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품질의 의의 및 개념2025.05.101. 품질의 정의 품질이란 용어는 라틴어로 'of what'을 뜻하는 'qualitas'에서 유래하였다. 품질은 제품이나 서비스를 생산하는 기관의 경쟁력을 결정하는 중요한 요소이지만, 단순히 한 기관이나 조직의 문제만은 아니다. 품질은 '물품 또는 서비스가 그것의 사용 또는 적용목적을 만족시켰는가 그렇지 못했는가를 결정하기 위한 평가의 대상이 되는 고유의 성질 '성능의 전부'를 말한다고 정의할 수 있다. 2. 품질의 다양한 관점 품질은 소비자의 관점, 생산자의 관점, 제품 지향적 측면, 가치 지향적 측면 등 다양한 관점에서 정의될 ...2025.05.10
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외식산업에서 외식사업의 경영형태와 외식창업의 성공요인2025.04.271. 외식산업의 역사 외식산업의 역사는 1950~1960년대 미국에서 경제발전에 따른 식생활의 변화와 함께 식품서비스산업이라는 용어가 정착되면서 시작되었다. 일본은 1975년 매스컴에서 외식산업이라는 용어를 처음으로 사용하기 시작했고, 우리나라는 1990년대부터 해외 브랜드의 패밀리 레스토랑이 국내시장에 진출하면서 외식산업이라는 용어를 대중적으로 사용하기 시작했다. 2. 외식사업의 경영형태 오늘날 외식사업의 경영형태는 소유 직영 방식, 프랜차이즈 방식, 위탁경영 방식으로 구분된다. 소유 직영 방식은 개인이 직접 투자해 직영점을 개설...2025.04.27
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핵심 경쟁능력차원에 관한 기업 사례 연구 (비용,품질,유연성,시간 중심으로)2025.01.151. 비용(Cost) 우아한형제들이 운영하는 배달의 민족은 2023년 4월에 '알뜰배달' 서비스를 도입했습니다. 이 서비스는 소비자들의 배달비 부담을 경감시켜 더 많은 주문 건수를 유도하고자 제공되는 것으로, 코로나19로 외식 비용이 감소함에 따라 소비자들의 이러한 어려움을 해결하기 위해 출시되었습니다. 알뜰배달 서비스는 외식비용 절감(60%)과 합리적 소비(63%)를 도모하는 데 긍정적인 영향을 미치고 있으며, 이산화탄소 배출량을 줄이고(66%) 라이더의 수입을 증가(59.2)시키는 등의 긍정적 효과를 가져왔습니다. 배달의 민족의...2025.01.15
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골재의 함수상태에 대해 설명하시오2025.01.171. 골재의 종류와 분류 골재는 크게 자연골재와 인공골재로 나눌 수 있다. 자연골재는 자연에서 직접 채취되는 재료로, 강산골재, 해산골재, 자갈, 모래 등으로 분류된다. 인공골재는 산업적 과정을 통해 생성되며, 고로슬래그, 발포 슬래그, 산업폐기물 등이 대표적이다. 2. 골재의 품질과 일반적 성질 골재의 품질은 강도, 입경, 모양, 표면 질감, 알칼리-실리카 반응, 염분 함량 등을 종합적으로 고려하여 평가된다. 골재의 성질은 콘크리트의 강도, 내구성, 작업성, 경제성 등에 중요한 영향을 미친다. 3. 골재의 함수상태와 그에 따른 영...2025.01.17
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광고학 토론: 소비자 구매 결정 요소2025.04.281. 광고와 소비자 구매 행동 광고를 통해 소비자는 새로운 상품에 대한 정보를 얻고 관심을 가지게 되며, 이는 최종적으로 상품 구매로 이어진다. 광고가 소비자 구매에 미치는 주요 요소에는 가격, 광고 모델의 친숙성, 회사 이미지 등이 있다. 특히 가격은 소비자 구매 결정에 가장 큰 영향을 미치는 요소로 여겨진다. 소비자는 가격이 너무 낮으면 품질을 의심하기도 하지만, 대부분의 경우 부담스러운 가격의 제품은 구매를 망설이게 된다. 따라서 기업은 전략적으로 적절한 가격 설정이 필요하다. 1. 광고와 소비자 구매 행동 광고는 소비자의 구...2025.04.28
