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일본의 문화적 특성에 관해 작성한 레포트2025.01.291. 일본의 지리와 기후 일본은 동아시아에 위치한 섬나라로, 화산 활동으로 생겨난 4개의 큰 섬과 주변 작은 섬들로 구성되어 있습니다. 지형의 기복이 심하고 지진이 자주 발생하는 지역입니다. 기후는 남북으로 길게 늘어져 있어 지역 간 차이가 크며, 대부분 온대기후로 사계절이 뚜렷합니다. 2. 일본의 전통 의식주 일본의 전통 의복인 기모노와 유카타, 전통 요리인 가이세키 요리와 혼젠 요리, 젓가락 사용, 특색 요리 등이 있습니다. 주택은 단독주택, 맨션, 아파트 등이 있으며 와시쓰, 고타쓰 등의 전통적 요소가 있습니다. 3. 일본의 ...2025.01.29
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만1세 2학기 관찰일지 / 일상생활,놀이활동 영역 관찰일지 / 발달평가 포함된 관찰일지2025.04.281. 일상생활 OO가 갑자기 또래에게 다가가 또래의 얼굴을 때려 교사가 이름을 부르자 팔을 멈춘다. "친구 얼굴을 때리면 아파요. 이렇게 예쁘다 해 주는 거예요" 라고 얼굴 쓰다듬는 것을 알려주자 OO는 손바닥을 펴서 얼굴을 쓰다듬는다. 발달평가가정에서 부모님을 꼬집고 무는 행동을 보인다고 하셨는데 어린이집에서도 또래를 물고, 얼굴을 때리는 행동이 종종 나타나 OO의 행동을 관찰하고 있다. 놀이시간 또래들에게 좋은 감정을 표현하는 방법을 반복해서 알려주어야겠다. 2. 놀이활동 신문지를 깔고 나무그림과 면봉을 가져와 찍는 모습을 보여...2025.04.28
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식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식2025.05.101. 매실 매실은 주요 성분으로 구연산, 사과산, 호박산을 함유하고 있어 침과 위액 분비를 늘려 식욕증진과 소화에 도움이 되며, 만성 설사나 출혈성 설사에 효과적이다. 또한 구연산이 풍부하여 피로회복을 촉진하고, 칼륨, 피크린산, 피루브산 등의 성분으로 인해 해독작용, 간 보호, 혈액순환 개선 등의 효과가 있다. 2. 시금치 시금치는 엽산, 철분, 망간이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적이다. 베타카로틴, 비타민A, 엽록소 등의 성분으로 인해 항산화, 면역력 증강, 뇌 건강 증진, 폐암 예방 등의 효과가 있다. 또한 사포닌과 섬유소가 풍...2025.05.10
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외국조리2025.01.291. 한국 음식문화 한국은 동북아시아에 위치한 반도 국가로, 산지가 전국토의 70%를 차지하고 있어 쌀농사가 발달했다. 온대기후로 사계절이 뚜렷하여 농사와 축산에 적합한 환경을 가지고 있다. 한국 음식문화의 특징으로는 밥이 주식이며 다양한 반찬을 곁들이고, 파, 마늘, 참기름, 고춧가루 등 다양한 양념을 사용하며, 김치, 장, 젓갈 등 발효식품을 많이 섭취한다. 또한 오색 재료와 고명을 사용하고 홀수로 음식을 올리는 등 음양오행 사상을 기반으로 한다. 2. 중국 음식문화 중국은 세계 4위의 면적을 가진 국가로, 다양한 기후대와 풍부...2025.01.29