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[융합과학] 우리 주변의 그람 양성군2025.05.061. 그람 염색 그람 염색은 이용 가치에 비해 그 과정이 간단하고 쉽기 때문에 과학자들에게 기본적인 실험으로 알려져 있다. 최근 이러한 그람 양성군, 음성군과 연관된 건강상의 여러 문제점들이 발생하면서 이에 대한 해결책이 시급해지고, 그람 염색의 가치도 더욱 높아지고 있다. 2. 그람 양성균 2015년 말에 일어난 건대 집단 폐렴 사건의 원인으로 지목된 방선균과 올해 미국의 한 연구를 통해 유방암 환자들의 세포에서 현저히 많이 관찰되었다고 밝혀진 포도상규군, 코리네박테리움 등의 세균들이 모두 그람 양성군이라는 사실을 알게 되었다. ...2025.05.06
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그람 염색 (Gram Staining) 실험 결과보고서2025.01.141. 그람 양성균과 그람 음성균의 특징 그람 양성균은 면역성이 약하지만 영양 요구가 단순하여 배양이 쉽고, 독소가 가열에 잘 파괴되지 않는다. 반면 그람 음성균은 가열에 쉽게 파괴되지만 항원성이 높고 항체와 결합하여 독성을 중화시킨다. 두 균은 감염 유형과 유효한 항생제가 다르다. 2. 그람 염색의 원리 그람 양성균의 두꺼운 펩티드글리칸 세포벽은 크리스탈 바이올렛과 아이오딘 복합체를 잘 유지하여 자주색으로 염색되지만, 그람 음성균은 얇은 세포벽으로 인해 에탄올 처리 시 크리스탈 바이올렛이 탈색되어 사프라닌으로 붉게 염색된다. 3. ...2025.01.14
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식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리2025.05.121. 우유 미생물 분리 이번 실험은 여러 가지 선택배지를 이용해 우유에 존재하는 미생물을 분리하고, 이들의 배양적, 생리적 특성을 알아보기 위한 실험이다. 실험 결과, 상한 우유 샘플에서 NA 배지와 MRS 배지에서 균 colony가 관찰되었으며, MacConkey 배지에서는 균이 자라지 않아 그람음성균은 없는 것으로 추정된다. 상한 우유에는 포자 형성 그람양성 간균, 유산균, Micrococcus, 효모, 곰팡이 등이 존재할 것으로 보인다. 멸균 우유에서는 모든 배지에서 균 colony가 관찰되지 않았다. 1. 우유 미생물 분리 ...2025.05.12
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