약이 잘 용해되도록 해주는 안정한 용매이다. 2. Alcohol의 제조 제조한 Grignard 시약에 Methyl benzo...2025.01.17
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축산폐기물의 효율적인 처리 방안에 관한 미래지향적이고 지속 가능한 방법2025.05.041. 축산폐기물 처리 축산폐기물의 처리는 환경오염, 악취, 에너지, 자원순환 등에 영향을 미치는 중요한 문제이다. 식품가공기술 발달과 육류 소비 증가로 인해 축산폐기물이 증가하고 있지만 처리할 수 있는 공간은 제한적이다. 축산폐기물의 해양 배출로 인한 해양오염이 심각해지면서 국제협약으로 해양투기가 금지되었다. 환경오염 방지와 자원 활용을 위한 축산폐기물 처리 방안 모색이 중요하다. 2. 동물성 기름 활용 도축 및 육가공 과정에서 발생하는 동물 부산물의 주성분은 동물성 기름이다. 동물성 기름은 수질오염과 악취를 유발하지만, 동물성 기...2025.05.04
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경영학 개론 ) 자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.2025.04.251. LG 생활 건강 기획 조직 필자가 근무를 희망하는 조직은 LG 화학에서 분할 신설되어 있는 LG 생활 건강에서 기획 조직 파트에서 근무를 희망한다. 이곳은 기획 파트로 재정 기획 이외에 마케팅 및 영업기획을 담당한다. LG 생활 건강은 2001년 4월에 LG 화학에서 분할 신설되어 유가증권시장에 상장된 회사이다. 현재 주력상품인 화장품 및 생활용품, 음료 등을 제조하며 판매하는 사업을 영위하고 있다. 대표제품으로 궁중 브랜드 '후', 천연발효 브랜드 '숨', 피부과학 브랜드 '오휘', 허브 브랜드 '빌리프'와 같은 경쟁력 있는...2025.04.25
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일상생활 제품 속 존재하는 위험물질 조사2025.01.131. 에틸알코올 손 소독제에 포함된 에틸알코올은 인화성 액체로 분류되는 제4류 위험물질입니다. 끓는점이 78.37°C, 인화점이 21~23°C로 화재 위험이 높습니다. 또한 호흡기 유해성과 발암성이 있어 주의가 필요합니다. 2. 차아염소산염류 락스 곰팡이제거제에 포함된 차아염소산염류는 산화성 액체로 분류되는 제1류 위험물질입니다. 부식성이 있어 피부와 눈에 심각한 손상을 줄 수 있으며, 급성독성과 환경 유해성도 있습니다. 3. 과산화수소 소독제에 포함된 과산화수소는 산화성 액체로 분류되는 제6류 위험물질입니다. 강한 산화력으로 인해...2025.01.13
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유기화학실험 - 인디고 합성 및 염색2025.01.291. 인디고 염료 인디고는 일년생 초본식물인 쪽 또는 남(persicaria tinctoria)에서 얻을 수 있는 천연 염료로, 특유의 남색을 띠는 유기 화합물입니다. 근대 이전에는 푸른빛을 띄는 염료가 없었기 때문에 귀중하게 취급되었으나, 오늘날에는 화학 합성을 통해 대량 생산이 가능해져 값이 저렴해졌습니다. 인디고는 청바지의 염료로 많이 사용되며, 비단이나 울 같은 동물성 직물의 염색에도 사용됩니다. 2. 인디고 합성 방법 인디고는 천연물 및 합성을 통해 얻을 수 있습니다. 천연물에서는 주로 쪽(persicaria tinctor...2025.01.29
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프로바이오틱스2025.05.011. 프로바이오틱스 개념 프로바이오틱스란 위장관계의 건강과 균형에 기여하는 생물체로, 장내 미생물 균형에 도움을 주는 미생물이나 물질을 의미한다. 프로바이오틱스는 '생명을 위한'이라는 뜻으로, 항생제의 '생명에 반대되는'과 반대되는 개념이다. 2. 프로바이오틱스 종류 및 기능 프로바이오틱스로 사용되는 주요 미생물은 락토바실루스, 비피도박테리움, 스트렙토코커스, 엔테로코커스 등이다. 이들은 장내 유해균 억제, 면역 증강, 영양 공급, 콜레스테롤 저하, 피부 미용 등의 다양한 기능을 가지고 있다. 3. 프로바이오틱스의 작용 기전 프로바...2025.05.01
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식품위생학 - 내분비계 장애물질, 식품가공 중 생성되는 유해물질2025.05.091. 내분비계 장애물질 내분비계 장애물질로는 다염화비페닐(PCBs), 브롬화합물(PBDEs), 비스페놀 A, 프탈레이트, 스티렌모노머와 스티렌다이머 등이 있다. 이들은 생태계 농축성이 강하고 식품 중 잔류성이 크며, 안질, 손톱과 발톱의 변색, 좌창양피진, 간 기능 장해, 면역기능 억제, 조산, 유산 등의 부작용을 유발한다. 국내에서는 PCBs의 제조, 수입, 사용이 금지되어 있으며, 비스페놀 A와 프탈레이트에 대한 기준이 마련되어 있다. 2. 기타 유해물질 기타 유해물질로는 퍼플루오로옥타노익산(PFOA), 트리할로메탄(THMs),...2025.05.09
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한중무역 현황 통계 분석 영어 레포트 (China-South Korean FTA Analysis)2025.01.141. China-South Korea FTA 1992년 중국과 한국이 공식적인 외교 관계를 수립한 이후 여러 차례의 협상 끝에 2015년 중국-한국 자유무역협정(FTA)에 서명했습니다. 이를 통해 양국 간 자유무역과 경제 발전을 촉진했습니다. 한국에게 중국은 거대한 무역 시장으로 매우 중요한 경제 파트너이며, 중국에게 한국은 IT와 제조업 분야에서 기술을 공유하고 다양한 산업의 발전을 함께 추진할 수 있는 중요한 파트너입니다. 2015년 중국-한국 FTA가 발효된 이후 중국의 대한국 무역량은 미국, 일본에 이어 세 번째로 큰 규모가...2025.01.14
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