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외식 요식업계의 재도약을 위해 NRA Show 20202025.01.151. NRA 박람회 NRA 박람회는 매년 시카고에서 개최되는 국제적인 박람회로, 미국 국립 레스토랑 협회에서 주최하고 있습니다. 이 박람회는 외식업계와 요식업계의 발전과 진흥을 위해 다양한 활동을 하고 있는 단체에서 개최하는 만큼 행사의 질과 명성이 높습니다. 박람회에는 외식업계와 요식업계에 필요한 모든 분야의 업체, 브랜드, 제조사들이 참여하여 혁신적인 기술과 장비, 트렌드를 소개하고 있습니다. 2. NRA 박람회 참가 효과 NRA 박람회에 참여하면 여러 기술과 장비를 제공하는 업체들을 만나 혁신적인 기술과 장비, 앞으로의 관련 ...2025.01.15
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롯데백화점 MD개발 직무탐구 보고서2025.05.111. MD 개발 직무 MD 개발 부문의 이해, MD 개발 프로세스, MD 개발의 특징 등 MD 개발 직무에 대한 전반적인 내용을 다루고 있습니다. 2. MD 개발 사례 즉석발굴 사례인 오버액션토끼 팝업스토어와 기획발굴 사례인 오이일 선글라스, 살롱드샬롯 등 다양한 MD 개발 사례를 소개하고 있습니다. 3. MD 개발 트렌드 컨테일(CONTAIL), 체험형 매장, 층별 특징, 타사 MD 개발 사례 등 최신 MD 개발 트렌드를 다루고 있습니다. 4. 롯데백화점 MD 개발 경쟁력 롯데백화점의 강점과 고객접점 행사 진행 등 롯데백화점의 M...2025.05.11
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코디네이트미학: 코디네이션의 의미와 효과, 그리고 변화하는 코디네이터의 업무 분야2025.01.061. 코디네이션의 의미와 효과 코디네이션은 대등 관계, 조정, 통합을 의미하며, 1960-1970년대부터 사용된 용어로 대규모 패션 비즈니스가 형성되면서 급속히 유행하게 되었습니다. 코디네이션은 의복을 어떻게 조정해나갈 것인지를 결정하며, 외모와 체형에 잘 어울리는 의복을 고르고 단점은 가리되 장점을 부각시킬 수 있도록 의복을 선택하고 색감을 조정합니다. 코디네이터는 TPO(시간, 장소, 상황)에 맞도록 옷차림을 연출하고 옷의 종류, 무늬, 디자인, 소재까지 TPO에 조화되도록 돕습니다. 2. 패션 코디네이션의 종류 패션 코디네이션...2025.01.06
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패션상품, 패션관찰조사법, 패션기업의 과업환경에 대한 이해2025.01.161. 패션상품 패션상품은 의류, 액세서리, 신발 등과 같이 사람들이 입고 장식하는 모든 물품을 말한다. 패션상품은 스타일, 디자인, 품질 등에 따라 다양한 형태와 종류로 분류되며, 트렌드와 계절적 변화에 큰 영향을 받는다. 패션상품은 단순히 외모를 꾸미는 것을 넘어, 자신을 표현하고 사회적 지위를 나타내는 중요한 도구이다. 2. 패션관찰조사법 관찰조사법은 연구자가 특정 환경이나 상황에서 대상의 행동을 직접 관찰하여 자료를 수집하는 방법이다. 패션시장에서 관찰조사법은 소비자들이 실제로 어떤 패션상품을 선호하고 구매하는지, 그들의 쇼핑...2025.01.16
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이랜드이츠 재무 분석 및 글로벌 외식업계 선도 방안2025.05.161. 외식업 분석 코로나19로 인해 배달 앱 이용이 증가했으며, '배달의민족'이 운영하는 우아한 형제들이 2023년 외식업 트렌드를 'C.O.N.C.E.P.T'라는 7대 키워드로 제시했다. 이 트렌드에 따르면 고객들은 단순한 효율보다는 최고의 만족을 추구하며, 게임을 통한 성취감, 자신만의 입맛 표현, 시각적 즐거움, 친환경 실천 등을 중요하게 여기고 있다. 2. 이랜드이츠의 약점 이랜드이츠는 외식 브랜드를 통합한 기업으로, 배달이 불가능하여 고객들에게 익숙하게 다가가기 어렵다. 또한 한식 뷔페 등 평소에 먹는 익숙한 음식이 외식 ...2025.05.16
