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화학실험 '비누화 반응 실험' '과제 A++'2025.01.291. 비누화 반응 비누화 반응은 지방 또는 기름(에스터)과 강염기(일반적으로 NaOH 또는 KOH)가 반응하여 글리세롤(글리세린)과 지방산의 염(비누)을 생성하는 화학 반응입니다. 에스터 결합이 가수분해되어 생성물이 분리되며, 이는 RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH와 같은 반응식으로 표현됩니다. 비누는 물에 잘 녹지 않는 지방산의 염으로, 친수성과 소수성 부분을 동시에 가지는 계면활성제 역할을 합니다. 이러한 구조적 특성 때문에 비누는 기름과 같은 소수성 물질과 물을 결합시키는 능력을 가집니다. 2. 비누 제조 ...2025.01.29
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광합성2025.01.191. 광합성의 명반응과 암반응 이번 실험에서는 광합성의 명반응과 암반응의 반응 과정을 학습하고 각 반응이 광합성에서 담당하는 역할을 이해해 보았다. 광합성은 ATP와 NADPH로 연결된 명반응와 암반응(캘빈회로)의 두 단계 과정으로 구성되어 있다. 명반응은 엽록체의 틸라코이드막에서 일어나는 반응으로, 빛에너지를 화학에너지로 전환하고 산소를 발생시키며 암반응은 엽록체의 스트로마에서 일어나는 반응으로, 명반응에서 생성된 ATP와 NADPH, CO2 를 이용하여 탄수화물을 생성하는 반응이다. 2. 명반응 실험 첫번째 실험은 명반응 실험으...2025.01.19
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약산의 분리와 적정2025.01.231. 극성과 비극성 분자의 극성 여부는 전기음성도 차이로 결정되며, 이에 따라 분자가 갖는 쌍극자 모멘트의 유무가 달라진다. 극성 분자는 쌍극자 모멘트가 0이 아니며, 비극성 분자는 쌍극자 모멘트가 없다. 이는 친수성과 소수성 개념과 유사하다. 물 분자는 극성이 크기 때문에 주로 극성 분자들이 친수성을 띠게 된다. 2. 용해도 용질이 용매에 용해될 때 '유사한 것끼리의 용해' 규칙에 따라, 극성 분자는 극성 용매에, 비극성 분자는 비극성 용매에 잘 녹는다. 용해가 일어나려면 용질-용질 인력보다 용질-용매 인력이 더 커야 한다. 3....2025.01.23
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화공생물공학 단위조작실험1 Grignard 반응: 1,1-Diphenylethanol 제조2025.01.151. Grignard 반응 Grignard 반응은 유기합성에서 새로운 C-C 결합을 형성시키기 위한 분야에서 널리 활용되는 유기반응이다. Grignard 시약은 Mg 금속을 건조된 ether 용매 속에서 유기할로젠화합물(alkyl halide, 특히 alkyl bromide)과 반응시켜 제조한다. Grignard 시약의 알킬 음이온은 강친핵체이므로, 카보닐화합물과 반응시키면, 카보닐기를 공격함으로써 새로운 C-C 결합을 형성하게 해준다. 2. 1,1-Diphenylethanol 합성 1,1-Diphenylethanol의 합성은 2단...2025.01.15
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[A+ 결과보고서] 2성분계 단순 증류 실험2025.01.241. 증류 증류는 액체 혼합물에서 상대 휘발도의 차이를 이용하여 각 성분 물질을 분리하는 방법으로, 화학 반응 없이 물리적인 분리를 행하는 것을 말한다. 단순증류는 비휘발성 물질과 휘발성 물질로 구성된 혼합액체를 증류관에 넣고 가열, 기화시킨 후 발생된 증기를 모두 응축, 냉각시켜 얻는 가장 단순한 증류법이다. 2. 돌턴의 법칙 돌턴의 부분압력법칙에 따르면 혼합기체의 압력은 각 성분기체의 부분압력을 모두 더한 것과 같다. 이 법칙과 라울의 법칙을 이용하여 2성분계에서 성분의 기체 상 몰분율과 증기압의 관계를 나타낼 수 있다. 3. ...2025.01.24
