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부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량2025.05.051. 식초 식초는 아세트산과 미량 화합물의 수용액으로, 향료를 포함할 수 있다. 식초는 일반적으로 5%에서 8%의 아세트산을 부피로 포함한다. 일반적으로 아세트산은 효모를 사용하여 단당을 에탄올로, 아세트산 박테리아를 사용하여 에탄올을 아세트산으로 이중 발효하여 생성된다. 원료에 따라 많은 종류의 식초가 만들어진다. 2. 표준용액 분석화학에서 표준용액은 원소나 물질의 농도를 정확히 알고 있는 용액이다. 알려진 용질은 특정 부피를 만들기 위해 용해된다. 1차 표준 물질과 같은 표준 물질을 사용하여 제조된다. 표준용액(적정제)은 용액의...2025.05.05
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활성탄을 이용한 흡착등온식 해석2025.05.131. 흡착(adsorption) 흡착(adsorption)이란 기체, 액체 또는 용해된 상태의 원자, 분자 또는 이온이 고체나 액체 표면에 붙는 과정이다. 흡착은 크게 물리흡착(physisorption)과 화학흡착(chemisorption)으로 나눌 수 있다. 물리흡착 과정은 반데르발스 힘에 의해 일어나며, 흡착 과정에서는 흡착되는 분자나 원자의 전자 구조가 거의 변하지 않는다. 또 활성화에너지가 거의 없어서 빠르고 가역적이고, 다중 흡착(Multilayer adsorption)이 가능하다. 화학흡착 과정에서는 흡착되는 분자나 원자...2025.05.13
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