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비누의 제조 예비+결과보고서2025.01.211. 비누 제조 이번 실험은 염기 촉매를 이용한 에스터의 가수분해 반응을 사용하여 비누를 제조하는 실험이었습니다. 실험 과정에서 에탄올, 수산화나트륨, 염화나트륨 등의 시약을 사용하였고, 가열기, 냉각장치, 비커 등의 기구를 사용하였습니다. 반응 초반에는 덩어리가 생기거나 용액이 불투명해지는 등의 문제가 있었지만, 온도와 교반 속도를 적절히 조절하여 비누화 반응을 진행할 수 있었습니다. 최종적으로 생성된 물질의 pH가 11로 높아 사용하기에는 적합하지 않았는데, 이는 수산화나트륨의 양이 너무 많았기 때문으로 판단됩니다. 향후 비누화...2025.01.21
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부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량2025.05.051. 식초 식초는 아세트산과 미량 화합물의 수용액으로, 향료를 포함할 수 있다. 식초는 일반적으로 5%에서 8%의 아세트산을 부피로 포함한다. 일반적으로 아세트산은 효모를 사용하여 단당을 에탄올로, 아세트산 박테리아를 사용하여 에탄올을 아세트산으로 이중 발효하여 생성된다. 원료에 따라 많은 종류의 식초가 만들어진다. 2. 표준용액 분석화학에서 표준용액은 원소나 물질의 농도를 정확히 알고 있는 용액이다. 알려진 용질은 특정 부피를 만들기 위해 용해된다. 1차 표준 물질과 같은 표준 물질을 사용하여 제조된다. 표준용액(적정제)은 용액의...2025.05.05
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고체의 결정화 실험2025.01.091. 혼합물 혼합물은 순물질 둘 이상이 고유한 성질을 유지하며 서로 섞여있는 것을 말한다. 조성이 일정한 균일 혼합물과, 조성이 일정하지 않은 불균일 혼합물로 나누어지고, 둘 다 물리적 방법을 이용하여 순물질로 분리가 가능하다. 혼합물 분리 방법에는 액체 혼합물의 끓는점 차이를 이용한 분별증류, 용해도 차이를 이용한 재결정법, 크기 차이로 분리하는 거름, 성분의 이동 속도와 이동 거리를 이용한 크로마토그래피 등이 있다. 2. 용해도 용해도는 특정한 온도에서 주어진 양의 용매에 녹을 수 있는 용질의 최대량이다. 특정 용질의 용해도는 ...2025.01.09
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추출을 통한 분리 실험2025.01.091. 추출 추출은 서로 섞이지 않는 두 용매 중 하나 이상의 물질을 한 용매 쪽으로 이동시키는 것으로, 대부분의 경우 분별깔때기를 사용한다. 분배 계수는 섞이지 않은 두 액체에 어떤 물질이 용해되고 평형에 도달했을 때, 두 액체 속에서의 해당 물질의 농도비를 말한다. 본 실험에서는 아세트산이 에테르와 물에서 모두 용해도가 무한에 가깝기 때문에 분배 계수를 1로 설정하였다. 2. 중화적정 산염기 적정은 미지의 농도를 가진 산에 농도를 알고 있는 염기를 산의 당량만큼 넣거나, 반대로 미지의 농도를 가진 염기에 산을 가해 그 소비량을 확...2025.01.09
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생활 속의 산-염기 분석2025.05.011. 산과 염기 산과 염기는 다양한 방법으로 정의할 수 있다. 아레니우스는 수용액 상에서 내놓는 물질을 기준으로 정의하였고, 브뢴스테드-로우리는 H+(양성자)의 이동을 기준으로, 루이스는 비공유 전자쌍의 이동을 기준으로 정의하였다. 산은 수용액 상태에서 양이온과 음이온으로 나뉘어 전류가 흐르고, 금속과의 반응에서 수소 기체를 발생시키며, 염기는 단백을 녹이므로 피부에 닿으면 미끌거린다. 수소 이온 농도 지수(pH)는 용액 속 수소 이온의 농도를 나타내는 지표이다. 2. 적정 적정은 분석하려는 용액(분석 시약)에 농도를 알고 있는 용...2025.05.01