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Synthesis of 1-Bromo-4-nitrobenzene2025.01.151. 친전자성 방향족 치환반응 벤젠은 여섯 개의 π 전자가 고리의 아래와 위에 서로 중첩되는 구조를 하고 있어 전자가 비교적 풍부한 상태로 존재하므로 친전자체와 반응하게 된다. 벤젠은 다른 불포화 탄화수소처럼 첨가 반응을 하면 방향족이 아닌 생성물이 만들어지기 때문에 친전자성 방향족 치환반응으로 H+ 1개가 친전자체로 교체되는 반응을 일으킨다. 일반적으로 할로겐화, 니트로화, 술폰화, Friedel-Crafts 알킬화, Friedel-Crafts 아실화 반응이 존재한다. 2. 니트로화 반응 벤젠의 니트로화 반응은 벤젠 고리에 니트로...2025.01.15
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세포호흡과 발효2025.01.161. 세포의 화학에너지 전환 세포호흡은 생물이 산소를 이용하여 유기물을 산화·분해하여 그 과정에서 생체에 이용 가능한 형태로 물질에 함유된 에너지를 획득하는 것이다. 세포호흡을 담당하는 기관은 미토콘드리아이며, 미토콘드리아의 내막에 둘러싸인 기질 안에는 시트르산회로·지방산산화와 산화반응에 관여하는 효소군이 존재한다. 세포호흡의 메커니즘은 당·지방산·아미노산 등이 분해되어 생긴 CoA가 시트르산회로로 들어가서 탈수되어 이산화탄소(CO2)를 발생하고, 수소는 전자전달계를 거쳐서 최종적으로 산소를 이용하는 시토크롬산화효소에 의해 산화되어...2025.01.16
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Genomic DNA Preparation 예비레포트 결과레포트2025.05.161. DNA (Deoxyribonucleic Acid) DNA는 자연계에 존재하는 2종류의 핵산 중 디옥시 리보오스를 함유한 것의 총칭을 말하며, 디옥시리보핵 산(Deoxyribonucleic Acid)의 약칭이다. DNA는 뉴클레오 타이드의 중합체인 2개의 긴 가닥이 서로 꼬여 있는 이중나선구조로 고분자 화합물이다. DNA의 기본 단위는 뉴클레오타이드이며, 뉴클레오타 이드는 염기, 당, 인산으로 구성된다. 2. DNA Extraction DNA를 얻기 위해서는 먼저 세포를 파괴해야 한다. 세포를 파괴하는 방법에는 원심분리와 같은 ...2025.05.16
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중합공합실험 [추출] 용어 & 정의 & 이론 & Discussion 총정리2025.01.241. 추출 (Extraction) 액체-액체 추출에서는 분배계수가 크고, 섞이지 않는 두 용매를 사용한다. 일반적으로 물(산 또는 염기 수용액 포함)-유기용매를 사용한다. 2. 재결정 용매 조건 온도에 따른 용해도 차이가 커야 한다, 증발이 잘 되어야 한다, 독성이 없고 폭발성이 없어야 한다, 저온 또는 고온에서 product와의 반응성이 없어야 한다. 3. 온도에 따른 용해도 차이 대부분의 고체 물질들은 용매의 온도가 올라감에 따라 용해도가 증가하게 된다. 재결정은 이러한 성질을 이용해서 두 가지 이상의 물질들이 섞인 혼합물을 가...2025.01.24
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[화학공학]단증류실험 결과레포트2025.01.171. 단증류 실험 단증류 실험은 일정량의 액체 혼합물을 증류기에 넣고 가열하여 발생한 증기를 냉각 응축하여 유출액을 얻는 공정이다. 본 실험에서는 이성분계 시료를 이용하여 단증류 실험을 수행하고, 회분 조작, 이론, 물질수지 개념을 이해하며 굴절률 측정을 통해 농도를 측정하는 방법을 익히는 것이 목적이다. 2. Rayleigh 식 Rayleigh 식은 단증류 공정에서 잔류액의 조성 변화를 나타내는 식으로, 유출률 베타와 평형선도를 이용하여 잔류액의 이론적인 조성을 계산할 수 있다. 실험 결과와 이론값을 비교하여 오차율을 분석할 수 ...2025.01.17
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