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클래식 패션 성향의 프라다 2024 봄 시즌 하이라이트 사진 분석2025.01.241. 클래식 패션 성향 클래식 패션 성향은 전통적이고 보수적인 스타일을 선호하며, 능률적이고 조직적이며 사려 깊고 객관적인 성격을 가진다. 이러한 성향은 개인의 패션 선택에 영향을 미치며, 클래식 성향을 가진 사람들은 잘 재단된 옷과 보수적인 패션 스타일을 선호하는 경향이 있다. 2. 프라다 2024 봄 시즌 하이라이트 사진 분석 프라다의 2024 봄 시즌 하이라이트 사진에서 클래식 패션 성향이 잘 드러난다. 트렌치 코트, 숄, 구두 등의 전통적인 아이템을 현대적으로 재해석하여 클래식한 느낌을 강조하였다. 또한 여성과 남성의 클래식...2025.01.24
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주류시장 트렌드 개요2025.05.111. 국내 주류시장 현황 국내 주류시장의 현황을 살펴보면, 홈술과 혼술이 새로운 트렌드로 자리잡고 있습니다. 전체 주류 출고금액 기준으로는 전통주가 증가하고 있으며, 주류 면허 현황과 주종별 수출 현황도 함께 제시되어 있습니다. 2. 주류 시장 트렌드 개요 주류 시장의 주요 트렌드로는 편의점 구입, 홈술, 다양한 맥주 즐기기, 국산 쌀로 만든 술 등이 대중적으로 인기 있는 것으로 나타났습니다. 또한 남성의 음주 소비는 감소하고 여성의 음주 소비는 증가하는 추세입니다. 3. 향 첨가 막걸리 음용 비중 주류 시장 트렌드 중 향 첨가 막...2025.05.11
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테니스 패션의 역사와 발전2025.01.061. 테니스 패션의 역사와 발전 과정 테니스 패션은 고대로부터 오늘날까지 매우 다양한 변화를 겪어왔습니다. 초기에는 일반적인 옷차림으로 경기를 했지만, 시간이 지나면서 운동선수들의 스포츠 웨어에 대한 필요성과 수요가 증가하면서 별도의 테니스 전용 스포츠 웨어가 만들어지기 시작했습니다. 1920년대부터 1930년대까지는 치마와 스웨터, 긴 바지와 긴 소매 셔츠 등이 일반적이었고, 1940년대에는 슬랙스와 셔츠, 1950년대와 1960년대에는 다양한 디자인의 경기복이 등장했습니다. 1970년대에는 폴로 셔츠나 티셔츠, 1980년대에는 ...2025.01.06
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현재 유행하고 있는 헤어컬러 트랜드 및 테크닉에 대해서 기술하시오2025.01.141. 헤어컬러 트렌드 헤어컬러 트렌드는 시대의 흐름과 문화를 반영하는 중요한 지표로 작용합니다. 1990년대에는 자연스러운 브라운 계열과 밀크 티 컬러가 주를 이루었고, 2000년대 초반에는 레드, 오렌지, 블루 등 다양하고 화려한 색상의 트렌드가 등장했습니다. 2010년대에는 은은한 에쉬 컬러가 인기를 끌었고, 현재는 더 이상 한 가지 컬러에 얽매이지 않는 자유로운 스타일이 트렌드가 되었습니다. 이는 개개인의 정체성을 중요시하는 현대 사회의 분위기가 반영된 것으로 볼 수 있습니다. 2. 헤어 컬러 응용 테크닉 헤어 컬러 응용 테크...2025.01.14
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트렌드코리아2023 공간력 완벽정리+사례 발표자료2025.01.201. 공간력 공간력은 '사람을 모으고 머물게 하는 (현실) 공간의 힘'을 의미합니다. 코로나와 언택트 문화로 현실 공간의 쇠퇴가 우려되는 가운데, 공간력이 등장하게 되었습니다. 공간력에는 인력 연계력, 확장력 등 세 가지 힘이 있습니다. 공간 자체의 힘으로 사람을 끌어당기고, 가상공간과 연계되어 효율성을 강화하며, 메타버스와의 융합을 통해 지평을 넓힙니다. 이를 통해 대형매장과 소형매장의 조화, 차별화된 고객 경험 제공, 데이터와 AI 기술을 활용한 맞춤 서비스, 메타버스와의 연계 등이 가능해집니다. 2. 공간의 세 가지 힘 공간력...2025.01.20
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