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서울시립대 화학및실험 물질의 PH측정2025.01.291. PH 측정 방법 실험에서는 PH 미터, PH 시험지, 양배추 지시약 등 다양한 방법을 사용하여 시료의 PH를 측정하였다. PH 미터는 정확한 수치를 제공하지만 전극 관리가 까다롭고, PH 시험지와 양배추 지시약은 육안 관찰에 의존하여 정확도가 떨어지는 단점이 있다. 각 방법의 장단점을 비교 분석하였다. 2. 산성 및 염기성 물질 분류 실험에서 측정한 PH 값을 기준으로 시료를 산성, 중성, 염기성으로 분류하였다. PH 7 미만은 산성, PH 7은 중성, PH 7 초과는 염기성으로 구분하였다. 사이다, 오렌지 주스, HCl, 식...2025.01.29
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식품미생물학 효모2025.05.071. 효모의 특징 효모는 진핵세포로 된 고등미생물로서 출아에 의하여 증식하는 진균류를 총칭하는 것이나 곰팡이나 버섯과는 구별된다. 효모는 발효를 지칭하며 알콜발효에서 나오는 거품(foam 또는 부풀리다)에 대한 네덜란드어 gist에 유래한다. 효모는 Saccharomyces속과 같이 균사체를 형성하지 않는 것, 발효능이 있으나 균사체를 형성하는 Saccharomyces속, Trchosporon 속, 발효능이 없는 Lipomyces 속 등으로 구분된다. 야생효모는 자연계에서 분리된 그대로의 효모이며, 배양효모는 우수한 성질을 가진 효...2025.05.07
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중독의 개념 및 분류체계와 관련 경험2025.05.121. 중독의 개념 중독은 일상적인 삶에서 어떤 것이 채워지지 않는 허전함이 느껴질 때 사회 문화적, 영적, 심리학적, 생물학적 요인이 복합적으로 상호작용해 마음에서 느끼는 공허함을 사상, 사람, 일, 감정, 물질, 행위 등으로 채우고자 하는 강한 강박적이며 충동적 욕구로써 통제할 수 없는 범주를 넘어 자기 의지로 절제할 수 없는 병적인 의존상태라고 볼 수 있다. 2. 중독의 분류체계 중독은 크게 물질중독과 행위중독으로 나눌 수 있다. 물질중독은 마약, 알코올, 니코틴, 기타 약물이 뇌에 들어가서 중독 증상을 보이는 유형이며, 행위중...2025.05.12
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식품위생학 - 인공감미료 아스파탐의 안전성 논란과 대체 감미료 고찰2025.01.241. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 국제암연구기관(IARC)은 세계보건기구(WHO) 산하에 위치한 기관으로, 화학물질, 물리적 요인 및 생물학적 요인을 평가하여 발암위험성을 5개 등급(Group 1, 2A, 2B, 3, 4)으로 분류한다. 이 기준에 따라 아스파탐이 발암가능물질(2B)로 분류되었다. 1일 섭취허용량은 화학물질 또는 식품 첨가물의 안전한 섭취량을 결정하기 위한 개념으로, 독성학 연구, 노출 평가, 안전성 평가 등의 단계를 거쳐 설정된다. 2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 사용기준 아스파탐의 1일 섭취허용량은...2025.01.24
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약리학 중간고사, 기말고사 시험정리, 퀴즈 모음2025.01.131. 호흡계통 약물 호흡은 외부로부터 산소를 받아들여 세포로 운반하고 세포에서 생성된 이산화탄소를 몸 밖으로 배출하는 과정입니다. 호흡계통은 코안(비강)에서 시작되어 인두, 후두, 기관, 기관지, 허파에 이르는 기관으로 구성되어 있습니다. 허파는 공기 중의 해로운 물질을 걸러내는 역할을 합니다. 천식은 기관지에 만성적인 염증이 발생하여 기관지 수축과 점액 분비 증가로 인해 발생하는 질환입니다. 천식 치료를 위해 기관지 확장제와 항염증제가 사용됩니다. 2. 항바이러스제 바이러스는 독립해서 살아갈 수 있는 최소한의 형태를 갖추고 있지만...2025.01.13
