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[화공생물공학단위조작실험1] 아크릴 유화중합2025.05.111. 중합 중합이란 중합체의 원료 물질인 단위체나 모노머(monomer)가 화학반응으로 큰 분자량의 화합물을 생성하는 반응이다. 중합의 한 종류인 유화중합은 단량체를 비누액 중에 유화 분산시켜 중합한다. 2. 유화중합 유화중합은 물 안에서 유화제를 사용해 단량체를 군집으로 하여 분산시키고, 중합시킨다. 중합 개시제는 수용성을 사용하며, 유화중합은 중합속도와 중합도가 높다. 3. 유화계 구성 성분 유화계의 주 구성원은 단량체, 분산매질(dispersing medium), 유화제(emulsifier)와 수용성 개시제이다. 분산매질은 다...2025.05.11
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[일반화학실험] 비누화 반응, 클렌징 크림 만들기 예비 레포트2025.05.021. 비누 비누는 긴 사슬을 갖는 카복실산(carboxylic acid)의 음이온과 소듐(나트륨) 이온 혹은 칼륨 이온이 이루는 염(salt)을 의미한다. 비누 분자의 긴 꼬리 부분은 물과 잘 섞이지 않고 기름과 잘 섞이는 비극성을 나타내며, 전하를 띤 머리 부분은 물과 잘 섞이는 극성을 나타낸다. 비누의 이러한 구조로 인해 탄화수소 사슬로 이루어진 대부분의 기름기 있는 물질들은 비누의 탄화수소 부분인 꼬리 부분이 상용성을 가진다. 따라서 비누 분자가 기름기 있는 먼지 입자와 만나게 되면 비누의 탄화수소 사슬이 기름때를 에워싸게 되...2025.05.02
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