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괴경 괴근 밭작물의 수학 후 관리 중요성과 방법2025.01.251. 괴경 괴근 밭작물의 수학 후 관리의 중요성 괴경과 괴근과 같은 밭작물은 수확 후 관리가 작물의 생산성과 품질에 매우 중요한 영향을 미친다. 수확량과 품질의 유지를 위해서는 적절한 관리가 필수적이다. 수확 후 관리는 작물의 수확량을 유지하고 향상시키는 데 중요하며, 작물의 품질을 유지하기 위해서도 중요하다. 또한 생장과 수확 시기에 따른 관리도 중요하다. 2. 토양 관리 토양 관리는 괴경과 괴근과 같은 밭작물의 생산성과 품질에 매우 중요한 영향을 미친다. 토양의 영양분 공급, pH 조절, 적정 수분 유지가 필요하다. 토양의 영양...2025.01.25
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농산물 브랜드의 중요성과 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링2025.01.251. 농산물 브랜드의 역할 농산물 브랜드는 소비자의 인식과 구매 결정에 큰 영향을 미친다. 특히 품질과 신뢰성은 농산물 선택에 중요한 요인이다. 브랜드는 일관된 품질 유지와 안전성 보장을 통해 소비자들의 선택을 이끌어내고 브랜드 로열티를 구축한다. 2. 브랜드 이미지 구축 농산물 브랜드 이미지는 제품 디자인, 광고, 소비자 경험 등을 통해 전달되며, 이를 유지하는 것이 브랜드 성공에 중요하다. 브랜드 이미지는 소비자의 인지와 감정에 큰 영향을 미쳐 브랜드 충성도 형성에 기여한다. 3. 브랜드 스토리텔링 농산물 브랜드의 스토리텔링은 ...2025.01.25
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생산시스템의 정의, 기능 및 목표, 대학 사례2025.05.131. 생산시스템의 정의 및 기능 생산시스템은 제품 생산에 필요한 기계, 인력, 절차 등을 체계적으로 구성한 것으로, 크게 생산설비와 제조 지원 시스템으로 구분됩니다. 생산설비는 공장 건물, 생산 기계, 검사 장비 등 직간접적으로 필요한 장비를 의미하며, 제조 지원 시스템은 생산 공정 결정, 생산 계획 및 관리, 품질 검사 등 간접적인 지원 활동을 의미합니다. 2. 생산시스템의 목표 생산시스템의 주요 목표는 품질 극대화, 원가 최적화, 생산 시간 최소화, 제품 생산 유연성 향상, 제품 납기 준수 등 6가지로 요약할 수 있습니다. 이러...2025.05.13
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모니터링, 측정 분석 및 평가 규정(자동차산업표준)2025.01.211. 모니터링 시스템 및 프로세스, 제품, 서비스, 활동의 특성 상태나 특성 값을 찾아내기 위한 활동을 말한다. 모니터링 대상에는 품질, 환경, 안전/보건, 비즈니스 연속성 등 다양한 분야가 포함된다. 2. 측정 값을 결정/확인하는 프로세스를 말하며, 일반적으로 양적인 값을 의미한다. 제품, 공정, 고객 만족도 등 다양한 분야에서 측정이 이루어진다. 3. 분석 제품의 샘플 또는 특성을 정해진 기준과 방법에 따라 조사, 계획 또는 분석하는 활동을 말한다. 제품 품질 특성 분석, 공정 분석 등이 포함된다. 4. 평가 제품의 품질 특성과...2025.01.21
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푸어스트로우 농산물의 타깃 고객 선정 및 포지셔닝 전략2025.01.131. 표적시장 선정 타깃 시장을 선정하는 것은 마케팅 전략에서 매우 중요한 단계이다. 이 과정은 제품이나 서비스가 주로 소비될 소비자 집단을 정확히 파악하고 그들의 필요와 욕구에 맞춰 제품을 개발하고 마케팅 활동을 집중시키는 데 목적이 있다. 표적 시장 선정에는 데모그래픽 정보와 심리그래픽 특성이 중요한 기준이 된다. 2. 타깃 고객의 중요 특성 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성은 품질, 가격, 지속 가능성 등이다. 소비자들은 제품이나 서비스의 품질, 합리적인 가격, 환경 친화성 등을 고려하여 구매 결정을 내린다. 이를 파악하여 마...2025.01.13
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