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외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성2025.01.171. 외식산업의 특성 외식산업은 노동집약적인 성격을 띠고 있으며, 생산과 판매, 소비가 동시에 이루어지는 특성이 있다. 또한 다품종 소량 판매방식, 수요의 불확실성, 시간과 장소에 대한 제약, 높은 인적 의존도와 입지 의존도 등의 특성을 가지고 있다. 외식산업은 창업의 대표적인 업종이며 프랜차이즈 사업에서 큰 비중을 차지하고 있다. 2. 외식산업의 범위 외식산업은 1차산업(농업, 축산업, 수산업 등)과 연결되어 신선하고 질 좋은 식재료를 활용한다. 2차산업(제조, 공업 등)과는 가정간편식(HMR) 제조, 점포 증설 및 디자인 등의 ...2025.01.17
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농업의 수요와 공급의 가격탄력성 및 영농기술 개발의 영향2025.05.021. 가격 탄력성의 의미 수요의 가격 탄력성이란 가격의 변화 수준에 비해 수요량이 얼마나 민감하게 변화하는지 그 민감도(sensitivity)를 지칭하는 것이다. 마찬가지로 공급의 가격 탄력성이란 가격의 변화 수준에 비해 공급량이 얼마나 민감하게 변화하는지를 지칭하는 것이다. 2. 농업 수요의 가격 탄력성 농업을 통해 생산되는 농산물의 경우에는 식재료로서 일상의 필수품이므로, 이와 같은 필수재(necessities)의 경우에는 가격의 변화와 상관 없이 일정한 양이 늘 소비되게 되므로 수요가 가격에 대해 비탄력적이다. 3. 농업 공급...2025.05.02
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디지털 시대 서비스업의 로봇 대체와 규제 완화 필요성2025.05.091. 서비스업의 로봇 대체 디지털 시대로 전환함에 따라 서비스업 분야에서도 로봇으로 대체되고 있다. 이는 제조업 분야와 마찬가지로 생산성 향상과 비용 절감을 위한 것이다. 하지만 서비스업은 대면 커뮤니케이션이 중요하므로 로봇 도입에 따른 부작용도 고려해야 한다. 2. 규제 완화의 필요성 서비스업의 로봇 대체와 디지털 전환을 위해서는 규제 완화가 필요하다. 특히 인구밀도가 낮고 혜택이 적은 지역에서 규제 완화가 더 활발해야 한다. 이를 통해 가난한 사람들의 기업가 정신을 높이고 서비스업 진출을 용이하게 할 수 있다. 또한 디지털 기술...2025.05.09
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잡초방제학(출석)_잡초 관리 및 방제법에 대해 조사하고 각 방제법에 대한 장단점을 비교하여 제초제 저항성 관리를 위한 종합적 방제 관리에 대해 서술하시오.2025.01.241. 잡초의 정의 및 존재이유 일반적으로 잡초는 환경에 잘 적응하는 특성을 지니고 있어 농업을 영위하는 곳에는 일반적으로 잡초가 존재한다. 즉, 잡초의 특성으로 첫째, 가벼운 종자를 상당량 생산하여 먼 거리까지 이동이 가능하다. 둘째, 불량한 조건에서도 발아 및 생장이 가능하며, 셋째, 영양소 및 수분에 대한 강한 경합력을 지니고 있다. 넷째, 유묘기에는 생식생장이 가능하고, 다섯째, 개화 후 성숙이 빠르다고, 여섯째, 유성 또는 영양번식을 할 수 있다. 일곱째, 대부분 잡초종의 종자 또는 지하경에는 휴면이 있으며, 여덟째, 자가·...2025.01.24
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첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서2025.01.201. 생물계면활성제 박테리아, 효모, 곰팡이 등의 미생물이 생산하는 계면활성물질을 생물계면활성제라고 한다. 기존의 계면활성제는 주로 석유로부터 합성되는데, 화학합성 계면활성제는 다양한 환경문제를 야기시키는 반면, 생물계면활성제는 화학합성계면활성제에 비해 낮은 독성과 높은 생분해성으로 친환경적으로 사용될 수 있으며 구조가 다양하고 낮은 임계 마이셀농도를 가지며 합성계면활성제와 비슷한 물리, 화학적 안정성을 가져 화학합성계면활성제가 사용되는 대부분의 분야에서 사용되고 있다. 2. 바이오가스 바이오 가스는 미생물 등을 사용해서 생산된 수...2025.01.20