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골수이형성증후군2025.01.151. 골수이형성증후군 골수이형성증후군(myelodysplastic syndrome, MDS)은 골수의 조혈세포에서 발생하는 악성질환 중 하나로, 골수에서 혈액세포의 형성이상(dysplasia)과 말초혈액에서 정상 백혈구, 적혈구, 혈소판의 감소를 특징으로 하는 질환입니다. 골수에서 형성이상이 발생하면 적혈구, 백혈구, 혈소판 등의 이상이 나타나며, 정확한 원인은 알기 어려우나 항암제나 방사선 치료, 독성 물질 노출, 흡연 등이 원인으로 추정됩니다. 진단은 혈액검사, 골수검사, 염색체 검사를 통해 이루어지며, WHO 분류법과 국제예후...2025.01.15
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고등학교 생명과학 간단한 보고서 (주제-효소의 종류(작용하는 반응의 종류에 따라))2025.05.041. 효소의 종류 효소는 작용하는 반응의 종류에 따라 6가지로 분류된다. 1. 산화 환원 효소: 수소나 산소 원자 또는 전자를 다른 분자에 전달함 2. 전이 효소: 특정 기질의 작용기를 떼어 다른 분자에 전달함 3. 가수 분해 효소: 물 분자를 첨가하여 기질을 분해함 4. 제거 부가 효소: 가수 분해나 산화에 의하지 않고 기질에서 작용기를 제거하여 이중 결합을 형성하거나 기질에 작용기를 부가하여 단일 결합을 형성함 5. 이성질화 효소: 기질 내의 원자 배열을 바꾸어 이성질체로 전환시킴 6. 연결 효소: 에너지를 사용하여 2개의 기질...2025.05.04
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각 위험물의 분류에 따른 저장 및 취급대책2025.01.221. 제1류 위험물 제1류 위험물은 가열, 충격, 촉매, 이물질 등과의 접촉으로 분해가 시작되어 심하게 연소하거나 폭발할 위험이 있으므로 주의해야 한다. 또한 산화성 고체로서 산소를 함유하고 있어 다른 가연물의 연소를 돕는 지연성 물질이므로, 환원제, 산화되기 쉬운 물질, 제2~5류 위험물과의 접촉 및 혼합을 피해야 한다. 특히 제6류 위험물과 같은 강산류와 혼합하면 산화성이 증대되어 위험하므로 어떠한 경우에도 접촉되지 않도록 해야 한다. 2. 제2류 위험물 제2류 위험물은 비교적 낮은 온도에서 착화하기 쉽고, 연소속도가 빠르며, ...2025.01.22
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3장 바이러스학2025.01.171. 바이러스의 특징 바이러스는 가장 작은 병원체로, 생명체의 기본 단위인 세포를 갖지 않습니다. 바이러스는 DNA 또는 RNA 중 하나만을 가지고 있으며, 살아있는 숙주 세포 내에서만 증식할 수 있습니다. 바이러스는 열, 자외선, 소독제 등에 의해 쉽게 불활성화될 수 있습니다. 2. 바이러스 구조 바이러스는 유전 정보를 전달하는 핵산(게놈), 이를 감싸는 단백질 껍질(캡시드), 그리고 캡시드를 둘러싸는 지질막(외피)로 구성됩니다. 바이러스는 보유하고 있는 핵산의 종류, 외피 보유 여부, 캡시드의 대칭 구조 등에 따라 다양하게 분류...2025.01.17
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일상생활에서 가장 활발하게 작용하는 신경전달물질 - 아세틸콜린2025.05.151. 신경전달물질의 종류와 기능 신경전달물질은 중추 신경계와 말초 신경계에서 다양한 역할을 수행합니다. 대표적인 신경전달물질로는 아세틸콜린, 도파민, 세로토닌, GABA, 글루타메이트 등이 있습니다. 이들은 신경세포의 활성화, 운동 제어, 학습, 기억, 감정 조절 등 다양한 기능에 관여합니다. 2. 신경전달물질의 분류 신경전달물질은 흥분성, 억제성, 조절성 물질로 분류됩니다. 흥분성 물질은 신경세포의 활동을 촉진하고, 억제성 물질은 신경세포의 활동을 억제합니다. 조절성 물질은 흥분성 또는 억제성 신호를 조절하여 신경세포 활동의 균형...2025.05.15
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