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식도암 케이스스터디2025.05.151. 식도암 식도암은 식도에 생긴 암으로, 편평상피세포암이나 식도점막의 선암의 형태로 발생한다. 주요 위험요인은 흡연과 지나친 음주이며, 식도가 이완불능증이나 농약, 석면에 노출되는 것도 위험요인이다. 전형적인 초기증상은 연하곤란이나 연하통이며, 진행될수록 식도폐색, 기관식도누관 형성 등의 증상이 나타난다. 진단은 바륨연하, 내시경, 세포학적 검사, 생검 등으로 하며, 치료는 종양의 크기와 위치, 전이 여부와 환자의 상태에 따라 다르다. 수술, 방사선 치료, 약물 치료 등이 이루어지며, 간호사는 영양 관리, 분비물 관리, 합병증 예...2025.05.15
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GMO2025.05.111. GMO 란? GMO란 Genetically Modified Organism의 줄임말로서 일반적으로 유전자 변형 농산물을 말하며 인간이 인위적으로 유전자들을 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포등에 직접 주입하는 기술을 말한다. 간단히 말해 기존에 있던 식품의 유전자를 변형하고 조합해서 만드는 식품이다. 2. GMO 개발목적 인구의 폭발적인 증가와 경지면적의 지속적인 감소에 의해 식량의 안정적인 수급을 위해 새로운 방법들이 모색되기 시작하였다. 또한 산업혁명 이후 화석 에너지의 과다 사용은 지구 온난화등 환경문제를 초래하게...2025.05.11
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GMO 찬반 레포트2025.01.121. GMO(유전자변형 농수산물) GMO란 Genetically Modified Organism의 약자로 유전자 조작 식물을 말한다. 생물의 유전자 가운데 유용한 유전자만을 선택적으로 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만든 것이다. GMO 식품은 FDA의 승인을 받아 상품화되었지만 안전성에 대한 논란으로 GMO 표시가 되어 판매가 이루어지고 있다. GMO의 유해 여부에 대한 논란은 지속되고 있지만 본문에서는 GMO에 대해 찬성한다. 2. GMO의 장점 GMO를 긍정적으로 생각하는 이유는 식량부족 해결, 식품의 맛과 질 향...2025.01.12
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해충방제의 경제적 개념에 대해 설명하시오.2025.01.121. 해충방제의 경제적 개념 해충방제는 농업 및 작물 생산에 있어서 중요한 과제로서, 작물에 피해를 입히는 해충을 통제하고 방지하는 활동을 포함한다. 이러한 해충방제는 농작물의 건강과 생산성을 유지하는 데에 핵심적인 역할을 수행한다. 해충방제의 경제적 개념은 비용과 이익을 평가하고 최적의 결정을 내리는 데 중요한 요소를 포함한다. 비용과 효율성, 투자 수익률과 비용 대비 효과 등을 고려하여 해충방제의 효율성을 향상시키고 농작물 생산성을 최대화하는 데에 도움이 된다. 2. 비용과 이익 분석 비용과 이익 분석은 해충방제에 투자한 비용과...2025.01.12
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어는점 내림에 의한 분자량 측정 A+ [일반화학및실험] 동국대2025.01.181. 용액의 총괄성 용액의 총괄성은 용액 속에 존재하는 용질의 종류와는 관련 없이 용질 입자의 수에만 의존하는 성질을 뜻한다. 용액의 총괄성에는 증기압 내림, 삼투압, 끓는점 오름, 어는점 내림이 포함된다. 2. 어는점 내림 어는점 내림은 용액의 어는점이 순수한 용매의 어는점보다 낮은 현상을 의미한다. 이는 용질이 용매가 어는 것을 방해하기 때문에 일어나는 현상이다. 어는점 내림을 계산할 때에는 몰랄 농도와 몰랄 어는점 내림 상수가 필요하다. 3. 분자량 측정 어는점 내림을 이용하여 화합물의 분자량을 측정할 수 있다. 이때 용매의 ...2025.01.18