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해충의 방제법에 대하여 조사하여 서술하시오.2025.01.251. 화학적 방제법 화학적 방제법은 살충제를 사용하여 해충을 제거하는 방법이다. 살충제는 효과가 빠르고 확실하여 널리 사용된다. 그러나 화학적 방제법은 환경오염, 해충의 내성 발생, 인간에게 미치는 해로움 등의 문제를 일으킬 수 있다. 따라서 화학적 방제법은 단독으로 사용하기보다는 생물학적 방제법이나 기계적 방제법과 함께 사용하는 것이 좋다. 2. 생물학적 방제법 생물학적 방제법은 천적을 이용하여 해충을 억제하는 방법이다. 이 방법은 환경에 무해하고 지속 가능하다. 그러나 효과가 즉각적이지 않으며, 천적의 번식과 활동 조건을 맞추기...2025.01.25
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무역학의 성립2025.01.271. 한국무역의 성립배경 및 필요성 1961년 이래 우리나라의 경제구조는 농업위주의 사회에서 공산품 생산 위주의 사회로 변화하였다. 1962년 시작된 경제개발5개년계획은 이러한 대변혁의 시초라고 볼 수 있으며, 1960년대와 1970년대를 통하여 노동집약적 수출주도형 경공업체제가 한국경제의 근간을 이루게 되었다. 이 시기의 한국경제는 수출과는 불가분의 관계에 놓여 있었으며, 당시의 정부 목표가 '증산 ? 수출 ? 건설'인 것만 보아도 우리나라가 무역입국(貿易立國)임을 증명하고 있다. 2. 무역학의 학문적 성격 무역학은 국가 간의 상...2025.01.27
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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 식량 부족과 기아 문제 전 세계적으로 식량이 낭비되고 있는 상황의 원인과 해결책에 대해 우리 소비 태도에서 방법을 찾아 나가야 한다. 과잉사회에서 책임있는 소비사회로 변화하는 것이 필요하다. 음식물 쓰레기 문제를 환경단체와 저개발국 원조단체 등과 공동으로 식량 낭비 반대 캠페인을 통해 해결하고, 식량 부족을 유발하는 원인 중 하나인 음식 낭비가 인간의 삶의 기초에 존경심을 보이지 않는 태도이며 자연과 환경을 남용하는 행위임을 인식해야 한다. 2. 선진국의 식량 부족 문제 존슨 대통령의 '위대한 사회' 구상은 노인, 젊은이, 기...2025.01.24
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베트남2025.01.141. 베트남의 역사 베트남은 오랜 역사를 가지고 있으며, 고대부터 다양한 외부 세력의 영향을 받았습니다. 특히, 중국과의 군사적 충돌과 미국과의 베트남 전쟁은 국가의 역사와 정치에 큰 영향을 미쳤습니다. 2. 베트남의 문화 베트남은 다양한 문화적 유산을 가지고 있습니다. 전통적인 베트남 문화는 사랑스러운 음악, 춤, 의식, 그리고 맛있는 음식으로 유명합니다. 특히, 베트남 요리는 세계적으로 유명하며, 파, 향신료, 쌀 등을 사용하여 특별한 맛과 향을 냅니다. 3. 베트남의 경제 베트남의 경제는 빠르게 성장하고 있으며, 주요 산업으로...2025.01.14
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중국의 경제발전, 성공요인 및 주요 문제점2025.01.131. 중국 경제의 발전 과정 중국은 1949년 중화인민공화국 건국 후 마오쩌둥의 대약진 운동을 거쳐 1978년 덩샤오핑의 개혁/개방 정책을 통해 비약적인 경제 성장을 달성했다. 개혁/개방 정책에 따라 중국은 시장경제 도입, 지방정부 자율권 확대, 외국인 투자 유치 등을 통해 경제 성장의 기반을 마련했다. 이후 2001년 WTO 가입으로 세계 경제와의 연계성을 높이며 지속적인 성장세를 보였다. 2. 중국 경제의 성공요인 중국의 경제 성장 요인은 크게 내부적 요인, 외부적 요인, 정책적 요인으로 구분할 수 있다. 내부적으로는 풍부한 저...2025.01.13
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