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분석화학실험 레포트 염산, NaOH 용액의 제조, 산염기 비율 결정, HCl과 NaOH의 표준화2025.01.151. 산염기 표준용액(일차표준물질) 표준용액이란 적정에 사용되는 용액으로 이미 정확한 농도를 알고 있기 때문에, 다른 미지시료 용액 속에 있는 어떤 물질의 농도를 구할 때에 표준으로 사용된다. 중화 적정에서는 산염기 표준용액을 사용한다. 산 표준용액으로는 염산이 널리 사용되며, 매우 안정하고 대부분의 양이온과 침전 반응을 거의 일으키지 않는다. 2. 산의 표준화와 일차표준물질 표준 용액을 만드는 것을 용액의 표준화라 한다. 일차 표준 물질이란, 순도가 높고 용액을 만들었을 시 무게 오차가 적어 예상한 농도와 거의 동일한 농도의 용액...2025.01.15
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산염기 적정 실험2025.01.021. 표준용액 표준용액은 정확한 농도를 가진 용액으로, 용량 분석에 사용할 수 있다. 표준물질을 이용하여 표준용액을 제조할 수 있으며, 이를 통해 미지 시료의 농도를 결정할 수 있다. 2. 산-염기 적정 산-염기 적정은 미지의 농도를 가진 산이나 염기에 농도를 알고 있는 염기나 산을 가해 당량점을 찾아 농도를 결정하는 방법이다. 지시약을 사용하여 당량점을 확인할 수 있다. 3. 수산화나트륨 수산화나트륨은 대표적인 강염기 물질로, 조해성이 강해 정확한 농도의 용액을 만들기 어렵다. 따라서 표정을 통해 정확한 농도를 확인할 필요가 있다...2025.01.02
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산-염기 적정2025.01.141. 산-염기 적정 이 실험에서는 식용 식초와 아스피린 알약에 포함된 산성 물질의 농도를 산-염기 적정 방법을 통해 정량적으로 분석하였다. 식초에는 약 5%의 아세트산이 포함되어 있으며, 아스피린 알약에는 acetylsalicylic acid가 함유되어 있다. 이러한 산성 물질들은 수산화나트륨 용액과의 산-염기 반응을 통해 정량 분석할 수 있다. 실험에서는 표준 물질인 potassium hydrogen phthalate(KHP)를 이용하여 수산화나트륨 용액의 농도를 표준화하고, 이를 바탕으로 식초와 아스피린 알약의 산성 물질 농도를...2025.01.14
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서울대학교_물리분석실험_Calibration(2024)2025.01.231. 실험 오차 실험실에서 진행하는 실험은 항상 오차가 발생한다. 실험 오차(experimental error)로 인해 실험실에서 측정한 값이 정확하다고 말할 수는 없다. 오차는 실험 기구에 의해서 발생하거나 실험의 설계, 실험의 방법 등 여러 요인과 연관될 수 있는데 이러한 오차를 계통 오차(systematic error)라고 한다. 우연 오차는 이와 상관없이 항상 발생하는 오차로 교정하거나 제거할 수 없다. 2. 교정(Calibration) 계통 오차를 보정하는 방법을 교정(calibation)이라 하며 이는 크게 두가지 종류가...2025.01.23
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[일반화학실험2] 실험7_결과레포트_비누화반응2025.05.151. 비누화 반응 비누화 반응은 지방 또는 기름과 알칼리 용액을 반응시켜 비누를 만드는 화학 반응입니다. 이 실험에서는 지방과 수산화나트륨 용액을 반응시켜 비누를 합성하고 그 특성을 관찰하였습니다. 실험 결과 얻어진 비누는 백색의 고체 형태이며, 물에 잘 녹고 세척력이 있는 것으로 나타났습니다. 1. 비누화 반응 비누화 반응은 지방산과 알칼리 물질 간의 화학 반응으로, 이를 통해 비누가 생성됩니다. 이 반응은 오래전부터 사용되어 왔으며, 비누 제조에 있어 매우 중요한 과정입니다. 비누화 반응은 지방산과 알칼리 물질의 종류, 반응 조...2025.05.15
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