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농축산물 가공식품의 유형과 특성 비교2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 신선한 농산물을 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 냉동, 냉장 등의 방법을 통해 신선도를 유지하면서도 편의성을 높였습니다. 영양성분 표시는 일반적으로 하지 않지만, 국립농산물품질관리원의 농산물 표준규격에 따라 외관, 신선도 등을 인증받습니다. 유기농, 무농약 등의 품질인증마크를 사용하며, 편의성, 저장성, 기능성이 강조됩니다. 2. 신선편이식품 신선편이식품은 신선한 식재료를 사용하여 편리하게 소비할 수 있도록 가공한 제품입니다. 영양성분 표시를 하며, 유지가공식품 품질인증을 받습니다....2025.01.25
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생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안2025.01.181. 환경호르몬 환경호르몬은 내분비계에 손상을 일으킬 수 있는 외인성 화학물질의 총칭이다. 내분비교란제(EDC)는 생식계통의 이상을 유발하고 여성화, 적응, 생식행동의 교란, 암 촉진, 대사장애 등 건강에 부정적인 영향을 미치는 요인이다. 영·유아는 아직 2차 성징이 발달하지 않았지만 잠재되어 있어 환경호르몬에 취약하다. 2. 환경호르몬 발생 원인 환경호르몬 문제의 주요 원인은 인구 증가, 급속한 산업화, 도시화 등이다. 인구 증가로 자원 사용과 폐기물 배출이 늘어났고, 산업화로 환경오염이 심각해졌으며, 도시화로 교통, 주택, 대기...2025.01.18
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물벼룩의 심장박동수 측정2025.04.281. 물벼룩의 심장박동 측정 이 실험에서는 물벼룩의 심장박동을 관찰하고 심장박동에 영향을 주는 화학물질의 효과를 이해하고자 하였다. 물벼룩의 심장박동수를 측정하고 아드레날린, 아세틸콜린, 니코틴 등의 화학물질이 심장박동에 미치는 영향을 관찰하였다. 실험 결과, 아드레날린과 니코틴은 심장박동을 증가시켰고 아세틸콜린은 심장박동을 감소시켰다. 이를 통해 화학물질이 심장박동에 미치는 영향을 이해할 수 있었다. 2. 심장박동의 조절 원리 심장박동은 내부적인 요인과 외부적인 요인에 의해 조절된다. 내부적으로는 굴심방결절이 자율적으로 전기적 신...2025.04.28
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[식품미생물공학실험] 토양 미생물의 분리 및 식별2025.01.291. Aspergillus niger Aspergillus niger는 토양에 풍부하고 실내 환경에서 흔히 발견되는 곰팡이이다. 식품의 일반적인 오염물질인 식물 병원성 곰팡이지만, 셀룰로오스, 펙틴 등의 식물 바이오매스 다당류를 탄소원으로 사용할 수 있는 단량체로 이화시키는 효소 활성을 가진다. 더불어 인간이 가장 많이 소비하는 유기산이자 식품, 제약 산업에 널리 사용되는 구연산의 주요 산업 동력원인 산업 미생물로 사용된다. 최근 식물 병원성 곰팡이의 식물 숙주 감염에 대한 식물 백신 연구의 모델 균주로 활용되기도 한다. 2. Ba...2025.01.29
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A+ 졸업생의 FT-IR 측정 실험 결과 레포트2025.01.141. FT-IR 분광법 FT-IR 분광법(Fourier Transform Infrared Spectroscopy)을 사용하여 고체재료의 특성들 즉, 물질의 구조, 전하농도, 박막층 두께 등을 조사하는 기술을 습득한다. FT-IR은 적외선을 Sample에 비춰, 그 Sample이 적외선을 흡수하는 정도를 측정하여 Sample의 종류를 조사하거나 Sample의 농도를 구할 수 있다. FT-IR 기기는 분자의 작용기에 의한 특성적 Spectrum을 비교적 쉽게 얻을 수 있고, 분자 구조를 확인하는데 결정적인 정보를 제공한다. 2. 나이트...2025.01.14
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